ご視聴いただきありがとうございます。
今回は、型があれば家庭でもできる、
プレーンシフォンケーキの作り方です。
今回はポイントを７つにまとめています。
ぜひチャレンジしてみてください！
POINT1 1:34
POINT2 2:45
POINT3 4:00
POINT4 6:41
POINT5 7:11
POINT6 7:51
POINT7 9:36
Twitter instagram もやってますので是非フォローしてください！
Twitter / tscooking1
Instagram / tstagram_1028
もしよかったよ！タメになったよって方は、
チャンネル登録、高評価お願いします！
/ t’scooking
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
レシピ 17cmシフォン型 １台分 170度 40分
卵黄 4個
グラニュー糖 45g
バニラオイル 3cc
牛乳 100g
白ごま油（サラダ油でも可）100g
薄力粉 55g
強力粉 55g
ベーキングパウダー. 3g
卵白 200g
グラニュー糖 70g
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
これが基本の配合になります。
水分、油脂が結構入る代わりに、強力粉を入れ、グルテンで保形を補っています。強力粉が入ってもふわふわなシフォンケーキができますので安心してください！
＃シフォンケーキ
＃おうち時間
＃ケーキの作り方
＃シフォンケーキの作り方
14 авг 2024
