初めての失敗⁉︎ 

かなり年季の入った包丁でした。
危険なことは十分承知していました。
それでも、直さなければ研ぐことが困難なほどの歪み。
お客様には破損の危険が大きいことをご説明し、納得していただいたため作業を始めました．．．．。
事後お客様にご連絡し「是非動画をアップロードしてください。」と仰っていただいたので、修理の危険性をご覧いただくためにも投稿させていただきました。
サブアカウントを作りました。
どんな動画を作るかはまだ検討しております。
是非ともお声をお聞かせください。
【サブアカウント‼︎】
/ @iam.4264
Instagram
/ masaya_shimizu
RU-vid
/ msaya4306
山脇刃物製作所ホームページ
www.yamawaki-h...
ショップページ
www.houchoumas...
刃付け工場
• 堺刃物研ぎ職人　作業場見せます。
関連動画
最も高価な包丁。
• 最も高価な包丁。
堺刃物研ぎ職人　何というサビでしょう。
• 堺刃物研ぎ職人　何というサビでしょう。
堺刃物研ぎ職人　本職の料理人さんの出刃は凄い。
• 堺刃物研ぎ職人　本職の料理人さんの出刃は凄い。
素晴らしい欠けをスピーディーに直します。
• 素晴らしい欠けをスピーディーに直します。
よーく使われた出刃。
• よーく使われた出刃。
堺刃物
• 堺の伝統産業【刃物】
• #111 堺打刃物 鍛冶職人 奥上 祐介　|...
• Video