【料理研究家 きじまりゅうた プロのレシピ】
コーンスープはミキサーがないとと思っている方！
きじま式ならなくてもできます。
おかげでとうもろこしの甘み旨味が爆発！牛乳のクリーミーさも相まってこれはうますぎる！
○材料
とうもろこし：1本
水：100ml
牛乳：150~200ml
塩：小さじ1/4
バター：10g
00:00 料理紹介
00:30 材料はこれだけ
01:15 ★きじまのちょいコツ★
01:27 とうもろこしをすりおろす
05:09 絞り汁を火にかける
05:52 調味料を加える
06:51 完成
07:08 試食セルフ食レポ
#きじまごはん #コーンスープ #コーンポタージュ #きじまりゅうた
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テレビや雑誌を中心に、料理の作り方をお伝えしているプロの３代目料理研究家です。RU-vid でも「料理はおもしろい」ことを伝えたくてはじめました。
料理が飛躍的に上手になる、誰も教えてくれないマル秘テクニックや、すぐできるレシピなどを紹介します。
(祖母のコスプレとかもします。)
現在は、撮影から編集までほぼ手作りです！、応援よろしくお願いします！
料理家きじまりゅうた
祖母 村上昭子と母 杵島直美 も料理研究家という家庭に育つ。
オリジナリティあふれるレシピと、わかりやすいトークを武器に、
男性のリアルな視点から考えた「若い世代にもムリのない料理」の作り方を提案している。
現在は「NHKきじまりゅうたの小腹すいてませんか」「NHKきょうの料理」「NHKあさイチ」「CBCキユーピー3分クッキング」などのテレビ番組へのレギュラー出演を始め、WEB・雑誌 上でのレシピ紹介や、料理教室やイベント出演などを中心に活動している。著書も多数。
instagram： / ryutakijima
twitter : / kijimaryuta
11 июл 2024
