飲食店の仕事の撮影でルーローハンを撮影し「これは良い！」と思ったので
ちょっとアレンジして動画を撮りました
●十三香香味
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●中国人御用達のラー油
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＜今日のお料理の材料＞
豚バラ肉 400ｇ
にんにく 20ｇ
お酒 60ml
オイスターソース 60ml
鞘腫 60ml
水 200ml
砂糖 40ｇ
十三香香味 2ｇ
＜お料理の火加減＞
中弱火（600ｗ）で予熱 → 中火(900w)でずっと焼く
＜本日使ったお鍋＞
レインボークッカー プレミアム II 26cm浅鍋
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SURUi24cm
口径：24cm
底面：21cm
重さ：1000g
フタの重さ：584g
金額：￥15,300
SURUi26cm
口径：26cm
底面：23cm
重さ：1150g
フタの重さ：640g
金額：￥16,300
SURUi28cm
口径：28cm
底面：25cm
重さ：1250g
フタの重さ：750g
金額：￥17,300
※こんな商品です • 噂のチタンコーティング ✕ ステンレスフライ...
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＜見ておいて欲しい動画＞
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ステンレス鍋をお使いはじめの方へ 分かりやすい火加減メモ
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・Panasonic/National ⇒ x.gd/QXv3c
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・日立 ⇒ x.gd/flmkL
・MITSUBISHI ⇒ x.gd/NG8ax
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ご自身のこだわりの食材の素晴らしさをぜひ一緒に料理し世の中に広めさせて下さい！
＃ステンレス鍋＃脱フッ素
11 сен 2024
