今回は、パン屋さんで大人気の、ソフトなフランスパンに明太子バターをのせて焼く明太フランスをご紹介します。
サクサクのフランスパンに、明太子とバターの風味がよく合ってとっても美味しく焼き上がります。
明太子の塩気が、ついつい後を引く最高のパンです。
食事にもおやつにもおつまみにもおすすめですので、ぜひ作ってみてください
明太フランスパン
(材料)4本分
強力粉200g
薄力粉50g
砂糖大さじ1(10g)
塩小さじ1(5g)
ドライイースト小さじ1(4g)
ぬるま湯175ml
明太子30g
バター30g
レモン汁小さじ1/2
青のり少々
(Ingredients)
200g bread flour
50g cake flour
1 tablespoon sugar(10g)
1 teaspoon salt(5g)
1 teaspoon instant dry yeast(4g),
175cml lukewarm water
30g mentaiko
30g butter
1/2 teaspoon lemon juice
a little blue glue
タッパの容器で作れるパンを紹介しています。(容器のサイズ15×20×高さ10cm)
こねなくても美味しいパンが作れますので、気軽に作ってみてください!
Introducing bread that can be made in a tappa container. (Container size 15 x 20 x 10 cm in height)You can make delicious bread without kneading, so feel free to make it!

Introducing a very popular bakery product with soft mentaiko butter on soft French bread.
The crisp French bread, mentaiko taste and butter go well together and are very delicious.
Mentaiko's salty taste is the best bread to keep behind.
It is recommended for meals, snacks and snacks, so please make it!
Thank you for watching.
Introducing bread that can be made in a tappa container.
You can make delicious bread without kneading, so feel free to make it!
※ Conteiner size 15 × 20 × 10cm in height
※ Bread type size 9.5 × 18 × 10cm in height (for 1 loaf)
* Pound type size 7 x 18 x 6cm (800ml capacity)
(If the number of W in the microwave is different, please refer to here)
500W @ 2 minutes 30 seconds
600W @ 2 minutes
700W @ 1 minute 40 seconds
800W @ 1 minute 30 seconds
1000W 1 minute 10 seconds
I started this channel because I wanted to make it easier for the first time to make bread to prevent frustration and failure during the kneading process.
I would be happy if even the first person could make it well and eat it deliciously.
タッパで作るパンで使っている道具と材料のご紹介動画
Tools and materials used video
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パンがうまく焼けるオーブンの使い方動画
How to use a well-baked oven video
• (パンがうまく焼けない方必見!)「焼けすぎ」...
こねずにパンが作れる理由
• (こねなくてもパンが焼ける)理由を説明します...
※使っている強力粉
amzn.to/2LhqxHh
※ライ麦全粒粉
amzn.to/35R7n4f
amzn.to/3cBhTQ1
※粗塩(粗塩など調理用のものでOK)
amzn.to/2WmzPIc
※ドライイースト(赤サフ・青サフ)
amzn.to/2WnSVxF
(赤500)
amzn.to/2Lh3eNM
(赤小分け)
amzn.to/2WIJBU2
(青500)
※カード
amzn.to/3bp7Lbw
※オーブン(シャープ製31L)
amzn.to/2WmzPIc
※オーブン用温度計
amzn.to/35Pr6S9
※木製ペストリーボード
amzn.to/3cvgJFG
※大理石
amzn.to/2LhhFkZ
※シリコンマット
amzn.to/2Lj76O2
※1斤用食パン型 サイズ9.5×18×高さ10cm(容量1700ml)
amzn.to/2WmNhM7
※保存用袋
amzn.to/35Tggu5
※ブレッドカッティングボード
amzn.to/2Wp9olc
※ケーキクーラー
amzn.to/2WqUqLH
※柄付きザル(ふるい)
amzn.to/3cqWUir
amzn.to/2WMNdEr
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/ foodsalon_yasainohi
www.yasainohi.net/...
#フランスパンの作り方
#StayHome and cook #WithMe
4 фев 2020