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丸鶴「チャーシューチャーハン」ゴロゴロチャーシューがたっぷり！レジェンドが作るチャーハンは世界遺産級の圧倒的な存在感！！　 

大榮貿易公司レシピチャンネル
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李錦記の頂上蠔味醤（グリーン缶・オイスターソース）を使用した板橋区大山西町にある町中華の名店・丸鶴のチャーシューチャーハンの調理動画です！
再現したレシピ動画は下記よりご覧になれます↓
• チャーシューチャーハン　李錦記「オイスターソ...

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7 июл 2022

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Комментарии : 115   
@3ninshowor2bro
@3ninshowor2bro 11 месяцев назад
自然と笑っちゃうくらい旨かった思い出。スープも普通にうまいし。正しくNO1
@user-nr4iv9ze6z
@user-nr4iv9ze6z Год назад
大将、初めてお店行った時から大好き！ 緊張して、帰りに美味しかったとか、調子に乗って写真撮りたいとか言えなくて悔しかった。大将ありがとございます。 また、行ったらレタスチャーハンお願い致します。
@user-yz3bp5om3n
@user-yz3bp5om3n 11 месяцев назад
ここのチャーハンは本当に美味しいんだよね。 最近週一で通ってます😋
@user-mq3gj6jc8g
@user-mq3gj6jc8g 3 месяца назад
p-
@user-ut6gy9vl8z
@user-ut6gy9vl8z 2 месяца назад
平均待ち時間はどれくらい待ちますか？
@user-vk9zp7tq7e
@user-vk9zp7tq7e 4 месяца назад
本当に旨いよ
@livefornothingor
@livefornothingor 8 месяцев назад
いろいろ食ったけど丸鶴チャーハンが日本一うめえ
@user-rj1xx7ee2x.denganhoi
@user-rj1xx7ee2x.denganhoi Год назад
熟練の技が良いですね～。
@seichul
@seichul 9 месяцев назад
格好を付けようととかしない所が滅茶苦茶に格好ええ🎉
@miliongod8907
@miliongod8907 8 месяцев назад
かっこのほうがついてきてる
@user-lb7rn1on7q
@user-lb7rn1on7q Год назад
絶対美味いチャーハン❤食べたい
@user-pr4hi3mq6d
@user-pr4hi3mq6d 4 месяца назад
行列が苦手な私でも並んで良かったと思える店でした😊
@user-ic5ip4in9d
@user-ic5ip4in9d 10 месяцев назад
城咲仁にそっくりやんw
@user-nv3le9ev1z
@user-nv3le9ev1z 19 дней назад
普通にコンロの横に落ちたチャーシューもちゃっかり入れちゃうの可愛い。
@Ka19611
@Ka19611 День назад
味濃ゆくて旨みやばいです。
@user-hd6bl7be8v
@user-hd6bl7be8v 4 месяца назад
いいなぁ。絶対に食べたい‼️
@user-jkjkjkjk762
@user-jkjkjkjk762 6 месяцев назад
個人的に丸鶴の炒飯は世界一美味いと思う 二郎系と一緒で一定期間食べなかったら禁断症状出てくる笑
@user-lx3oi9ys3v
@user-lx3oi9ys3v 4 месяца назад
具が沢山で嬉しいですね！
@user-vm7hn8qz6k
@user-vm7hn8qz6k 4 месяца назад
具沢山で美味しそう😋
@user-gv2rr3ql1y
@user-gv2rr3ql1y 5 месяцев назад
贅沢なチャーハンやね😊
@user-lq9pc3yl9c
@user-lq9pc3yl9c 11 месяцев назад
もう顔が上手い
@terateraterateatea1
@terateraterateatea1 3 месяца назад
的確過ぎて草
@user-qb1xq7mn3d
@user-qb1xq7mn3d 2 месяца назад
実さん✨ どうかご自愛ください❤ 先日、来店200回を達成出来ました✌️ その節は、ありがとうございました🙏 忙しい中、また体調も万全じゃないのに、記念写真まで🥰 本当に頭が上がりません。 レジェンド🎉 最高🩷
@user-xw5wu5ec5j
@user-xw5wu5ec5j 10 месяцев назад
中華鍋に素手かよ、、、鉄人すぎる
@user-uv7yx7bb2r
@user-uv7yx7bb2r 2 месяца назад
タオル巻くと熱伝導で熱くなるんだよ タオル巻かないでも平気だよ、素手で熱くなるのは単純に下手
@jyunajyuna10-7
@jyunajyuna10-7 4 месяца назад
見た目でわかる。俺もチャーハンマスターやけどこれは水分飛びすぎることもなければ変に油でツヤツヤもしてないややしっとりな質感がいいのとチャーシューも醤油に使ってて美味そうでサイズも神。ダマになってる部分もなくて味が均一に行き渡ってる。
@user-ob5pr8sl4y
@user-ob5pr8sl4y 3 месяца назад
美味そう!オヤジさんが渋い👍
@user-os9jm2ej4f
@user-os9jm2ej4f 4 месяца назад
懐かしい！親父さんまだまだ元気ですね！ 中華盛り大好きでした。
@pan_pon3
@pan_pon3 10 месяцев назад
ここ行ったー！チャーシューかなり入ってる！例えるならチョコチップメロンパンのチョコチップ並み！
@tgjg9272
@tgjg9272 10 месяцев назад
絶妙に分かりづらい！ いや、何と無くはわかるんだけど こう、しっくりこない？感じ
@Nombirisan
@Nombirisan Год назад
一瞬で完成、仕上げますね。
@KT-eq4hq
@KT-eq4hq 7 месяцев назад
よく見ると鍋をあまり煽ってなく、ここはチャーシューが旨いから必然的に炒飯がうまくなるやつ
@tejita-OK
@tejita-OK 5 месяцев назад
なんかもう動きの一つ一つに無駄な力が入ってないと言うか、自然体と言うか、美しい。
@user-bx5ny1xd9k
@user-bx5ny1xd9k Год назад
めっさ美味そうやし、店主かっこええ( Ꙩꙩ )!!
@take6663
@take6663 10 месяцев назад
このチャーシューチャーハンが美味いのよ
@thepolice1977
@thepolice1977 Год назад
これまたチャーシュー大量で美味そう😂
@user-ec5qv7lk9l
@user-ec5qv7lk9l 4 месяца назад
最近チャーハン動画しか流れて来なくなったわw
@wakaida5322
@wakaida5322 4 месяца назад
これおかずに白メシ食いたい
@user-gi8yi8lr8r
@user-gi8yi8lr8r 5 месяцев назад
顔がかっこよすぎ😂
@user-vl3rf4nu4m
@user-vl3rf4nu4m Год назад
ショーチャンネル見ましたよ！
@user-ry9ri5ko5b
@user-ry9ri5ko5b Месяц назад
このお店、仕込みがちゃんとしてると思う。
@sy2897
@sy2897 8 месяцев назад
きれいなコンロで見せる動画ではなくて、本当のリアルな厨房で、大将の一挙手一投足すべてが無駄がない気がします❤ 一皿目と二皿目の間に、一瞬寸胴にお玉を入れたのも、何の動きだろう？と興味津々てす。❤
@user-vj7nj4ft4u
@user-vj7nj4ft4u 3 месяца назад
おそらくガラスープ少量を鍋にさりげなく降ったのかな？(出来上がりがしっとりしたチャーハンになる)
@user-uo1wd6gw9d
@user-uo1wd6gw9d 9 месяцев назад
マツコの知らない世界でチャーハンマニアが、ナンバーワン鍋フリとして紹介してました。独特な煽り方して美味いと言ってました。
@user-hv4ri9zq4w
@user-hv4ri9zq4w 4 месяца назад
食べてみたいー、並ぶのかな?
@user-tc7xd3ow5v
@user-tc7xd3ow5v 5 месяцев назад
もぅ店主までもが美味しそう！
@chichikaka483
@chichikaka483 4 месяца назад
詠みます。 「町中華、オールバックでタートルネック はい美味いー！の図式通りで明朗会計」 間違いないっちです
@user-mg1mw8dc1x
@user-mg1mw8dc1x 8 месяцев назад
いやーうまそう！
@user-cn1nx2bw7u
@user-cn1nx2bw7u 2 месяца назад
鍋捌きスゲ〜
@user-nv3le9ev1z
@user-nv3le9ev1z 19 дней назад
早送りしてるのもあるけど普通に早いんだよなw
@user-vt2on8is1m
@user-vt2on8is1m 5 месяцев назад
На автоматизме! Профессионал!!!
@user-wp9yf9ct2p
@user-wp9yf9ct2p 8 месяцев назад
あああ🤤
@user-cm5om9th1c
@user-cm5om9th1c 4 месяца назад
とびっ子チャーハンですね👍️
@jungiehu
@jungiehu 7 месяцев назад
最&高
@user-ch3xb6wo9x
@user-ch3xb6wo9x 3 месяца назад
この大量にあるオイスターソースが味の決め手？
@nagomi4444
@nagomi4444 4 месяца назад
美味しいんやろな〜(^q^)❤
@user-mr4bl5lw5g
@user-mr4bl5lw5g 4 месяца назад
マイウー❤
@user-oo3sw4du6g
@user-oo3sw4du6g 4 месяца назад
良いなあ～こんなデカイ中華鍋が使えりゃ焼き飯も楽勝だよなあ～ウチのフライパンじゃなあ…
@wqmpw982
@wqmpw982 4 месяца назад
ここの炒飯美味しいだよ、ラーメンも美味いんだよ、騙されたと思ってラーメンも頼んでね(V)・∀・(V)
@user-gw9wn8rg9t
@user-gw9wn8rg9t 4 месяца назад
間違いなく美味しいんでしょうね、このお店のチャーハンは ただ最近なーんかこの手の「チャーハンなんたら」みたいな映像が多めになってきてると思うのはおれだけかな？w エエやん、みんなで美味しく食べたら〜
@waterman1326
@waterman1326 4 месяца назад
ここって多分、あの人の実家だよね？
@user-bn9qn5tk3y
@user-bn9qn5tk3y 10 месяцев назад
息子にそっくり
@rnmxAcc
@rnmxAcc 5 месяцев назад
それで良い。
@user-xm9gt7wg4m
@user-xm9gt7wg4m 5 месяцев назад
今池飯店とちがってゆったりと ほんとにうまいチャーハン作るよなここは
@yofu1555
@yofu1555 4 месяца назад
今池飯店のほうがうまい
@user-xm9gt7wg4m
@user-xm9gt7wg4m 4 месяца назад
@@yofu1555大丈夫そ？
@user-vl9uu2kn8n
@user-vl9uu2kn8n 4 месяца назад
眩しそう
@user-pf7om9tu8b
@user-pf7om9tu8b 2 месяца назад
音が静かだなぁ、 大きな音はいくらでも出せるけど静かに作るって難しい
@user-fo1tr7td9i
@user-fo1tr7td9i 3 месяца назад
クソだるそうに作ってるのに手捌きが名人で草
@saigonosikyaku0113
@saigonosikyaku0113 4 месяца назад
🤩🤩🤩🤩🤩🤩
@user-gq6dx6rb4k
@user-gq6dx6rb4k 4 месяца назад
いくらですか？
@user-gz9me2tq6i
@user-gz9me2tq6i 8 месяцев назад
手大丈夫？
@user-jv8nk3ev7i
@user-jv8nk3ev7i Год назад
緑赤の缶詰はなんだろう？
@user-ti5tj3mi6x
@user-ti5tj3mi6x 11 месяцев назад
牡蠣油
@user-vj7nj4ft4u
@user-vj7nj4ft4u 3 месяца назад
牡蠣油→オイスターです
@user-ur2gc8po6p
@user-ur2gc8po6p 7 месяцев назад
手熱くないの？
@user-rf7gw1jo5b
@user-rf7gw1jo5b 5 месяцев назад
今池飯店とはたしてどっちがうまいか
@user-jv9df1bj5u
@user-jv9df1bj5u 8 месяцев назад
入れてるもんは真似できそうやのに味は絶対真似できないんだよなぁ 火力がどうとかそれ以前のとこでなにが違うんやろ
@user-gh6le2sp1x
@user-gh6le2sp1x 10 месяцев назад
これ持ち手熱くないん？
@nagahachi6012
@nagahachi6012 8 месяцев назад
比較的新しくて五徳にすっぽり納まってたり、五徳に対して大きめの鍋だと意外と熱くならないよ。 使い古して鍋がボコボコで火が手前に漏れたりしちゃうと熱くなる
@user-sn8ie5dh8i
@user-sn8ie5dh8i 4 месяца назад
城咲　仁
@user-jp4et3ic7p
@user-jp4et3ic7p 4 месяца назад
緑の丸い缶なに？
@daiei-boeki
@daiei-boeki 4 месяца назад
オイスターソースです！
@user-hj1pd5ge7b
@user-hj1pd5ge7b 3 дня назад
手際が江口
@user-dd7sc4id1i
@user-dd7sc4id1i 2 месяца назад
何か途中で落ちてるやつを拾って鍋に入れてないか？(　・ω・)
@user-kb1wo3bh3d
@user-kb1wo3bh3d 4 месяца назад
1時間並んで食べたけど、実際そんなかぁ？って味だった。。。。
@user-gn7mv8cx5j
@user-gn7mv8cx5j 4 месяца назад
最近、息子さん見かけないけど
@user-wb5cy2tt3c
@user-wb5cy2tt3c 10 месяцев назад
最初に入れた缶の中身は何だろう？液体
@daiei-boeki
@daiei-boeki 10 месяцев назад
オイスターソースになります。
@user-jr9wv8yi1m
@user-jr9wv8yi1m 9 месяцев назад
緑の缶は何の調味料だろう？
@user-pv3kk1nx3k
@user-pv3kk1nx3k 9 месяцев назад
リキンキのオイスターソース緑缶です
@user-jr9wv8yi1m
@user-jr9wv8yi1m 9 месяцев назад
@@user-pv3kk1nx3k あまり市販でみかけないけど、業務用かな？李錦記ですね。ありがとうございます
@user-qu7kj1cz7l
@user-qu7kj1cz7l 6 месяцев назад
ん〜……
@user-sb5wz3wu1r
@user-sb5wz3wu1r 4 месяца назад
矢張り職人さんは、無駄が無い動きにほれぼれするね?矢張伊達に修行して無く、習った職人さんの動きを見て覚えて自分成りの動きを会得したと思う?
@user-qx4rh3uj8y
@user-qx4rh3uj8y 4 месяца назад
絶対美味いに決まってるんだろうけど、米好きな俺はチャーシューゴロゴロとか具材多いチャーハン苦手です💦
@user-ld7rq3hv7b
@user-ld7rq3hv7b 4 месяца назад
美味しいけど😢ちょっと、しょっぱい😅
@user-ku8wm6ib3o
@user-ku8wm6ib3o Месяц назад
技術はないよな笑
@user-or3qn9fi7w
@user-or3qn9fi7w 4 месяца назад
なんちゅー顔して作っとんねん
@miti0113
@miti0113 4 месяца назад
並んでまで食べるほどじゃなかったかな 俺は町中華の普通のチャーハンの方が好き
@chaos9040
@chaos9040 4 месяца назад
まあ雑 ご飯を入れるタイミングが 遅い
@user-sc4ry7pg5l
@user-sc4ry7pg5l 4 месяца назад
チャハンじゃないよね‼️こめ粒が、パラパラじゃないよね‼️油メシです
@user-vc8iu1eu8y
@user-vc8iu1eu8y 4 месяца назад
実に不衛生💦 食中毒には気を付けて✋
@user-mu6mw7tn4k
@user-mu6mw7tn4k 5 месяцев назад
ざつやな！おれは、無理 １から最後までみて、 機械やないし
@kimurakurage
@kimurakurage 4 месяца назад
何でもレジェンドと言う言葉を使えばと思ってるらしいが、業界に何の実績も残してない人がなんでレジェンドと呼ばれるのか先ずは説明してみろよ爆
@user-mu5mr8hx6k
@user-mu5mr8hx6k 11 месяцев назад
味付けが雑。毎回味が違いそう。あおりも足んないし。
@user-bj1fm1mz8m
@user-bj1fm1mz8m 11 месяцев назад
行ってから言え 恐らくそんなことは言えなくなるぞ
@s.shunsaku
@s.shunsaku 11 месяцев назад
じゃあなんで繁盛してると思う？
@user-my5jy6je8z
@user-my5jy6je8z 10 месяцев назад
わかってねぇな小僧 こーゆー店はうまきゃ毎回味が違くていーんだよ 同じ味を求めるならチェーンの王将あたりの誰が作っても同じ味の店にいくことだな 王将ももちろんうめーけど
@hs4909
@hs4909 10 месяцев назад
評論家気取りのガキ
@user-ho7id1xi1p
@user-ho7id1xi1p 10 месяцев назад
動画だけで批評できるスーパー評論家がボコスカに言われてておもろい
@user-rj4bu4rw6e
@user-rj4bu4rw6e 4 месяца назад
無駄な動作が一つもない、お玉も8おを絵ががいている この人の料理は食べたい
Далее
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