白花菜的季節到了，今天晚餐做了好久沒有吃的乾鍋花菜、紅燒肉、再配上清炒莧菜、涼拌豆乾、青菜蛋花湯，這樣的菜色大家會喜歡嗎？☺️
🎈紅燒肉
五花肉520g
醬油80ml、水480ml、米酒1湯匙、糖1 1/2湯匙、八角1個、月桂葉1片、蔥30g
栗子紅燒肉(相關作法)： • 栗子🌰紅燒肉｜筷子總是停不下來呀
🎈乾鍋花菜
白花菜1朵、豬五花適量
乾辣椒10g、蔥30g、薑5g、蒜30g、蠔油1湯匙、醬油1湯匙、米酒1湯匙
詳細做法： • 乾鍋花菜｜不油炸 快速上菜 微辣脆口好下飯
🎈涼拌豆乾
豆乾8塊、蔥10g、嫩薑12g、蒜12g、糖1/2茶匙、醬油膏2湯匙、醬油1湯匙、香油1湯匙
詳細做法： • 4款素食涼拌菜 配上小米粥 有你喜歡的嗎？鹹...
🎈青菜蛋花湯
水1500ml、小白菜300g、蛋2顆、鹽1/2茶匙、香油適量
🎈清炒莕菜
莕菜、蒜、鹽
這裡是斑愛馬媽專屬頻道，我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動，雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情，卻是我每天最幸福的時刻😊
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24 ноя 2023
