一次搞定两款不同风格的面包，一周早餐不再发愁！快试试这个浮云小面包和浮云吐司，超软超好吃！ 

这样做的意义： 1、高温可以杀死蛋黄糊中的细菌，去除腥味，从而更大程度保护牛奶的香气。 2、蛋黄和牛奶中的蛋白质经过加热聚合，再到伸展凝结，蛋黄中的卵磷脂可以同时亲近脂肪，也可以融合水分子，是非常好的乳化剂，它能是使蛋黄和牛奶融合成整体，最后形成稳定的蛋白质网络。 3、由于温度升高，淀粉粒子因膨胀而使内部结构崩塌，所以淀粉粒子会吸收越来越多的水分。这样面包成品也会非常非常的柔软。

Thanks for this recipe! It looks really delicious! I'll definitely try it and I'm sure I'll love it!👍👍 Спасибо за этот рецепт! Это выглядит действительно вкусно! Я обязательно попробую и уверена, что мне понравится!👍👍👍

謝謝老師的配方，我做了二個12兩吐司，超級鬆軟好吃。

看起来好柔软的吐司。请问你用的吐司盒是多大？可以做成两个吐司？

I am always excited when your bread videos come out. You are now master bread maker

很喜欢老师的视频。自己感觉吐司要求比较高，还是小面包简单。可是小圆面包给孩子做三明治午餐有点不方面，请问老师能教一下怎么整形做成方形的小面包吗？谢谢！

Hi..我可以问一下，整个食谱只需要 45 克蛋羹吗？

请问一下，我在德国很难买到高劲面粉，但是我又特别喜欢你的视频教程里的配方，能否改成用中筋面粉呢？

Hi , Shi fu 请问用这配方小面包可以加上 candy cheese (块装芝士）吗？

太棒了👏🏻

Shi fu , 请问用这配方可以加芝士块(candy cheese )吗？

不用酵種嗎？

老师，关于面包为什么我们做的面包隔天就硬了而面包店的却放几天都软软的？请指点一下，谢谢🙏！

Good idea🤙收藏，下次安排😜

如果不能调上下火不同温度的烤炉，那应该调多少度呢？

丫头，请允许我这样称呼你，因为我的女儿今年也四十岁了，今天突然在西瓜里看到了你的视频，讲述自己多年来的怀孕失败的故事，特别心疼，受了太多的罪了，听着你的叙述并和你一起哽咽……几年前就跟着你学做面包了，看着你甜美可爱的笑容，很舒服，其实你的状况应该属于宫寒，而且是先天性的，体寒的人比较容易发胖，我也一样，那你怎么不尝试一下代孕呢，这么多年你应该也花费了不少的钱和心血，要么就不要再尝试了，你丈夫都想得开夫妻并不一定非要孩子不可，现在的丁克族已经不在少数了，因为养孩子太艰难，看看如今的世界乱象，我觉得你现在把心思放开，保养身体，健健康康快快乐乐的生活才最重要，对自己好一点，好吗。其实，你的这段视频还没看完就迫不及待的想和你聊聊，你的坚强令所有女人刮目相看，我的女儿也是做试管怀孕的，流产过一次，她所受的罪没有详细的告诉过我，在她和我妹妹讲述的时候我听到了，没听完我就强忍着心疼走开了，太遭罪了，因为我在西瓜网和头条都没有实名注册，所以只能在这里和你聊。谢谢你这么多年的辛苦教学。感恩❤

请问卡士搭酱可以 前一天做好吗

如果做吐司而已就食谱减半？

請問卡士達醬要全部放嗎？

🤩😋

這個說明欄里沒有配方表。不方便 不要偷閒

😋👍👍🙏