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フジローヤル3kg窯でコロンビア🇨🇴シティーロースト【コーヒー焙煎実況&解説】 

Coffee Journalist Taizo Iwasaki
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こんにちは岩崎泰三です。
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twitter / taizo_coffee
今日は岩崎泰三がお手伝いさせていただいている森山珈琲にお邪魔させていただき、フジローヤル3kg窯でコロンビアエクセルソをシティーローストで焼き上げました。
森山珈琲
...
東京の情報発信基地で、趣きのある街三宿に複合商業施設Knotの中にある森山珈琲。
森山珈琲以外にもダイニングレストラン、フォトスタジオ、グリーンショップ、ドレスショップなどが入る素敵な空間です。
/ knot_mishuku
森山珈琲には岩崎泰三がコーヒーを卸させていただいております。このチャンネルの過去動画でパナマ🇵🇦ラオス🇱🇦エチオピア🇪🇹コロンビア🇨🇴あたりが気になっている方、お近くの方はぜひ行ってみてください!
世田谷・三宿にヤバいコーヒー店『森山珈琲』がオープンします! • 世田谷・三宿にヤバいコーヒー店『森山珈琲』が...
それではハッピーな珈琲ライフを!
#岩崎泰三#コーヒー焙煎#森山珈琲

Опубликовано:

 

10 сен 2024

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Комментарии : 32   
@user-uj3em8ui2j
@user-uj3em8ui2j 3 года назад
機材がない一般人には再現はできませんが、この動画で多くの自家焙煎のカフェが助けられるんでしょうね〜
@ジルジャン-c7n
@ジルジャン-c7n Год назад
豆をあげるシーンは何度見てもテンション上がる⤴️ 本当に美しい😍
@wakocoffee
@wakocoffee 3 года назад
ピッカピカの富士でコロンビアはアツいですねぇ
@user-vw2jt5xq8t
@user-vw2jt5xq8t 3 года назад
豆を焙煎している時 焙煎された豆の香りを嗅いでいる時 コーヒーを挽いている時 コーヒーを淹れている時 コーヒーを飲んでいる時 あえて、あえて選ぶなら 泰三さんはどの時間が 一番幸せなのかなぁ✨ 是非、教えて欲しいです🎊
@sibagen3795
@sibagen3795 3 года назад
焙煎関係はワクワクします☕
@taizocoffee
@taizocoffee 3 года назад
お待たせしましたw
@user-hs6ee4lp3n
@user-hs6ee4lp3n 3 года назад
泰三さんの焙煎動画はライブ感が凄くて楽しいです。 そして今日はまたパーマのかかり具合が良いですね。
@sliceoflife3036
@sliceoflife3036 3 года назад
なんか泰三さんが蒸気機関車の機関士に見えてきた。13分40秒の小旅行。「コーヒー焙煎の定期便。コロンビア エクセル。皆様の焙煎旅行のお供を致します機関士は、わたくし、岩崎泰三です。」なんてね。かっこいいな。
@user-nm2oj6zi5k
@user-nm2oj6zi5k 3 года назад
オープンと共にOPつけたの良いな
@taizocoffee
@taizocoffee 3 года назад
ありがとうございます😊
@T_K_C_
@T_K_C_ 3 года назад
緻密で繊細な焙煎ですね🤤 ボンマックの円錐あたりでクリーンに抽出したいです🥰
@sakanamusi
@sakanamusi 3 года назад
お疲れ様です。 3キロ窯もカッコいいですね。焙煎の動画も楽しみにしてます!!
@o-manjuu
@o-manjuu 3 года назад
冷却機に開ける瞬間何度見てもカッコイイですね!ワクワクさせられるw
@uni2944
@uni2944 3 года назад
やっぱ焙煎動画おもしろい
@user-cp4ht1oq1w
@user-cp4ht1oq1w 3 года назад
泰三さんのエプロンどこで、購入できますか オシャレ感あり、気になります♪
@az44zo
@az44zo 2 года назад
NOVOの熱風式焙煎機は100gから焙煎出来ますし、凄く美味しいです 焙煎直後から一週間の変化が楽しめて、一週間のローテーションでいつも新鮮な豆を楽しめます 熱風式と半熱風式の違いって何なんでしょう?
@taku440
@taku440 3 года назад
焙煎ライブ動画たのしぃー😁 焙煎機と豆に話しかけながら解説しながら 普段では見られない工程ば勉強になります👍 異端児の豆を取り出しながらも、その豆さえも悪いことを言わないところが心地よい😁 クーリングにかかるテーマ曲最高です🌈 あの曲はオリジナルでしょうか❓
@taizocoffee
@taizocoffee 3 года назад
焙煎喜んでいただけるのは嬉しいです!オープニングはアッピーセレクトでオリジナル曲ではないですねー
@user-mr4ok2vl5s
@user-mr4ok2vl5s 3 года назад
美味しそうですね 焙煎動画の緊張感たまらないです。
@taizocoffee
@taizocoffee 3 года назад
いつもコメントありがとうございます😊
@ainokaze8505
@ainokaze8505 3 года назад
最近、焙煎されてる喫茶店も増えてきたように思います。 泰三さんの焙煎動画と、そのお店の店主さんを重ねて、テーマ曲を脳内で流し…妄想しております。😅 変態ですかね😂
@user-kb5my8jq6b
@user-kb5my8jq6b 3 года назад
とても勉強になりました♪
@qp-hn4dp
@qp-hn4dp 3 года назад
気になるのが、焙煎中に豆を一部取り出してチェックしている時に、籠?に落ちた豆の行方ですね。 この窯はチェックする際によく落ちますね。 機会によって癖があって面白いです。
@user-is7qw1bc7j
@user-is7qw1bc7j 3 года назад
焙煎かっこいいーです✨✨ ぶた釜焙煎の動画みてみたいです🤣
@tunpun
@tunpun 3 года назад
カチカチ豆普通に握ってるけどめっちゃ熱そう
@user-cp4ht1oq1w
@user-cp4ht1oq1w 3 года назад
泰三さんで、珈琲考具さんの器具紹介を お願いします🤲
@user-qi3sr3hr6p
@user-qi3sr3hr6p 3 года назад
家に欲しい❗️
@user-uh2xx4yt6m
@user-uh2xx4yt6m 3 года назад
このコロンビアは3キロ釜で何キロ焼かれました?このコーヒー豆が欲しいですが、注文はどうしたらいいですか?
@taizocoffee
@taizocoffee 3 года назад
コメントありがとうございます。覚えていないんですよね。すみません!おそらく2㎏じゃないかなと思います。豆は森山珈琲さんで購入できますよ。三宿です。
@matsumurakanki
@matsumurakanki 3 года назад
多分焙煎し消える。センサーで置き換えられる。
@user-qk9pi8cv8p
@user-qk9pi8cv8p 3 года назад
水蒸気機関車のようです。幼稚な発想ですが(笑)泰三さんに似てます‼️😅
@40318mymt
@40318mymt 3 года назад
夏のボーナスで買います。 嘘です。 買えません。
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