MINOSUKE SWEETS（みのすけスイーツ）に遊びに来てくださって、ありがとうございます。
このチャンネルでは、季節や行事のお菓子を中心に、本格的でも、なるべくご家庭で簡単に楽しめるレシピをご紹介しています。バターも好きだけど、植物油を使ったレシピ多めです。（三十路を迎えて、さっぱりめの味わいが好きになってきました…）運営しているお菓子教室とは異なるメニューをご紹介しています
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植物油で作るチョコレートマフィンです。トッピングのチーズは大胆に。混ぜるだけの簡単レシピです。保管するなら冷凍、常温解凍後軽くトースターで温める（もちろんトッピング前）のが一番ぱさぱさにならずおいしく召し上がれておすすめです。
材料 6個分
全卵 2個
グラニュー糖 100g
植物油 50g
ヨーグルト 100g
ベーキングパウダー5g
薄力粉 110g
ココア 20g
チョコレート（スイート）50g～好みの量
オレオのようなココアクッキー9枚
クリームチーズ、ココア、チェリー
① 卵、砂糖、油、ヨーグルトの順に混ぜる。
② 薄力粉、ココア、ベーキングパウダーをふるい入れる。
③ 刻んだチョコレートを加える。
④ 型紙をひいたマフィン型に生地を入れる。170℃で10分焼く。
⑤ 途中でココアビスケットを半分に割ったものを3つずつトッピングして、170℃で20分程度焼く。
⑥ 焼き上がりにショックを与え、冷めたら型から外す
⑦ 好みでクリームチーズ、ココア、チェリーを飾る。
※トッピングは食べる当日にする。
※保管する場合は乾燥しないようにラップして。
常温なら翌日まで、冷凍なら10日程度で食べきるのがおすすめです。
最後まで見ていただきありがとうございます。
また、他のお菓子でお会いしましょう！
Material for 6 muffins
2 whole eggs
Granulated sugar 100g
50 g vegetable oi
lYogurt 100g
Baking powder 5g
Soft flour 110g
Cocoa 20g
Chocolate (sweet) 50g-Amount of your choice
① Mix eggs, sugar, oil and yogurt in that order.
② Sift the soft flour, cocoa and baking powder.
③ Add chopped chocolate.
④ Put the dough in a muffin-shaped pattern with a pattern. Bake at 170℃ for 10 minutes.
⑤ On the way, cocoa biscuits divided in half are topped with 3 pieces each and baked at 170°C for 20 minutes.
⑥ Give a shock to the baking and remove it from the mold when it cools
⑦ Decorate with cream cheese, cocoa and cherry as you like.
*Toppings will be made on the same day as you eat.
*When storing, wrap it so that it will not dry.We recommend eating at room temperature until the next day, and if frozen at about 10 days.
Thank you for watching till the end.See you again with other sweets!
4 июн 2020
