クルマエビやケガニのような「サイズのある甲殻類」の多くは見つけるのが難しかったり、漁業権があったりして一般人が簡単に採ることはできません。しかしある程度大きいにも関わらず、誰でも簡単に見つけて採ることができる甲殻類もいます。それが「オニヤドカリ」。かなり大きくなるヤドカリで、サザエやホラガイの中に入っており、逃げないので手づかみで採ることも可能。
今回は大きな個体だけを採り集めて、その身をエビみたいに「チリソース炒め」にしてみました。ちょっと意外すぎるそのお味に戸惑う野食ハンター、果たして美味しく食べられたのでしょうか!?
#ヤドカリ #未利用魚 #エビチリ
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舌がバグる、ヤドカリの不思議体験の動画はこちら
• 【オニヤドカリ】舌がバグる不思議体験を味わってみる
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15 окт 2022
