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レンジとフライパンで簡単焼きとうもろこし
材料（2本分）
とうもろこし 2本
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ1
料理酒 大さじ1
サラダ油
① とうもろこしのヒゲ・芯を切る。薄皮を1枚残すように皮を剥く。
② 500wで3分レンジにかけ、上下を返してもう3分レンジにかける。
③ 粗熱が取れたら、皮をヒゲを一緒にこすげ取るように、下から上へ取る。
④ 油を敷いたフライパンで、中弱火で③に焼き目を付ける。
⑤ しょうゆ・砂糖・酒を加え、汁気が減るまで弱火で絡める。
※ 最後、中弱火に少し強めると、より汁気が減ってタレが絡まりやすくなります！
（焦げに注意！！）
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#食の贅沢 #とうもろこし #夏
22 июн 2020
