No video :(

プロ料理人が絶対に失敗しない！素麺チャンプルのコツ教えます！

Подписаться 709 тыс.

Просмотров 33 тыс.

50% 1

材料一覧！
素麵　　　　　　　　１００グラム
玉子　　　　　　　　１個
カット野菜　　　　　２００グラム
豚バラ肉　　　　　　８０グラム
調味料一覧！
油　　　　　　　　　大さじ2杯
創味シャンタン　　　小さじ1杯
酒　　　　　　　　　大さじ1杯
水　　　　　　　　　大さじ1杯
醬油　　　　　　　　小さじ8分目
ブラックペッパー　　適量
ごま油　　　　　　　小さじ1杯
今回はそろそろ冷たい料理に飽きてきてしまってついつい余りがちな素麵をチャンプルにする時の失敗しないコツを解説します！いくつかのポイント抑えることで誰でも簡単に美味しく作る事が出来るので是非一度試してみてくださいね～(^^♪♫♪(笑)
皆様にとって良い一日で有りますように！
＃絶対に失敗しない　＃素麵チャンプル　＃素麵アレンジ

Опубликовано:

5 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 224

@user-xd7lb2wk2d 20 дней назад

美味しいそうです😋 貧乏なもんで揖保乃糸じゃもったいなく安い素麺で作ります😂

@user-ui3ds4kx7j Год назад

焼きビーフンかと思いました。焼きソーメンの動画では一番上手デスネ！他の動画見ましたが……この動画一番でした。私は冷や麦で試しました。美味しかった。アサリの酒蒸しソーメンアサリのバター素麺もヨロシク｡

@user-nc1ey2gf7j Год назад

そうめん大好きです😌💓 今日はチャンプルーで決まりですね❗️

@user-mr1ld8wx7o Год назад

下町の世界の料理ショーみたいなYou Tubeです。

@cookingwithmimmo 2 года назад

あなたのレシピをどうもありがとう、私はとても好きです

@kenmas 2 года назад

コメント有り難うございます！お役に立ててめっちゃ嬉しいです～☺️

@user-id5jl8cw7u 2 года назад

めちゃめちゃいい〜〜〜揖保の糸余ってました。メニュー紹介ありがとうございます😋

@Sophiacandy 2 года назад

チャンプル。ごちゃ混ぜですね。美味しそうです。流石ですね。素麺の扱いが凄いです。私なんかだったら炙り過ぎてパサパサですね。プロは一味も二味も違ってやっぱり美味しいですね。なるほどです。

@kenmas 2 года назад

コメント有り難うございます！めっちゃ美味しいので是非やってみて下さいね～☺️

@11Rei55 2 года назад

もう、本当に😋🍴💕美味しそうです。😅🌹明日作ります。🤗😄🌹

@kenmas 2 года назад

コメント有り難うございます！めっちゃ美味しいので是非是非～☺️

@user-cd2ti1sd1t 2 года назад

お疲れ様😊 揖保乃糸やっぱなんか美味しいんだけどなんか違うのか？めっちゃ美味しそう🤗

@kenmas 2 года назад

コメント有り難うございます！やっぱり揖保乃糸なんか美味しいですよね～(笑)～☺️

@user-tk7eo4or7w 2 года назад

けんますさん手先が器用なのでチャチャチャと早いので３分クッキングですね～😄さすがです👏👏👏 素麺メチャ残っているので素麺のコツかた茹ででサッサッと作るんですね～了解です👌真似して作ってみます🥰

@kenmas 2 года назад

コメント有り難うございます！めっちゃ美味しいので是非やってみて下さいね～☺️

@user-kaeyounipon5555 2 года назад

色合いもいくて美味しそうです。食欲が湧いてきます。いつも簡単なレシピで助かってます。そうめん余ってるし作ってみます。

@user-uw1eg3nn3q 2 года назад

そうめんのシーズンもそろそろ終わりに向いてきてあっという間に９月になってしまいましたが、野菜がたくさん摂ることができてめちゃめちゃ美味しそうですね😊👍

@kenmas 2 года назад

コメント有り難うございます！めっちゃ野菜最高ですよね～(笑)～☺️

@shigesann0816 Год назад

うちの田舎は奄美諸島なのでいつもランチョンミートを常備していますなのでソーメンチャンプルには豚肉じゃなく必ずランチョンミートを入れて食べてます一度豚肉でもソーメンチャンプル作ったんですが、いまいちと感じました

@user-mr1ld8wx7o Год назад

ひやむぎでできますか?

@kenmas Год назад

コメント有り難うございます！出来ますよ～☺️

@yuzumikan0101 2 года назад

動画UPお疲れ様です〜‼️ 素麺チャンプル、めちゃくちゃ美味しそうです‼️🤤🤤🤤 過去に2回くらいしか作った事がないんですが、何となくビーフンぽくて私は好きでした😋 失敗しないコツを教えて頂けたから、余っている素麺で早速作ります‼️今日も最高〜✨

@kenmas 2 года назад

コメント有り難うございます！めっちゃ美味しいので是非是非～☺️

@norimi_nikori 2 года назад

✋🥸🤚そうめんチャンプルー❤食べたい❤食べたい❤食べたい❤

@user-yt5fo2nx5b 2 года назад

ロックンロールおめでとう＼(^o^)／

@kijimaduct 2 года назад

ロックンロール、おめでとう( ◜‿◝ )♡

@kenmas 2 года назад

コメント有り難うございます！これは美味しいですよ～(笑)～＼(^o^)／🍗✋🎵🎶🎉🎉🎉🎉

@MARUNO603 2 года назад

のりみさ〜んロック🎶ロック🎸ロック🎤ロック💃おめでとう㊗🎶🎉💖

@norimi_nikori 2 года назад

@@user-yt5fo2nx5b さん。💟ロックンロール❤ありがとうございます🎀(のヮの)🎀

@user-yt5fo2nx5b 2 года назад

一番！素麺チャンプル良いですね～♪

@Ruin3 2 года назад

おめでとう(*´ω`*ﾉﾉ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

@user-yt5fo2nx5b 2 года назад

@@Ruin3 さんありがとう＼(^o^)／

@kijimaduct 2 года назад

金メダルおめでとうございます🥰

@MARUNO603 2 года назад

今日油断しないようにしてました😆 １番おめでとう㊗🍁🍁🎉🎉

@user-yt5fo2nx5b 2 года назад

@@kijimaduct さんありがとう＼(^o^)／

@kijimaduct 2 года назад

美味しそう🥰食べたい❤️ 今日はくるくる竹輪を作りました👍 美味しく出来ました。酎ハイ三杯確定で〜す🍻🎊🎉

@Ruin3 2 года назад

おめでとう(*´ω`*ﾉﾉ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

@kijimaduct 2 года назад

@@Ruin3 さん、ありがとうございます🥰

@user-yt5fo2nx5b 2 года назад

銀メダル🥈おめでとう＼(^o^)／

@kijimaduct 2 года назад

@@user-yt5fo2nx5b さん、ありがとうございます🥰

@MARUNO603 2 года назад

🥈銀ギラ銀おめでとう㊗🍁🎶🎉

@plusultra9262 2 года назад

絶対余る素麺活用料理は、助かります🙏✨

@kenmas 2 года назад

コメント有り難うございます！めっちゃ美味しいのでオススメですよ～＼(^o^)／

@MARUNO603 2 года назад

素麺あまるよね〜わかる〜😊👍

@norimi_nikori 2 года назад

Plus🔷ultraさん。こんにちは。☕💭💕 今日は9️⃣位です。👏👏👏おめでとうございます(㊗'ヮ'㊗)

@plusultra9262 2 года назад

@@kenmas 新品がまだまだあります(笑)(笑)😂結構お腹一杯にもなりそうですね✨

@plusultra9262 2 года назад

@@norimi_nikori 今晩は✨返信ありがとうございます✨

@user-dh2zt2zw5n 2 года назад

見た目が本当に奄美大島の郷土料理の油ゾーメンそのもので懐かしさを感じますね。(≧∇≦)

@kenmas 2 года назад

コメント有り難うございます！そーなんですね😃めっちゃ美味しいので是非やってみて下さいね～☺️

@MARUNO603 2 года назад

今日もきましたよ〜😊 素麺チャンプルいいやね〜😋 素麺あまるから今日の料理も美味しそう🍴🎽😋😋😋😋 明日の昼はこれで決まりだよ〜ん👍🥰

@user-yt5fo2nx5b 2 года назад

ヨン様おめでとう＼(^o^)／

@kijimaduct 2 года назад

ヨン様おめでとうございます♪

@MARUNO603 2 года назад

りょうのすけさんありがとー💖 よっチャンネルです😆

@MARUNO603 2 года назад

@@kijimaduct さんありがとー💖 よっチャンネルにかわりました😂

@kenmas 2 года назад

コメント有り難うございます！今日は四番バッターホームランです～＼(^o^)／

@user-sr8jk6et7z 2 года назад

素麺ﾁｬﾝﾌﾟﾙｰ作ってみました🍳 残ってた豚肉と玉ねぎとﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙにｺｰﾝ増し増しでﾌﾞﾅﾋﾟｰも入れました🥕🌽🍄 塩味でｻｯﾊﾟﾘといただきました😋 ﾅｽの炒め物も昨日作って美味しかったです😉👍✨ 今日もご馳走様でした(-人-)🥢

@kenmas 2 года назад

コメント有り難うございます！最高です～＼(^o^)／

@norimi_nikori 2 года назад

順子さん。🍀おはようございます。☕💭💕 今日からお仕事頑張って💪下さいね💕 今日も楽しい1日を過ごしましょうね💕 行ってらっしゃい。🎀(のヮの)🎀

@user-sr8jk6et7z 2 года назад

@@norimi_nikori さん🌻 おはようございます🍀 お気遣いありがとうございます m(*_ _)m 天気が今一つﾊﾟｯとしませんが⋯ 行って来ますヾ(･ω･`)👋 のりみさんも良い一日でありますように🍀

@user-qw6rp7pf4m 2 года назад

たまたま、おすすめに出たので、去年のバージョンと並べて見てしまいました。そして、素材に合わせて細かく工程が調整されていることに感銘を受けました。こういうのをプロの技って言うんですね。いつもありがとうございます。

@kenmas 2 года назад

コメント有り難うございます！日々ちょとした事をきずいたら訂正していく地道な作業が美味しい料理を作るコツですよね～(笑)～☺️

@user-ih5mo6vj4j 2 года назад

いつか、けんますさんの店でラーメン食べてみたいな

@kenmas 2 года назад

コメント有り難うございます！待ってますよ～(笑)～＼(^o^)／

@MARUNO603 2 года назад

まるのもけんますさんラーメン🍜食べてみたい😋😋😋😋

@user-gf7nd8fm1y 2 года назад

素麺チャンプル、美味しそうです。冷素麺とはまた違った味わいだと思います。野菜も摂れていいですね。😊🌼🍀

@kenmas 2 года назад

コメント有り難うございます！めっちゃ美味しいので是非やってみて下さいね～☺️

@kazuhide_ishikawa 2 года назад

関東地方は日によっては秋を感じさせる日もありますね。暖かい料理が有難い時期でもあります。最近近所のスーパーで生キクラゲが売り出されてましてそんなに高くないので以前のバージョンのソーメンチャンプルーに入れてみたら美味しかったです。基本はけんますさんの動画から学んで材料とか工夫してみるのも面白いですね。毎日楽しぃ～！

@kenmas 2 года назад

コメント有り難うございます❗️ 料理は自由で楽しいので色々工夫するの本当楽しいですよね～(笑)～☺️

@user-px2rg8sx7s 2 года назад

素麺チャンプル作ってみたい✨

@user-yt5fo2nx5b 2 года назад

ラッキー7おめでとう＼(^o^)／

@MARUNO603 2 года назад

智恵美さんラッキーセブンイレブンおめでとう㊗🎶🎉 素麺チャンプルいいね👍🥰

@kenmas 2 года назад

コメント有り難うございます！作りましよう～＼(^o^)／

@user-px2rg8sx7s 2 года назад

@@MARUNO603 さん有り難うございます✨

@user-px2rg8sx7s 2 года назад

@@user-yt5fo2nx5b さん有り難うございます😃

@user-qh5ob1hu8k 2 года назад

麺物メニューの時は、毎回けんますさんの旨そうな食べっぷりに誘惑されてます🥰 夕飯は素麺チャンプルに決めたぁ～👍

@kenmas 2 года назад

コメント有り難うございます！めっちゃ美味しいので是非是非～☺️

@user-rg2gl6zo7n 2 года назад

うまそう　そうめん使うのいいですね

@kenmas 2 года назад

コメント有り難うございます！ついつい余りがちな素麺も目先変えて美味しく食べたいですよね～(笑)～☺️

@kyoko8209 2 года назад

ソーメンかニユー麺しか、作った事ないです。チャンプルいいですね。美味しそう☺️

@kenmas 2 года назад

コメント有り難うございます！めっちゃ美味しいので是非やってみて下さいね～☺️

@user-ts1ho3fu5b 2 года назад

お疲れ様です！栄養面も彩りもバッチリですね🙆 これで子供に「また素麺？」って言われません😅

@kenmas 2 года назад

コメント有り難うございます！お役に立ててめっちゃ嬉しいです～☺️

@infinitiskyline6868 2 года назад

カット済み野菜を使うのもありかな？洗い物が少なくなるしビーフンもありかな？

@kenmas 2 года назад

コメント有り難うございます！どっちも有りですよ～＼(^o^)／

@user-vo6bm9zf3b 2 года назад

お疲れ様です！ゴーヤさえ入って無ければ😍👏👏👏

@norimi_nikori 2 года назад

田中幸雄さん。💟こんにちは。☕💭💕 今日はゴーヤ入ってませんよ。緑のはニラですよ。(=^▽^=) そうめんチャンプル美味しいから。。。是非作って食べて下さいね💕🎀(のヮの)🎀

@kenmas 2 года назад

コメント有り難うございます！めっちゃ美味しいので是非やってみて下さいね～☺️

@user-rv4vw2rw5b 2 года назад

素麺シリーズ、めちゃくちゃいいね👍作って食べたいです😆🎵🎵

@kenmas 2 года назад

コメント有り難うございます！めっちゃ美味しいので是非やってみて下さいね～☺️

@gerardovelez3252 2 года назад

English subtitles plz!! I love it’s food, from California

@kenmas 2 года назад

😊✋🎵🎶🙆🙆🙆🎉🎉🎉

@18elvis 2 года назад

麺の処理が旨さの肝だねっ😀、流石だょっ、旨そうです😋😋。今日もけんまっさん❣サイコー❣だょっ‼😋😋😋

@kenmas 2 года назад

コメント有り難うございます❗️ めっちゃ美味しいので是非やってみて下さいね～☺️

@user-vg9cc7pc4p 2 года назад

いいね👍

@norimi_nikori 2 года назад

いいね👍🏻⸒⸒

@kenmas 2 года назад

😊✋🙆🙆🙆

@user-mp6he4jc7q 2 года назад

いいなぁ〜✋😃🤚

@nagura0905 2 года назад

素麺チャンプルーはいいですよね。これで夏休みの終わりから憂鬱解消かも。

@kenmas 2 года назад

コメント有り難うございます！そろそろ冷たい麺に飽きてきますもんね～(笑)～☺️

@user-mp6he4jc7q 2 года назад

絶対に失敗しない事を誓いま〜す✋😆🤚

@kenmas 2 года назад

コメント有り難うございます❗️ 違いまーす🙆流行りそうです～(笑)～☺️

@user-mp6he4jc7q 2 года назад

@@kenmas けんますちゃん🙋‍♀️ ありがとうございます。そうなる事を願っていまーーーす🙏😆🙏

@user-vy5bt4mo7n 2 года назад

大井さとみちゃんおはよう。コメントありがとう❤️。そうめんチャンプルー旨そう。

@user-mp6he4jc7q 2 года назад

@@user-vy5bt4mo7n ちゃんおはよう🙋‍♀️ 美味いよね✋😁🤚間違いない

@user-vy5bt4mo7n 2 года назад

けんますさん今晩。好評の去年投稿でそうめんチャンプルーしてましたね旨そうですね。防衛大成功１８８回目ですね。

@MARUNO603 2 года назад

哲也さん仕事お疲れ様😊 去年の投稿よく覚えてますね😄 記憶力バッツグ〜ン👍🎶

@kenmas 2 года назад

コメント有り難うございます！少しずつ改良して去年よりは簡単で美味しくなったと思います～☺️

@user-mp6he4jc7q 2 года назад

さすがです、小野哲也ちゃんの記憶力👍

@norimi_nikori 2 года назад

哲也さん。💟おはようございます。☕💭💕 今日もお仕事頑張って💪下さいね💕 行ってらっしゃい。🎀(のヮの)🎀

@ya_man_ya_man 2 года назад

いいねボタン👍キリ番200ゲットだせ～🍻 そうめんチャンプル2022バージョンも美味しそうですねぇ～仕事終わりに毎日美味しい動画ありがとうございます

@kenmas 2 года назад

コメント有り難うございます！毎年同じメニュー出すのはどうかと思いますが細かい所で少しずつ美味しくなってますので～(笑)～☺️

@takasan0194 2 года назад

いー

@kenmas 2 года назад

😊✋🙆🙆🙆🎵🎶🎉🎉

@takasan0194 2 года назад

@@kenmas さん 😎✨

@MARUNO603 2 года назад

うー🤭

@norimi_nikori 2 года назад

え～

@norimi_nikori 2 года назад

@@takasan0194 さん。💟こんにちは。☕💭💕 今日は🐙のハッチャン👏👏👏おめでとうございます(㊗'ヮ'㊗) まるのさんがうーって。。。入れてたからついえ～って。。。🎀(のヮの)🎀

@結城アスナ 2 года назад

これは美味しそう！！(*´﹃｀*)

@kenmas 2 года назад

コメント有り難うございますめっちゃ美味しいですよ～(笑)

@user-ku2zk6cy2f 2 года назад

けんますさん、こんばんは。余計な水分無いの分かります。たまに作りますが美味しくなくてけんますレシピで作ってみます。そうめん茹でたあとの処理がダメでした。自分。

@kenmas 2 года назад

コメント有り難うございます❗️ そこがめっちゃ大事なことにきずいたのはとても大きな進歩です～☺️ 次は絶対美味しく作れますよ～＼(^o^)／

@user-ku2zk6cy2f 2 года назад

@@kenmas ありがとうございます。頑張って作ります！

@user-ji5uc2ee5o 2 года назад

マスター今晩は､毎日暑い日が続きますね。毎週楽しみに見ています。突然ですが、今日の料理は、素麺ですね。で、マスター私は､一時間前に、自転車で､現場から、帰ってきました。で、いつも様に、一通り終わりましたね。又、今晩のおかずは､昨日の夜に買いました､メンチカツニ個入りを、今晩、レンジで温めて食べますね。で、玉ねぎの味噌汁と､🍚と､沢庵と、一緒に食べますね。今日の料理は🍀そうめんチャンプルですね。私も、一度作ろうと思いますね。では、此の辺で失礼致します。令和四年、９月、（１日🤔😁🌹😚🌌🥳💓💐🌺🍒🏵️😻🥰🍍👯🌻🛹🍉🚴🌈🎉😆🧏🌼🌸🧙👼🌴☘️👨‍👨‍👧🏔️🍀✌️🙋

@kenmas 2 года назад

コメント有り難うございます❗️ 今日はメンチカツ定食ですね～(笑)めっちゃ美味しそうですね～☺️

@user-ym8gt8ph8d 2 года назад

けんますさんこんにちは今日は素麺ですか素麺チャンプルも良いですねぇー私も１度作ってみよう素麺は炒めてる間なんかひっつきやすいイメージがあるので最後にごま油其れと固めに湯がく１度作ります有り難う

@user-pl3fh8pd6r 2 года назад

素麺が丸々一箱残っているので当分素麺チャンプルになりますね😁

@kenmas 2 года назад

コメント有り難うございます❗️ それも飽きないようににゅうめんの動画も出して行くので楽しみにしてて下さいね～☺️

@nodapon-desi 2 года назад

のだぽんでしでし(*´ω｀*)🐣。そうめんはかたゆでて、野菜のダシを吸わせて暖めたら、すぐ盛り付けることをめざしま〜〜す。。でなくて、誓いま〜〜〜し😋😋😋

@kenmas 2 года назад

コメント有り難うございます！さとみちゃんに感化されましたね～(笑)～＼(^o^)／～☺️

@norimi_nikori 2 года назад

のだぽんさん。💟私も誓います。✋🧑‍🦰🤚 明日始発のバスで行くのでもう寝ます。おやすみなさい( •̀ᴗ•́ )/また明日(๑´-з-๑)

@user-mp6he4jc7q 2 года назад

のだぽん🙋‍♀️ 　誓っちゃってね〜〜👏👏👏😆

@user-mp6he4jc7q 2 года назад

@@kenmas けんますちゃん🙋‍♀️ ありがとうございまーーーーす✋😁🤚

@user-mp6he4jc7q 2 года назад

@@norimi_nikori ちゃんも❣️❣️ 誓っちゃって誓っちゃってーーーー✋😆🤚　気をつけて行ってきてね👋🏼👋🏼👋🏼

@user-gu2gh1qh7n 2 года назад

素麺チャンプルってベタベタしがちなんですよね〜茹で時間1分‼️ 硬めに茹でてしっかり水を切る‼︎ 簡単そうでソコがミソなんですね　_φ(･_･

@kenmas 2 года назад

コメント有り難うございます！そーです！そこが大事ですよ～(笑)～☺️

@user-mw4cx4mi3j 2 года назад

けんますさん、これは美味しそうです～😍✨✨✨私、ケンミンの焼きビーフンが好きなんですが、味付けが似ている気がします〜。食べてみたいです～!作ります!＼(^o^)／(^o^)👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻💖

@norimi_nikori 2 года назад

藤原若さん。💟ありがとうございます。🎀(のヮの)🎀 そうめんチャンプル❤美味しいですよね💕 揖保乃糸ですか❓かもがわそうめんが農協にありますけど。。。コスモスとか行かれますか❓安くて大好きです。最近行ってないけど。。。明日はフジに行きます。楽しみです。(👍≧▽≦)👍 お疲れ様でした。乾杯🍺ー(・∀・)ー🍺

@kenmas 2 года назад

コメント有り難うございます！ビーフンでも同じように出来ますよ～(笑)～☺️

@user-mw4cx4mi3j 2 года назад

@@norimi_nikori 揖保乃糸、スーパーにありますね!コスモスは近くにないのでまだ、行ったこと無いです。一度、行ってみたいです～!フジは行きます～。

@norimi_nikori 2 года назад

@@user-mw4cx4mi3j さん。💟明日始発のバスで１時間かけて病院に行って来ます。明日もお仕事頑張って💪下さいね。おやすみなさい( •̀ᴗ•́ )/また明日(๑´-з-๑)

@norimi_nikori 2 года назад

@@user-mw4cx4mi3j さん。💟おはようございます。☕💭💕 今日も楽しい1日を過ごしましょうね💕🎀(のヮの)🎀