速水もこみちです！M'sTABLEへようこそ！
簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します！
他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください！
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◎ホタテのバジル炒め
ホタテ 大8個
にんにく 大2片
オリーブオイル 大さじ2
バター 大さじ2
塩・胡椒 各少々
白ワイン 大さじ2
バジル 適量
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【調理工程】
① ホタテは、横半分にそぎ切りする。
② フライパンにオリーブオイルを熱し、①を入れてこんがりと焼く。
③ 粗みじん切りしたにんにくとちぎったバジルを炒め合わせ、
バター、白ワインを入れて全体を絡め盛り付ける。
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#ホタテ #バジル #速水もこみち
29 сен 2022
