マトンビリヤニの作り方【インドめし ティルパティ】mutton biryani 

ナマステ～。
「インドめし ティルパティ」のモハンです。
石川県でインド料理店をしています。
日本に来て26年ぐらいになります。
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今回はマトンビリヤニです。
仕込みの様子を動画にしました。
約20人分です。
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