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フワフワとろける豆腐団子の作り方【糖質制限ダイエットレシピ】簡単低糖質料理Low Carb Tofu dumpling 

うま馬クッキング【糖質制限ダイエット応援チャンネル】
Просмотров 391 тыс.
50% 1

今回は豆腐団子を作りました。(低糖質でダイエットにピッタリ🌸)
白玉粉を使わず、豆腐とおからパウダーと片栗粉で団子にします。
材料の比率を調整して、もっちりふわふわ食感にできました。
団子の糖質を抑えられたので、贅沢に黒蜜きな粉にしてみましたが、
きな粉だけでも美味しいです。
おからパウダーも入れているので、腹持ちもよくおすすめの一品です。
🔥この動画が気に入っていただけたら、ぜひチャンネル登録よろしくお願いします🙇‍♂️
/ @umaumacooking
【材料】
絹ごし豆腐 150g
微粉おからパウダー 15g
片栗粉 10g
甘味料(ラカント)20g
水 20ml
オオバコ 3g   ✅↓のAmazonリンクから購入できます
きな粉 10g
黒蜜 10g
※ラカントは砂糖と同じ甘さになります。
 エリストリールやパルスイートを使用される方はパッケージの甘さ表記を元に分量計算してみて下さい✨
【material】
tofu 150g
Fine powder Okara powder 15g
Potato starch 10g
20g sweetener (Lacant)
20 ml of water
Psyllium 3g
roasted soybean flour 10g
Black honey 10g
⭐⭐⭐⭐⭐⭐動画内で使用している材料や調理器具⭐⭐⭐⭐⭐⭐
✅それぞれのリンクからAmazonの商品ページへ飛べます
🙇‍♂️特におからパウダーは動画と同じ物を使用して頂くと失敗が少なくなります🙇‍♂️
ラカント      amzn.to/2AyLmMB
微粉おからパウダー amzn.to/3LGON3S
純ココアパウダー  amzn.to/3in7Hxa
アーモンドプードル amzn.to/3ggm9W9
オオバコ      amzn.to/2CbpXt4
スキムミルク    amzn.to/3azhDk0
ガラスボウル    amzn.to/3jslymz
パウンドケーキ型  amzn.to/2AxfGXN
キッチン量り    amzn.to/2PJ38Av
泡立て器      amzn.to/2CcOIoJ
三徳包丁      amzn.to/2C77DBu
オーブンレンジ   amzn.to/2D1j7ag
⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
🎁🎁🎁🎁🎁🎁動画のご紹介🎁🎁🎁🎁🎁🎁
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◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
糖質制限ダイエット(ケトジェニックダイエット)を応援しています。
砂糖→甘味料(ラカント)、片栗粉→おから粉・サイリウム・オオバコといった、低糖質食材への置換など工夫したレシピ(料理・スイーツ)を紹介しています。
私自身、糖質制限は何度もチャレンジし失敗したことが無く、方法さえ間違わなければ
とても効果的なダイエット方法です。
ただ、一時期、食事を栄養分やカロリーの数字でしか捉えられなくなってしまいました。
食事は栄養摂取だけでなく、美味しいものを食べたときの幸福感を得ることにも大きな
意味があると思っています。
この動画は「頑張って痩せたい!でもちょっとでも美味しいものが食べたい!」そんな人への
応援として料理下手ながら発信していけたらと思っています。
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
#うま馬クッキング#豆腐団子#ダイエットお菓子#料理#糖質制限

Опубликовано:

 

5 сен 2024

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Комментарии : 184   
@user-gd6pi1br9q
@user-gd6pi1br9q Год назад
作って食べたらすごく美味しかったです😆 そのまま食べると豆腐感があったのできなこと黒蜜かけて食べたら気にならずに食べられました😃
@user-mk5dz3fr9g
@user-mk5dz3fr9g 3 года назад
もうこれ何回作ったかわかりません! 独特のフワツル食感が美味しいです!
@kirara1428
@kirara1428 4 года назад
ダイエット中、運動と食事改善で頑張っていますが、おやつも時々は楽しみたいと思っていた所に、このチャンネルに出会いました。 家にもともとある材料が多くて、お金のかかる材料も少ない、技術がなくても丁寧に作れば美味しくできる可能性の高いレシピにすぐに惹かれました。昔の動画も見ながら、少しずつ自分でも作ってみています。 3週間、このチャンネルでおやつも楽しめたお蔭で運動もいつもより頑張れ、停滞していた体重と体脂肪が再度動き始め、食事制限のストレスもなく、三キロ痩せました。まだ道半ばですが、このチャンネルのおやつを楽しみながら更に健康な身体を目指したいと思います。 いつも素敵な動画とレシピのアップありがとうございます。
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
ありがとうございます!! ダイエット中でも食べられる料理やお菓子はいっぱいあります。 でも、それを自分が作れないと意味ないですからね😅 私には高い技術がないので、動画で紹介できるのは必然的に皆さんが作れるものになってますね(結果オーライ😁) ダイエット成功するカギは、食事や運動を数値管理することも勿論ですが、最終的にはそれを継続できる精神状態を維持できるかだと思ってます! 「ダイエット中に食べたい物が食べられる」欲求を満たしてあげることは、ダイエットを頑張る活力にもなりますね❗❗
@faburi-zusan
@faburi-zusan 3 года назад
なんだこれめちゃめちゃうまい!!今までの糖質制限おやつの中で1番好き🤤💕 サイリウムの独特な味なし、おから感なし、ふにもちな食感最高 ありがとうございます😭
@umaumacooking
@umaumacooking 3 года назад
らあゆちゃんさん、ありがとうございます! 豆腐入れたおかげで、ちょっとふわっとした食感が出て、でもおから感はなくて、 良いとこ取りみたいに出来ましたね😁 お菓子としてたべるのも良いけど、スープとかの具材にもできるし、結構アレンジできるんですよ😋
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
低糖質な料理やスイーツを定期的に投稿しています。👍グッドボタン・🟥チャンネル登録・🔔ベル登録してもらえると嬉しいです❗ 動画内容に関する質問や些細なことでも、何でもコメントしてくださいね✨
@srsrmk4
@srsrmk4 3 года назад
こんばんはー☺️このお団子レシピで低糖質あんこをつくっておはぎみたいな感じのデザートはできますか🧐??
@umaumacooking
@umaumacooking 3 года назад
みーみーさん、ありがとうございます! おはぎにするにはちょっと食感があり過ぎる感じですかね🤔 豆腐入れてふわっとはしてますけど、そこは団子なのでそれなりに食感はあったりします! でも、あんことは絶対に合うと思いますよ✨✨
@srsrmk4
@srsrmk4 3 года назад
@@umaumacooking お返事ありがとうございます🥰✨おはぎの代用になるデザートを探してまして😭 是非作ってみます🥰ありがとうございます☺️✨
@user-oe2fr3zt9r
@user-oe2fr3zt9r 3 года назад
すごい。美味しそうです。材料もあるもので簡単に作れるところがとてもいいです。いつも見ています。ありがとうございました。
@umaumacooking
@umaumacooking 3 года назад
Kiyokoさん、ありがとうございます! 豆腐と入れるとふわっとした食感になって美味しいんですよ~😋 ヘルシーなのに満足感もあって、おすすめですよ! 良かったら作ってみて下さいね✨
@kiyoneo
@kiyoneo 4 года назад
初めまして😊おからパウダーの使い方がとても勉強になります。 動画なので、作り方や柔らかさなど、すごく参考になりました🎶 お豆腐がお餅になるなんて本当にびっくりです✨ ありがとうございました🍀
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
ありがとうございます! オオバコだけを使ったお餅もどきって結構あったりするんですが、どうしてもブルブルしたゼリー感がでてしまうので 豆腐とか合わせて、お餅っぽくしてみました✨ 団子自体はほんのり甘いだけなので、上にかけるもので味変するのがいいですね🤭
@megu2062
@megu2062 Год назад
おからパウダー、いいデスネ❗凄いいいアイデア有り難う🍀
@user-hs9nl5ew6h
@user-hs9nl5ew6h 3 года назад
木綿でチャレンジ!ラカントも入れなかったからしっかり目のおかずになりました。スープに入れて食べ応えしっかりで最高です!
@umaumacooking
@umaumacooking 3 года назад
ももさん、ありがとうございます! お菓子として食べるもんだと思って作ってましたけど、スープに入れたり具材にするのもいいですね~👍👍 ナイスアイデア!! ちょっとミンチとか混ぜるのも良さそう😆
@user-sr3bk8pe3c
@user-sr3bk8pe3c 4 года назад
2回目作りました!モチモチでとっても美味しいのでまた作ります!
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
ありがとうございます! 2回も作ってもらえるなんて😂 つるつるもちもちだけど、普通の団子とはまた違った食感で美味しいですよね✨
@user-rb9wi9qm2z
@user-rb9wi9qm2z 4 года назад
糖質制限ダイエットして1ヶ月がたちバリエーションがなくて困ってました デザートもできるなんてありがたい!
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
平良尚子さん、ありがとうございます! 長く続けてると、食べるものって結構単調になっちゃいますよねえ😇 ちょっと手間でも工夫すれば、ダイエット中でも食べられる料理やお菓子はいっぱいありますからね❗❗
@chiimama1088
@chiimama1088 3 года назад
うま馬さん❗️ 今朝、あんこ作りました!! 大成功👍(塩忘れて完成してからふりかけたけど😅) 豆腐団子にきな粉とあんこで食べました! フワフワでめちゃくちゃ美味しかった🥰
@umaumacooking
@umaumacooking 3 года назад
chiimama 108さん、ありがとうございます! おお、成功しましたか!? そんなに難しくなかったでしょ?🤭 作ったあんこまだ冷凍で残ってるから、私も豆腐団子で頂いちゃおっかな😋
@user-zu5nl1qw2d
@user-zu5nl1qw2d 4 года назад
これ茹でた後に焼いてみたのですが パリパリですごく美味しいかったですよ
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
みえさん、ありがとうございます! 焼くのはまったく発想になかったです! パリフワで絶対美味しいですよね😋 これは真似させてもらいます👍👍
@yatiyatim112
@yatiyatim112 4 года назад
うまさーん‼️お腹ペコちゃんで動画見ちゃった😜材料あったから動画一巡見ながら作り始め、今日めちゃめちゃ暑くてきなこに低calorieのアイスクリームでモグモグしておりまふなう😋あぁぁあぁ~、スッゴク美味しい~い🤣‼️たまらんちです😍 まだまだ食べられそう🎵レシピありがとうございました🙌
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
ありがとうございます! 梅雨明けたら、めちゃ暑くなりましたからね😇 きな粉掛けるのも、いいですね~。美味しそう! でも、食べ過ぎ禁物ですよ😁
@user-tl4wd5vq6e
@user-tl4wd5vq6e 4 года назад
作ってみたらすごい美味しかったです! ダイエット中だったので助かります☺️
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
ゆずティーさん、ありがとうございます! ツルモチふわの面白い食感ですよね😁 美味しくできて良かったです👍
@user-ok5bj4gz3c
@user-ok5bj4gz3c 4 года назад
豆腐だんご作りました🙋 絹ごし豆腐と充填豆腐(150g 3個パック入り) 2種類作ってみました。 絹ごし豆腐は柔かさの中に弾力が有り、充填豆腐は弾力に欠けるかなぁっといった感じでした。 私は絹ごし豆腐の方が好みです。 うま馬🐴さんの仰る通り、白玉粉より優しい口当たりで、私もこちらの方が好きになりました😄👍️🙆 次は、みたらしあんで食べてみたいです✌️ 低糖質で美味しいもの作るって、そう簡単ではないですよね‼️ 美味しく作るうま馬🐴さん 素晴らしいです👏👏👏👏👏👏👏🙋 ありがとうございました😉👍️🎶
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
ひよこ豆チワワさん、ありがとうございます! 2種類作られたんですね✨ 充填豆腐はクリーミーさを出したい時に向いてそうですね😙 じつはこの動画、最初はみたらし団子にするつもりだったんです😁 でも、串に出すとなんかいびつになって…、急遽、きな粉にしました! みたらしも当然、合いますね! 低糖質みたらし餡もいつか、お披露目したいですね😆
@user-ok5bj4gz3c
@user-ok5bj4gz3c 4 года назад
@@umaumacooking 様 返信ありがとうございます🙇‍♀️🙋 低糖質のみたらし餡 嬉しいです😆串にさせなくても、お団子が美味しいからOKですよ☺️ 楽しみにお待ちしておりまーす🤗🙋
@user-cj6ln8jg9p
@user-cj6ln8jg9p 3 года назад
もっちもちで、普通のおもちの食感でした✨きな粉かけました。
@umaumacooking
@umaumacooking 3 года назад
いーしおさん、ありがとうございます! 豆腐入れてるので、ふわっとしてて確かにお餅寄りの団子ですね😁 きな粉とか醤油とかお餅と合うのなら何でもいけると思いますよ😊
@yokoyamaamane
@yokoyamaamane 4 года назад
これはおいしそうです!
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
横山天音チャンネルさん、ありがとうございます! 豆腐いれてるから、ふわふわ食感になって美味しいんですよ~😋
@user-ws2bn5yo4v
@user-ws2bn5yo4v 4 года назад
初コメです❗️ 豆腐を使って白玉美味しそうで簡単に作れるので是非作って食べたいです❗️
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
初めまして! 豆腐を使ってる分、普通の白玉より軽くて美味しいですよ~😋 是非、作ってみて下さい✨
@NIENTETV
@NIENTETV 4 года назад
とても美味しそうで、作ってみたくなりました!
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
ありがとうございます! 簡単で美味しいですよ~😋
@user-fd8oc9kq6c
@user-fd8oc9kq6c 4 года назад
ついさっき作ってみたのですがとっても美味しくて感動しました!!これからダイエットのお供にします🥰
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
うーきちさん、ありがとうございます! ふわふわで普通の団子とはまた違った食感で美味しいですよねえ😋 お口に合って良かったです☺️
@user-qz9wx9lj7s
@user-qz9wx9lj7s 4 года назад
すごく簡単なのにめちゃくちゃ美味しかったです!ありがとうございます😂😂
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
きなりんごさん 作って頂き、ありがとうございます! お口に合ったようで良かったです😆
@user-bb4dk9by2h
@user-bb4dk9by2h 4 года назад
作ったけどもろもろ?してしまい見た目がこんなに綺麗にならなかったのですが何がいけないでしょう…😖
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
京花星さん、ありがとうございます! むーん、材料は動画通りで使用されましたか? もろもろというのは表面だけでしょうか? それなら、煮るときに火が強すぎて、表面が削られているのかもしれませんが…。 もう少し詳細を教えてもらえると分かるかも😅
@user-qe2ql2jz2c
@user-qe2ql2jz2c 4 года назад
豆腐団子!? おいしそー!👏😳
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
フワフワで美味しいですよー🤤
@user-ok5bj4gz3c
@user-ok5bj4gz3c 4 года назад
豆腐だんご作ろうと思って久しぶりに白玉粉買って来ました〰️タイミング良すぎです😆 これはもう、白玉粉無しで作りますね👍️🙆 白玉粉入り重いけど、軽くもちっとして美味しそう😄 パウンドケーキ焼けました✌️ 30mlの豆乳を少し温め、スキムミルクを溶かしてから卵液と合わせたらきれいに混ざりました😄 途中切れ目は入れませんでしたが、いい感じにパカッとなって、見た目はgoodです😄 冷めるのが待ち遠しい~🙋
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
ありがとうございます✨ 餅類が入ってないから、歯切れがよくて軽い感じですね~! おからパウダーの感じも無くておいしいですよ。 パウンドケーキ、分離しなくてよかったです😆 やっぱり、混ぜる時の温度が大事みたいですね…。 美味しくできてますように🙏🙏
@mmooon999
@mmooon999 3 года назад
卵なしなので、ベジタリアンの糖質制限でも作れます!有り難いです!
@cutynobi21
@cutynobi21 3 года назад
すごいずぼらなので、マジックブレットを使って豆腐をつぶしてから残りの全部混ぜ合わせました。 洗う手間があるのですが、うまくできました。あと、間違えておからの分量をオオバコにしてしまい、収集がつななくなり 水を20gを10gにして豆腐とオオバコと片栗粉のみでやり、きなこにラカントを入れてもできました。 次回は分量どおりにしたら、もっとおいしくなるはず!
@umaumacooking
@umaumacooking 3 года назад
cutynobi21さん、ありがとうございます! 作って頂き、ありがとうございます! いやいや、豆腐はミキサーが一番滑らかになっていいですよ✨ でも、流石におからの分量のオオバコ入れちゃうと、どうしようも無くなっちゃいますね😇 上手く作れると、普通の団子とはまた違うふわっとした食感になって美味しいので、またチャレンジしてほしいです🥺
@tty3968
@tty3968 4 года назад
お豆腐が余ってたのでさっそく作りました。美味しいです!感動!
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
TTYさん、ありがとうございます! 余りものが美味しいお菓子に大変身ですね🤭 お口に合って、良かったです✨
@mendako0901
@mendako0901 4 года назад
ラカントがないのでパルスイート(液体)で作ってみました。ベチャベチャで丸めることができなかったのでスプーンでタネをすくってお湯にいれたらちゃんと豆腐団子になりました!とても腹持ちがよかったです
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
とねさん、ありがとうございます! 液体の甘味料を使う時は水分量も調節も必要なんですね🤔勉強になりました❗ スプーンで小分けにするのも、簡単でいいかも知れませんね✨
@dolcechanel
@dolcechanel 3 года назад
豆腐でここまでもっちもちにできるなんて😆😆 まんまるで可愛いですね🥰💞
@umaumacooking
@umaumacooking 3 года назад
中学生Cooking*どるちゃんねるさん、ありがとうございます! もっちもちですけど、豆腐のふわふわ感もあって、ちょっと不思議な食感なんですよ😋
@horikmt-0769
@horikmt-0769 4 года назад
すごく美味しそうです😍!調理中の音も魅力的に感じました⭐️
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
ありがとうございます! 調理してる時の音って、結構心地よいですよね😊
@user-tl9bx2mh6z
@user-tl9bx2mh6z 3 года назад
おぉ、これは是非とも真似したいです✨ラカント入れなくていいようならしょっぱい系にも応用できそうですね!
@umaumacooking
@umaumacooking 3 года назад
原早苗さん、ありがとうございます! 団子自体は豆腐を入れてるおかげもあって、そんなにクセがないので、お食事の具材とかにも色々アレンジできちゃいますね😊
@user-lz2hi5ds5b
@user-lz2hi5ds5b 4 года назад
これは美味しそう。糖尿で甘いもの我慢してるから作ってたべますw
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
ふきごはんさん、ありがとうございます! 団子自体をだいぶ糖質抑えてるので、ちょっと黒蜜掛けてみて下さい。 最高に美味しいですよ! 勿論、きな粉だけでも美味しいですけどね👍
@hydehyde4483
@hydehyde4483 4 года назад
丁度、材料が揃ってるので、やってみます。
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
ありがとうございますー。 美味しいので是非! あんまり煮立たせすぎると、団子の表面が崩れてくるので、中火でじっくり煮てあげればうまくいくと思います✨
@hydehyde4483
@hydehyde4483 4 года назад
うま馬クッキング【糖質制限ダイエット応援チャンネル】 アドバイスありがとうございます。
@user-wanko_damon
@user-wanko_damon 4 года назад
美味しそう❣️早速作ります😆
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
Christine S さん、ありがとうございます! ふわモチですよ~。 美味しくできますように🙏
@user-qm6gm2sy3t
@user-qm6gm2sy3t 3 года назад
絶品でした‼️
@umaumacooking
@umaumacooking 3 года назад
和田洋子さん、ありがとうございます! 作って頂きありがとうございます✨ お口に合ったようで嬉しいです😊
@dreamer-ik6qp
@dreamer-ik6qp 3 года назад
豆腐水切りしなくていいの楽で嬉しいです🎵👍️
@umaumacooking
@umaumacooking 3 года назад
sachi さん、ありがとうございます! 豆腐のお菓子の時は基本的に水切りしないと結構豆腐臭さがでるんですけど、 これはそれがなかったのでそのまま使っちゃいました! 水切りも地味に面倒ですからねえ🥺
@venus928
@venus928 4 года назад
暑い日につるんと食べたくて作ってみました 何故か水分が多かったらしく、柔らかめになってしまいましたが💧 とても美味しかったです 普段、白玉団子を作るときにもお豆腐で作っていたのですが、糖質を気にしていたのでおからパウダーのこちらが罪悪感もなく、食べられました また動画楽しみにしてます^ ^
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
minako venusさん、ありがとうございます! 柔らかくなっちゃいましたか😥 おそらく、おからパウダーか豆腐の種類によるところだと思いますが、 豆腐をしっかり目に水切りして、粉類を混ぜた時の感じで水の量を調整してあげれば、うまくまとまると思います❗ (それでも、緩いときはおからや片栗粉を増量) 動画くらいのまとまりだと、モチフワで美味しいので、よかったらまた作ってみて下さい👍
@user-zr7gi5qk1r
@user-zr7gi5qk1r 3 года назад
いつも手際が良いですね🍀楽しみに拝見して参考にして居ます☺️これからも楽しみに😃💕して居ますね👍🎶⤴️⤴️
@umaumacooking
@umaumacooking 3 года назад
大東京子さん ありがとうございます!がんばります💪💨
@lazymommychannel
@lazymommychannel 4 года назад
I love Tofu and Thank you for sharing
@rosesworld4971
@rosesworld4971 4 года назад
美味しそうな糖質制限のレシピをありがとう御座います! アレルギーが多く、市販で売っているもの、料理サイトのほとんどレシピは手が出せないものが多いです😅 今回のうま馬さんが載せていらっしゃるレシピは、作り方も難しすぎず、美味しそうで、ダイエットに力を貸してくれる! そして偶然ですがアレルギーを持っている人でも作れるレシピなので、本当に最高です! 作らせてもらいますね。 これからの投稿も楽しみにしています^_^
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
ありがとうございます! 私自身がただの素人なので、小難しいのは作れないのです😇 でも、実際に食べてみてこれは美味しいと思ったものだけ動画にしてます! アレルギーあると色々大変でしょうね…。 私の動画で少しでも満たしてもらえるなら嬉しいです。 このレシピも普通の団子とはちょっと違った食感で美味しいですよ😋
@jpym9
@jpym9 3 года назад
作ってみました! 想像以上にふわふわしている…弾力皆無なので、だんごというより柔らかいマシュマロのような食感でした😅 水分が多すぎたのかな?💦 きな粉たっぷりかけていただきました😋
@user-wu4yu8qk2s
@user-wu4yu8qk2s 3 года назад
片栗粉と黒蜜入ってても糖質が少ないですね! これから寒くなるので、ラカント抜いてお鍋のはんぺん代わりに入れてみようかな〜 茹でたのを一度冷やしてから、お汁粉にしても良いですかね?お餅代わりに食べられそう♫
@umaumacooking
@umaumacooking 3 года назад
美味い海鮮丼さん、ありがとうございます! 甘いお菓子として食べるものいいですけど、料理の具材にするのもいいですね~😋 お汁粉なんて、絶対美味しいと思いますよ😉 これから、お餅替わりにいくら食べても大丈夫😁
@user-wu4yu8qk2s
@user-wu4yu8qk2s 3 года назад
@@umaumacooking さん♬ これからの季節、お餅を食べてる家族と一緒に楽しめそうです❣ お雑煮なんかもこのお団子で行けそうで楽しみですね❣ 素敵なメニューありがとうございます😘 これからも動画遡って参考にさせて頂きますね!!
@user-qm6gm2sy3t
@user-qm6gm2sy3t 3 года назад
これ…病みつきになるよ‼️調味料だけどんと買い置きしておけば、いつでも作って食べれる‼️しかも…はまる(笑)
@umaumacooking
@umaumacooking 3 года назад
和田洋子さん、ありがとうございます! 豆腐入れてるから、普通の団子とは違ったふっくら感みたいなのがあって、美味しいんですよね😊 お菓子用としてではなくて、スープとかの具材としても使えるし、アレンジ無限大です😙
@teresitababyj
@teresitababyj 3 года назад
Ohayo hozaimasu watching mi here while uou are cooking nice foods yummy nicevideo watching from philippenes
@umaumacooking
@umaumacooking 3 года назад
thank you😆👍
@teresitababyj
@teresitababyj 3 года назад
Ohayogozsimasu thanks for sending your support im my chanel arigato philipenes
@4203-j4q
@4203-j4q 4 года назад
手が凄くキレイですね。
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
ありがとうございます! ちょっと照れますね🤭 でも、ちゃんと爪を切って、観てて不快にならないようには気を付けてますよ✨
@4203-j4q
@4203-j4q 4 года назад
@@umaumacooking 素敵です‼️。早く食べたくて早速絹豆腐とおからパウダー、きな粉と足らない材料買ってきました。明日のお楽しみです。
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
準備万端ですね🤭 美味しくできますように🙏
@4203-j4q
@4203-j4q 4 года назад
@@umaumacooking 今日おやつに作ってみました。オオバコが近くに売ってなかったので、片栗粉を15グラムで水は入れず、それでもゆるかったので、すりごまを入れてみました。歯切れのいい食感となりました。ペロっと全部食べました。凄い腹持ちが良さそう!!。 次回はモチモチさせたいのと、適度な固さにしたいので、オオバコ注文してやってみます。ごちそうさまでした!
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
ありがとうございます! すりごま入れるの美味しそう…😋 オオバコだけだと、ちょっとゼリー感が強いので、それを緩和するための片栗粉ですね! なので、片栗粉の割合を多くするとさっくりした感じになります✨ オオバコ入れるバージョンも美味しいので、是非作ってみて下さい😆
@hoorry2011
@hoorry2011 3 года назад
作りましたー。柔らかモチモチで美味しいですね!豆腐やおから味を感じませんでした。団子にする時に水をつけても手につきやすかったので、次回はオオバコを1g増やして作ろうかなと思いました。1g増やすとどうなりますかね?
@umaumacooking
@umaumacooking 3 года назад
mee rryさん、ありがとうございます! 作って頂き、ありがとうございます✨ 纏まりが悪いようでしたら、オオバコ足しても大丈夫ですよ。 増やしすぎると、オオバコ独特の弾力というかツルっと感が強くなってしまいますけど、1gくらいでしたら 問題ないと思います👍
@hoorry2011
@hoorry2011 3 года назад
ありがとうございます。1g増やして再チャレンジします!
@winwin7590
@winwin7590 3 года назад
作ってみました!簡単で美味しいです! けっこう混ぜたつもりだったけど舌触りが滑らかでは無かったので混ぜ方が足りなかったみたい。男前豆腐使ったら簡単に滑らかになるかな? あと保存する場合は水から上げてバットに乗せてラップとかでいいんでしょうか?
@user-mf4yj8kg5l
@user-mf4yj8kg5l 3 года назад
とても美味しそうです!! 質問なのですが、この動画で入れてる片栗粉とサイリウムは同じ働きですか?低糖質な餅をつくるレシピは、サイリウムだけを入れているレシピが多いので、ここで片栗粉を入れている理由が知りたいです!!
@momomo5549
@momomo5549 4 года назад
明日早速作ります!
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
そのうち決めるさん、ありがとうございます! 美味しくできますように🙏🙏
@soyanchae7432
@soyanchae7432 4 года назад
オオバコなくても作れるかな?
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
ありがとうございます! オオバコないと、少し纏まりが悪くなりますけど、作れますよ~✨ 念のため、水20mlは粉類を混ぜてから入れてあげて下さい😊 ベチャベチャするようでしたら、片栗粉を少し足して調整してくださいね。
@soyanchae7432
@soyanchae7432 4 года назад
@@umaumacooking オッケー🙆さっそく作ってみるね〜〜✨✨
@user-ez9ot7ld6s
@user-ez9ot7ld6s 3 года назад
うま馬クッキング【糖質制限ダイエット応援チャン
@user-iv1dp3yp3z
@user-iv1dp3yp3z 4 года назад
初めまして。 今ダイエット中です。糖質オフレシピを検索していたら馬うまクッキングさんに出会いました😃 どれも美味しそうで、全部作りたいです。 チャンネル登録しました。 質問です。オオバコって初めて聞いたのですが、普通のスーパーでも購入すること出来ますか?
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
レアルさん、ありがとうございます! オオバコはスーパーではなかなか売ってないですね~。😥 たまにドラックストアでオオバコダイエットって商品がおいてあるくらいで…。 私はいつもamazonで購入してますよ! 概要欄にリンク張り付けているので、良ければ見て下さい。 ちょっと高く感じるかもしれまえんが、使う量が少ないので相当持ちます😆
@user-iv1dp3yp3z
@user-iv1dp3yp3z 4 года назад
有難うございます! Amazonみました。高いけど、作ってみたいので、購入してみようと思います。 他にオオバコ使うレシピなどありますか? 良ければ教えて下さい。
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
レアルさん 私の動画ではおから蒸しパンではよくオオバコ使ってますよ❗ 他にもわらび餅やお好み焼きなど…。 オオバコレシピで検索されるといっぱい出てくると思いますよ✨
@user-iv1dp3yp3z
@user-iv1dp3yp3z 4 года назад
うま馬クッキング【糖質制限ダイエット応援チャンネル】 有難うございます! 色々使えそうなので、早速購入してみたいと思います。 また、美味しいレシピ待ってます。
@user-ds7ez5fr9b
@user-ds7ez5fr9b 3 года назад
納得のおやつレシピにやっと出会いました。質問です。オオバコは必要不可欠な材料でしょうか?
@umaumacooking
@umaumacooking 3 года назад
勝亦三枝子さん、ありがとうございます! オオバコ入れると、まとまりがよくなって、茹でてても崩れにくいんですが オオバコなしで片栗粉を少し多めにすればできないことはないと思います!
@ma-pv1no
@ma-pv1no 3 года назад
低糖質のお団子レシピで飛んできました オオバコがないと作れないでしょうか? 代用できるものがあれば知りたいです😣
@user-wn9yf4oq7b
@user-wn9yf4oq7b 4 года назад
おはよーございます(^^) 初めましてのコメントです😁 めっちゃヘルシーやん 作り方とか材料の説明分かりやすい❗ めっちゃ手が綺麗😍💗💗 手見て『うっとり😍💗』してました。 失礼しました。😁💦 実際に作りますよ😃
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
YFさん、初めまして! 結構、ヘルシーにできましたね!その分、黒蜜で贅沢しちゃいました😇 全然自覚はなかったのですが、手はコメントでたまーに褒めてもらえますよ🤭 ありがとうございます✨ 簡単なので、是非作ってみて下さい! コメントも気楽にしてくださいね👍👍
@user-wn9yf4oq7b
@user-wn9yf4oq7b 4 года назад
@@umaumacooking 様へ こんにちは🎵 お疲れ様です😌💓 あの様なコメントに とてもご丁寧なお返事頂き 光栄です(^^) まだ残暑が厳しいので 体調等々崩さない様にして下さいね では失礼致します。
@user-oz2rj1xg6c
@user-oz2rj1xg6c 3 года назад
とても美味しそうなので、作ってみたいのですが片栗粉は必ず入れた方が良いですか?
@umaumacooking
@umaumacooking 3 года назад
岡本美里さん、ありがとうございます! 片栗粉はちょっと歯切れを良くするために入れてますが、無くても大丈夫ですよ! そのまま抜くとすこしベタ付くかもしれないので、混ぜながら水分は調整してみて下さい✨ 美味しくできますように🙏
@user-uz8um2kr3d
@user-uz8um2kr3d 3 года назад
いつも参考にさせて頂いております。どの段階で冷凍保存可能ですか?
@umaumacooking
@umaumacooking 3 года назад
古市良子さん、ありがとうございます! 冷凍するとすれば、茹でる前でしょうかね?🙄 茹でた後だと、回答する時に食感が変わってしまいそうなので💦
@rs-lg5tu
@rs-lg5tu 4 года назад
糖質だけじゃなくて脂質も低いレシピありがたいです(* >ω
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
ありがとうございます! 和菓子って、基本的に低脂質ですからね😁 お菓子そのものは薄味にして、直接舌に当たるタレを濃くすることで 美味しさや満足感は保ちつつ、全体の糖質やカロリーを抑えることが結構できたりします✨
@tetu10051
@tetu10051 4 года назад
次はこのレシピに挑戦しようかと思います😳🍡よく片栗粉の代用でオオバコを使うレシピがあると思うのですが、片栗粉とオオバコ両方使う理由はあるんですか?調べてもいまいち分からず、、単純にオオバコを使いすぎると味が悪くなってしまうからですかね😭?このレシピのオオバコと片栗粉の割合を変えてしまうとやはり味は落ちてしまいますよね、、、💦
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
ギャル三澤あげみ〜さん、ありがとうございます! オオバコだけだとツルツル感が強くなってしまうので、ちょっとサックリ感を出したくて、片栗粉を入れてますよ✨ 味自体は片栗粉の有無では変わらないと思います🙄
@tetu10051
@tetu10051 4 года назад
うま馬クッキング【糖質制限ダイエット応援チャンネル】 食感?的な意味合いで必要なものだったんですね😳!スッキリしました😂やはりレシピ通り作ってみます✨ 明日公開のパンケーキも楽しみにしてます🎶
@user-mu8dh1ml3p
@user-mu8dh1ml3p 3 года назад
ラカントなどの甘味も砂糖もなしだったは美味しく大丈夫ですか??
@user-dd6gc3bv9g
@user-dd6gc3bv9g 3 года назад
この団子お汁粉に入れてもいけそうですね。
@umaumacooking
@umaumacooking 3 года назад
塚本孝子さん、ありがとうございます! ふわっと軽い感じなので、お汁粉にも合うと思いますよ~😋
@user-dd6gc3bv9g
@user-dd6gc3bv9g 3 года назад
@@umaumacooking ぜひやってみたいですね❤️
@user-ft5dg2ii1y
@user-ft5dg2ii1y 3 года назад
はじめてコメントさせてもらいます。ヘルシーで作ってみたいのですが、オカラパウダーじゃなく普通のオカラでも大丈夫ですか?
@umaumacooking
@umaumacooking 3 года назад
鈴木好美さん、ありがとうございます! 生おからでもできると思いますよ! たぶん粒が荒いので、捏ねた時に纏まりが悪くなるかもしれませんが おからパウダーの時と比べて、水分は減らす必要があるはずなので、水は何度かに分けて入れて粘度を確かめながら混ぜてみて下さいね✨ あ、ちなみに、おからパウダー15gなので、生おからだとたぶん60gくらいになると思います!
@user-kl1lm5mb1z
@user-kl1lm5mb1z 3 года назад
前日作って仕事に持っていきたいけど固くなっちゃいますかね?
@user-it2ub2pu8x
@user-it2ub2pu8x 3 года назад
こんばんは! 美味しそうです! オオバコは入れなくても美味しくできますか? ちなみに味付けはみたらしにしても美味しいですか?
@umaumacooking
@umaumacooking 3 года назад
古屋知春さん、ありがとうございます! できれば、オオバコはいれたほうが纏まって作りやすいですね。 オオバコ無しで片栗粉の量を増やしても作れると思いますが、水分量の調整がちょっと難しいかも知れません🙄 団子自体はクセのないものなので、みたらしも合いますよ~👍
@user-ey7jb1nc3d
@user-ey7jb1nc3d 4 года назад
黒蜜ときな粉以外にかけて美味しいものありますか??
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
ああああああさん、ありがとうございます! 醤油と海苔で巻いてみるのとか、結構合いそうな気がします❗
@user-ey7jb1nc3d
@user-ey7jb1nc3d 4 года назад
うま馬クッキング【糖質制限ダイエット応援チャンネル】 ええありがとうございますやってみます!
@user-ki9zn6jf9e
@user-ki9zn6jf9e 3 года назад
おいしそう! でもオオバコってどこで売ってるんですか?
@umaumacooking
@umaumacooking 3 года назад
さとゆかりさん、ありがとうございます! 豆腐いれてるから、普通の団子よりもふわっとしてて美味しいですよ~😋 オオバコはスーパーとかではあまり売ってないので、私はいつもAmazonで購入しています! 概要欄にリンク貼ってあるので、よかったらご参考に✨
@user-ki9zn6jf9e
@user-ki9zn6jf9e 3 года назад
@@umaumacooking お返事ありがとうございます! そうなんですね。私もオオバコ買って、作ってみます(o^-^) また感想をコメントさせて頂きます♪
@rubytakamatsu7457
@rubytakamatsu7457 4 года назад
片栗粉なくても平気ですか それともコンスたちどうですか いつも美味しいもの ありがとうm(_ _)m
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
ありがとうございます! 片栗粉入れないと、オオバコのツルツル感が強くなってしまうので、 コーンスターチ入れたほうが良いと思います😊 量は片栗粉より少し多くしたほうがいいかも✨
@yanmutta462
@yanmutta462 4 года назад
最初の豆腐を潰している時からクリーミーになりません。しゃぶしゃぶっぽくなります。 潰しかたが少ないのでしょうか? だから水を入れるともっとしゃぶしゃぶになり、だんごになりません😅
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
mutta yanさん、ありがとうございます! それは、たぶん豆腐の種類によると思います🙄 レンジで温めた後にキッチンペーパーを何重かで覆って、20~30分くらい置いておけば、だいぶ水切りできるので その状態で混ぜればシャバシャバにならないと思いますよ❗ それでも、まだ緩いようでしたら、あとの水は少なくしても大丈夫です。 水は粘度の調整のために入れているだけですので😆 ちゃんと作れると、フワフワで美味しくなるので、また挑戦してみてほしいです🥺
@yanmutta462
@yanmutta462 4 года назад
@@umaumacooking 今度は、豆腐の水切りをやって作ってみたいと思います。お返事ありがとうございました😃
@Japan_west.
@Japan_west. 4 года назад
絹ごし豆腐の種類によっては、水の量を調整しないと動画のようになりません(今日作って失敗した)。
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
東Japanさん、ありがとうございます! ありゃー、緩かったほうですか? 仰る通り、絹ごしと言っても、硬め・柔らかめありますからね~🤔 そこは、水やオオバコで調整しないといけませんね✨
@Japan_west.
@Japan_west. 4 года назад
うま馬クッキング【糖質制限ダイエット応援チャンネル】 >返信ありがとうございます😊私の場合、食物繊維が多いレシピは、オオバコを増やし過ぎると便秘で苦しむ場合がありまして😅水分量に気を付けて再チャレンジしてみます😊
@user-cx1zo2rv7u
@user-cx1zo2rv7u 3 года назад
朝に作りました🌷🌸🌺🌻美味(*´ч`*)でした♡♡
@umaumacooking
@umaumacooking 3 года назад
星空キッチン さん、ありがとうございます! 作って頂き、ありがとうございます🥺 お口に合ったようで良かったです✨
@user-cx1zo2rv7u
@user-cx1zo2rv7u 3 года назад
@@umaumacooking 美味しかったです(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°ありがとうございました🌷🌸🌺🌻
@user-fv3tu6kh2j
@user-fv3tu6kh2j 3 года назад
豆腐の味しますか?? どんぐらいしますか??
@umaumacooking
@umaumacooking 3 года назад
ちゃんニコさん、ありがとうございます! 豆腐の味はほとんどしないですよ~✨ きな粉とかつけるなら、まったく気にならないです😙
@minamini6281
@minamini6281 4 года назад
おからパウダーとラカントなくても作れますか? 家になくて
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
Mina Mini さん、ありがとうございます! カロリーがだいぶ高くなっちゃいますけど、片栗粉と砂糖に変えれば作れますよ! 片栗粉の量は混ぜて粘度を確かめながら調整してみて下さい😊
@minamini6281
@minamini6281 4 года назад
うま馬クッキング【糖質制限ダイエット応援チャンネル】 ありがとうございます! 試してみます
@user-ru8kz3nx3e
@user-ru8kz3nx3e 4 года назад
馬の絵が可愛いですね。自分の描かれたのですか?
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
ありがとうございます! 残念ながら、私には絵心がまったくないので😇 イラストレーターの方に依頼して、書いてもらいました。 結構お気に入りのアイコンです😁
@seki-yuhi
@seki-yuhi 2 года назад
何回もこの系統のレシピで惨敗してきました でも諦めずに作ってよかったです ほんとに団子! 美味しかったです(≧▽≦)
@user-hl5gc3br4h
@user-hl5gc3br4h 3 года назад
オオバコって何ですか?
@umaumacooking
@umaumacooking 3 года назад
須賀政子さん、ありがとうございます! オオバコは別名サイリウムとも言いますが、要は食物繊維です。 保水性がものすごく高いので、生地を纏めたり・トロミを出したりする時に重宝しますね! 糖質もほぼ0なので、糖質制限レシピでは結構登場してきます😁
@user-hl5gc3br4h
@user-hl5gc3br4h 3 года назад
@@umaumacooking お返事有り難う御座いました。作ってみます
@user-kk4tp4zs9c
@user-kk4tp4zs9c 4 года назад
オオバコってどこに売ってますか?
@umaumacooking
@umaumacooking 4 года назад
ありがとうございます! オオバコはスーパーでもあまり売ってないですね。😥 ドラッグストアで「オオバコダイエット」って商品が比較的置いてるかも知れません。 私はいつもamazonで購入していますよ🤗 動画の概要欄にamazonリンクを貼り付けしているので良ければ見て下さい ちょっと値段が高く感じますが、一度に使用する量が少ないので、結構持ちますよ✨
@user-kk4tp4zs9c
@user-kk4tp4zs9c 4 года назад
@@umaumacooking ありがとうございます♡ 作ってみますね〜(*´∀`)
@user-gp9pv9cu6e
@user-gp9pv9cu6e 3 года назад
もう30年前に赤ちゃんの離乳食にしてましたよ
@umaumacooking
@umaumacooking 3 года назад
momo Mさん、ありがとうございます! そんな前から!? 食感が柔らかいから食べやすいし、赤ちゃんでも安心して食べさせてあげれますね👍
@user-rd3bq1nz7z
@user-rd3bq1nz7z 3 года назад
モチモチにならなかった(・_・;) 絹ごしがなくて木綿で作ったからかな?片栗粉が少なかったのかな? またリベンジします!
@umaumacooking
@umaumacooking 3 года назад
あくあちゃんさん、ありがとうございます! ありゃ、もちもちになりませんでしたか!? 団子は柔らかかったんでしょうか? 木綿にしても、ちゃんと混ぜれたらそれほどの違いはないはずなんですが🙄
@user-rd3bq1nz7z
@user-rd3bq1nz7z 3 года назад
@@umaumacooking 柔らかい状態でした。 見た目はバッチリだったんですけど😅
@umaumacooking
@umaumacooking 3 года назад
見た目はバッチリということは…、 混ぜたときの粘度とか質感が動画のような感じでしたら、それが本来の出来上がりかもしれません! 普通の白玉団子よりは豆腐をいれている分、柔らかいです💦 オオバコを少ーしだけ多めに入れると、もっちり感は増しますよ✨
@user-rd3bq1nz7z
@user-rd3bq1nz7z 3 года назад
@@umaumacooking ありがとうございます! ちょっとずつオオバコを増やしてモチモチを目指します! コメントありがとうございました!
@mtakahashi637
@mtakahashi637 3 года назад
水切りしなくていいのは有難い😭
@umaumacooking
@umaumacooking 3 года назад
m Takahashi さん、ありがとうございます! レンジでやれば水切りも時短でできますけど、まあそれでも面倒ではありますからねぇ😁
@TanTan-kc1lx
@TanTan-kc1lx 3 года назад
卑猥な音かと思う豆腐
@user-un3ws2dr7z
@user-un3ws2dr7z 3 года назад
馬うま
@umaumacooking
@umaumacooking 3 года назад
🐴🐴
Далее
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