美味しい海老フライの作り方の紹介。
衣食ってんのか海老食ってんのかわからない海老フライは嫌。
真っ直ぐにするのだって、大きく見せる為だけなんだからある程度でいいんじゃないの?
って感じで美味しい海老フライの作り方です。
◇材料◇
海老
小麦粉、溶き卵(1個に対して水大さじ1)、パン粉(細かめ)
**タルタルソース**
茹で卵 2個
パセリ 20g
ケッパー 17g
マヨネーズ 100g
味の素 2振り
レモン ひと絞り
揚げ油170度で3分くらい 綺麗な焼き色がつくまで
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6 янв 2020