お菓子作りの基本となるカスタードクリーム(クレームパティシエール)の作り方を教えます。
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/ @patissweets8434
★楽しくお菓子作りを教えています★
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【カスタードクリーム】
・牛乳 250ml
・卵黄 3個
・グラニュー糖 60g
・コーンスターチ 20g
・無塩発酵バター 15g
・バニラ 少量
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【作業時間】20分~30分
【完成までの時間】1時間程度
【難易度】★★☆☆☆
※上記の時間は目安になります。
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【今回の飲み物】
なし
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12 май 2021