プロの技！海老の天ぷら　エビフライを真っすぐにするためえびの下処理　伸ばし海老のやり方 

お店のような真っすぐの海老の天ぷらにするための下処理のやり方です。
エビフライも同じように出来ます
海老の解凍法から伸ばし方までを詳しく話しています。
私が使用している（おすすめの）調理器具紹介です
アマゾンアソシエイトを使用しています
よく使っているペティーナイフ
amzn.to/3pWP3PQ
おすすめフライパン
amzn.to/3pYcoR7
３kgまで測れて０.５g単位のキッチンスケール
amzn.to/3bk7poz
アラーム付き温度計（私のこれの旧型のようです）
amzn.to/3qFP8Zu
温度計ホルダー（温度計固定用の必須アイテム）
これ買いました！
amzn.to/3bhWjQR
ミートテンダライザー（肉の筋切り器）
肉好きには必須！
amzn.to/3s4MOva
低温調理器（安くても問題ありません！）
amzn.to/3qEgmiY
撮影機材
カメラ　SONYミラーレス一眼 α6400
amzn.to/3dZfaDf
レンズ　ソニー 単焦点レンズ E 30mm F3.5 Macro
amzn.to/37Xffna
マイク　ロード VideoMicro 超小型コンデンサーマイク VIDEOMICRO
amzn.to/3sIl6F4
三脚　Elementトラベル三脚 スモール レッド
amzn.to/3qfgFQ5
三脚追加部品（俯瞰撮影に）SLIK 雲台アクセサリー スライディングアーム 2
amzn.to/3b4wSDB
#料理人設楽#料理#
#料理人設楽#天ぷら海老#下処理
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