想說很久沒有拍4菜1湯的影片了，今天在市場轉了一圈發現還有芹菜管，我平常很少拍海鮮的料理，趁這個機會就來做芹菜管炒花枝，再搭配兩個青菜，京醬豆乾當下飯菜，再煮一個番茄蛋花湯，營養就都有啦☺️
🎈蓑衣黃瓜
小黃瓜200g、醋2湯匙、白糖2湯匙、冷開水2湯匙、蒜10公克、香油1/2茶匙
🎈京醬豆乾
豆乾300g、蔥、辣椒適量、
白胡椒1/4茶匙、花椒粉1/4茶匙、鹽1/4茶匙、甜麵醬2湯匙、醬油1湯匙、糖1湯匙
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🎈清炒高麗菜
蒜10g、高麗菜450g、鹽1/3茶匙
🎈芹菜管炒花枝
花枝270g、鹽1/4茶匙、酒1茶匙（去腥）
芹菜管200g、蒜10g、鹽1/3茶匙、米酒、辣椒適量
🎈番茄蛋花湯
番茄450g、水1000ml、蛋2顆、蔥、鹽適量、香油適量
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30 мар 2024
