Тёмный
No video :(

一番作りやすい【普通の とんかつ の作り方】少ない油でコールドスタートで失敗しない! 

Chef Ryuta Kijima’s Official YouTube Channel
Подписаться 65 тыс.
Просмотров 54 тыс.
50% 1

Опубликовано:

 

28 авг 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 42   
@user-se9ts7yf6d
@user-se9ts7yf6d 8 дней назад
動画を見てまず[油」の少量さとコールドスタートで体験しました。 素晴らしく美味しく感動しました。 2度あげする事も無くキッチンも汚さず時短出来ました。 ありがとう😊ございます。
@yn7563
@yn7563 5 месяцев назад
衣も剥がれず、今までで一番サクッと、しかも簡単に作れました! ありがとうございます✨
@kijimagohan
@kijimagohan 5 месяцев назад
これはかなり斬新なレシピだったと思います!
@hanayoenne
@hanayoenne 9 месяцев назад
え?なに? 世界一分かりやすいトンカツ動画じゃないですか! ありがとうございます。ありがとうございます。 神!
@kijimagohan
@kijimagohan 2 месяца назад
世界一いただきましたっ!
@user-ez9qs3sj9z
@user-ez9qs3sj9z 9 месяцев назад
この手順の説明がわかりやすくて拍手です。今度作ってみようとおもいました。ありがとうございます。
@kijimagohan
@kijimagohan 2 месяца назад
ありがとうございます!
@minefujiko568
@minefujiko568 3 месяца назад
今までで、1番最速で1番汚れなかった揚げ物作りでした!わかりやすくて素晴らしい動画
@kijimagohan
@kijimagohan 2 месяца назад
嬉しいコメントありがとうございます!
@ncolajp
@ncolajp 9 месяцев назад
とんかつは今までうまく揚がり間ませんでしたが、コールドスタートで大変うまくあがって感謝してます。袋に入れてバッター液を作るのも粉が散らないで手間が省けました。
@kijimagohan
@kijimagohan 2 месяца назад
作ってくれてありがとうございます!!
@user-nh1xw8ze2c
@user-nh1xw8ze2c 11 дней назад
今作って食べてます🙋‍♂️ 最高にサクサクで美味しいです リピ確定。ありがとうございました🤤
@sakura.fubuki
@sakura.fubuki 9 месяцев назад
とんかつを揚げる油の量がかなり少なくて、片付けもすごく楽そう😊 しかも、これは1口カツやヘレカツでも使えそうな技ですね。(もっと油が少なくてすみそう。)
@nobukun40
@nobukun40 9 месяцев назад
美味しそう🤤 明日の夕飯は🐷とんかつに決まり👍️
@jiroueki3618
@jiroueki3618 9 месяцев назад
パン粉をつけるまでの下処理はとても参考になります。早速試してみます。
@777oresora9
@777oresora9 4 месяца назад
本日初めてとんかつにチャレンジしてみます!同じようにできると良いな。
@kijimagohan
@kijimagohan 4 месяца назад
できるはずです!
@akirasakami2759
@akirasakami2759 6 месяцев назад
この動画のおかげで、初めてとんかつを美味しく作ることができました。とてもわかりやすかったです。揚げ物料理にこれからもチャレンジしていこうと思います。大事なきっかけをこの動画からいただきました。ありがとうございました❗️
@kijimagohan
@kijimagohan 6 месяцев назад
嬉しいコメントありがとうございます!
@user-fn6qy9ei5i
@user-fn6qy9ei5i 9 месяцев назад
トンカツは50〜80代の人ならビーフステーキよりご馳走と思っている人も多いのでは?40年前なら外食の花形料理  最高に美味しいそうなトンカツでした
@user-bc4vs2ct4j
@user-bc4vs2ct4j 7 месяцев назад
カツカレーに使えるレシピ‐として活用します。ありがとうございました。
@kijimagohan
@kijimagohan 2 месяца назад
カツから手作りカツカレー!素晴らしいっす!
@user-ue2ii3rj2y
@user-ue2ii3rj2y 9 месяцев назад
美味しそう、やってみまし。
@user-kt7fr8ci3t
@user-kt7fr8ci3t 8 месяцев назад
初めてトンカツ揚げました。上手く出来ました!ありがとうございました!
@mic1286
@mic1286 3 месяца назад
今までで一番汚さず、洗い物も少なく済みました🤗 もちろん味も好評でした☺️ ありがとうございます❤
@kijimagohan
@kijimagohan 2 месяца назад
作ってくれてありがとうございます!1番汚れない作り方🙌🙌🙌
@anami0401
@anami0401 9 месяцев назад
美味しそうです。
@user-pn6kr9mw8q
@user-pn6kr9mw8q 9 месяцев назад
あまったビニール袋の小麦粉に卵を加えてバッター液を作ること教えてくださり、有り難う御座います ちなみに、混ぜるのではなく揉み揉みして混ぜています コールドスタートもよくしていますその時は、フライパンの向きを変えています パン粉を敷き、上にもかけてました パン粉をつけたまま冷蔵庫に一晩置いてはダメですか? 切るときは、少し置いてからの方が良いのですね✴
@user-yr5hc5ut3x
@user-yr5hc5ut3x 4 месяца назад
美味しそうで涙が止まらないです😭
@kijimagohan
@kijimagohan 2 месяца назад
涙まで!ありがとうございます(T_T)!!
@user-sj8rw5hz5o
@user-sj8rw5hz5o 7 месяцев назад
とても解りやすく親切動画🎉❤
@kijimagohan
@kijimagohan 2 месяца назад
ありがとうございます!
@spindletree8505
@spindletree8505 8 месяцев назад
こんにちは! これで作ったトンカツとっても美味しくて家族にも好評でした! ただ、コールドスタートして、3枚目、4枚目と続けて揚げたいときはどうしたら良いでしょうか? 教えていただけると嬉しいです
@kijimagohan
@kijimagohan 2 месяца назад
確かにそうなんです! 2ターン目は1ターン目の油で弱火でゆっくりあげて、仕上げに火を強める が良いんですが、 やっぱりいい1ターン目とは仕上がりが違うんですよね…
@mari8053
@mari8053 9 месяцев назад
ごはん、欲しいですね
@user-bb2yn5nr3l
@user-bb2yn5nr3l 9 месяцев назад
美味しそう、いつも油170°になってから揚げていました、今度コールドスタートしてみます、お魚のフライもコールドスタートでいいですか?
@user-dw6fy1zz2m
@user-dw6fy1zz2m 8 месяцев назад
煮豚を作りました しょっぱすぎずとても美味しかったです ありがとうございます
@user-hv4zm4cj4q
@user-hv4zm4cj4q 3 дня назад
動画 大変役に立ちました。美味しく出来上がりました。 質問ですが 冷凍したとんかつでもコールドスタートで揚げても大丈夫でしょうか? 冷凍だと 普通に揚げるとき中までキチンと火が通ったか毎回気になり 揚げてから切ってみてから揚がり具合を確かめてます! (時々揚げなおしするときがあります。表面が揚がりすぎることもあります)
@misao1445
@misao1445 9 месяцев назад
揚げ物ってこんなに手間がかからないんだっけ?って感じました。
@もつ-j8p
@もつ-j8p 15 дней назад
トンカツって片栗粉でもいけます?
@azukimama3912
@azukimama3912 12 дней назад
ドリップってなんすか?
@Diceice3156
@Diceice3156 Месяц назад
8:02 中身は生のママ🤱
Далее
Woman = best friend🤣
00:31
Просмотров 2,6 млн