シャーベットのクネルの練習動画

ゆっくり厨房

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フレンチの料理人の必須スキルと言っても過言ではないクネル。
来春から新入社員予定の専門学生が挑戦します。
練習あるのみ！

Опубликовано:

9 ноя 2021

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Комментарии : 4

@shin_no824 2 года назад

全然分かんないんですけどディッシャーじゃダメなんですか？

@user-vd8ig6wi8b 2 года назад

コメントありがとうございます！食べられればなんでもいいと言う点ではディッシャーでいいんですが、オシャレさに欠けるといいましょうか… ディッシャーだと某アイスクリーム屋さんで体験出来ますし、安くないコース料金をいただいておりますので非日常を演出するためにも必要な技術と考えてます！

@um-cr9dx Год назад

はー　私も頑張ろう

@user-hl8fo8je3l 9 месяцев назад

アイスクリームの容器は名前何ですか？どこで購入できるのでしょうか？おしえてください。