アルピーグルメ「キッチンカー篇」！
今回は、元大統領専属シェフの超本格アフリカ料理を食べる！！
日本初の本格アフリカ料理専門のキッチンカー
「フォフォ・ケータリングサービス」。
お店の切り盛りをするは、ブルキナファソ出身の料理人・エミールさん。
彼はコートジボワールの初代大統領の元専属料理人で、
来日後には、コートジボワール、ギニア、ブルキナファソ等の
大使館の料理人も勤めた超一流シェフ！
そんなエミールさんが作る「トマトソース&フフ」と
「ケジェヌ・チキン&サクボ」をアルピーがいただく！
日本人にはまだ全く馴染みがない「アフリカ料理」。
果たしてその味は…！？
▼撮影協力
【フォフォ・ケータリングサービス】
主な出店場所
・コーストライン品川ビル
・トレードピアお台場
・キング スカイフロント(川崎）・
・eM PARK（溝の口）等
詳しくは、お店のSNSで！
linktr.ee/fofo.japan
・Instagram
/ fofo.japan
・Twitter
/ fofo_burkina
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24 мар 2022
