Тёмный

南瓜金元宝馒头,寓意吉祥如意财源广进,非常的简单又美味!Steamed bread with pumpkin and jinyuanbao。 

颜盼盼的小厨房Yan Pan's little kitchen
Подписаться 250 тыс.
Просмотров 266 тыс.
50% 1

春节必做的南瓜金元宝馒头,寓意吉祥如意财源广进,金玉满堂,做法非常的简单,而且营养又美味!
主要食材:南瓜200克,普通面粉300克,白糖60克,酵母粉3克。
Spring Festival must do pumpkin jinyuanbao steamed bread, meaning good luck, wealth, gold and jade, the practice is very simple, and nutrition and delicious!
Main ingredients: 200g pumpkin, 300g ordinary flour, 60g sugar and 3GG yeast powder.

Хобби

Опубликовано:

 

26 ноя 2020

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 94   
@chou5709
@chou5709 3 года назад
第二個塑型方法很讚👍⋯改天也來試試~謝謝教學~
@gohjeeleng2445
@gohjeeleng2445 3 года назад
很漂亮的元宝馒头! 👍
@YanPanslittlekitchen888
@YanPanslittlekitchen888 3 года назад
谢谢!
@haiyenchu7995
@haiyenchu7995 3 года назад
老師真棒!
@YanPanslittlekitchen888
@YanPanslittlekitchen888 3 года назад
谢谢支持!
@ping3526
@ping3526 2 года назад
新年做來過年吃,或送給朋友好意頭,非常好👍👍😁
@ping3526
@ping3526 Год назад
今天我試做了,很好👍😁
@agnesursaciuc4758
@agnesursaciuc4758 3 года назад
Mai visto una cosa del genere... Complimenti!🤗
@irenewong9291
@irenewong9291 2 года назад
牛!下次试试
@ft4352
@ft4352 3 года назад
好靚,正
@YanPanslittlekitchen888
@YanPanslittlekitchen888 3 года назад
谢谢!
@ninhoma8599
@ninhoma8599 Год назад
Super lovely! Thank you!
@tanglir
@tanglir 3 года назад
做的真相!👍👍👍
@user-wx3mm6bj5q
@user-wx3mm6bj5q 3 года назад
太有成就感了。
@yellowchan7618
@yellowchan7618 2 года назад
靚👍下次我試做。
@Hasu-xk1wm
@Hasu-xk1wm 3 года назад
I love this!! Greetings! from ARGENTINA 🙋
@YanPanslittlekitchen888
@YanPanslittlekitchen888 3 года назад
thank you!
@user-xx1xs2ez9z
@user-xx1xs2ez9z 3 года назад
太棒了,我一定學!謝謝
@YanPanslittlekitchen888
@YanPanslittlekitchen888 3 года назад
谢谢你的支持!
@momochin1130
@momochin1130 2 года назад
這兩天我已經做了5次元寶饅頭了,整出來的型 一下剛好 一下太胖(彷彿一個飛碟似) 看到老師的第二種整形方法實在太棒了!明天要再來試試~~~感謝您不吝分享~~~
@user-rd8fp3hq9c
@user-rd8fp3hq9c 2 года назад
謝謝盼盼老師的回覆,昨天9月9日第一回自製[金元寶南瓜饅頭],给自己打了80分。B:在加入中筋麵粉前加入6小匙杏仁粉風味更佳,白砂糖就要減稍許。只是本人自作出來的是"大金元寶"没有老師做的"小金元寶"那麼可愛罷了!!C:您的教學視频,本人要自製前都點閱好幾次,所以已看出老師的成品大部份都用第二個做法..較不會變形且好看。昨天親自體驗..共製作了11個【大金元寶]..2個變形的金元寶..共13個。D:祝盼盼老師921中秋節快樂,月到中秋份外明,有空歡迎至台灣一遊。Thank.you。
@YanPanslittlekitchen888
@YanPanslittlekitchen888 2 года назад
非常感谢你的支持!😊
@dunnjudy
@dunnjudy 3 года назад
谢谢真棒!
@YanPanslittlekitchen888
@YanPanslittlekitchen888 3 года назад
谢谢支持!
@user-mo6cy1ui1b
@user-mo6cy1ui1b 2 года назад
感谢分享
@YanPanslittlekitchen888
@YanPanslittlekitchen888 2 года назад
不客气,感谢你的支持!😊
@utamiutami6594
@utamiutami6594 3 года назад
TANK YOU ... GOOD 👍👍..
@user-zl3lg7mn7e
@user-zl3lg7mn7e 3 года назад
好美啊!過年時做來吃,討個好彩頭!讚👍
@YanPanslittlekitchen888
@YanPanslittlekitchen888 3 года назад
是的,春节做这个最合适
@juliatan9442
@juliatan9442 3 года назад
很可爱
@YanPanslittlekitchen888
@YanPanslittlekitchen888 3 года назад
谢谢!
@user-rn9pq8tz1n
@user-rn9pq8tz1n 3 года назад
口进金元宝,天天发大财 !
@TEO-pg3tt
@TEO-pg3tt 3 года назад
美女你好历害啊!👍👍👍👏👏👏🙏🙏🙏😘😘😘❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@NgocLe-il1wi
@NgocLe-il1wi 3 года назад
Thank you for sharing your simple and cute pumpkin nuggets. Have a bless holiday with your family.
@YanPanslittlekitchen888
@YanPanslittlekitchen888 3 года назад
Thank you for your support!
@choykimyou3670
@choykimyou3670 3 года назад
南瓜金元宝,蛮美呗
@YanPanslittlekitchen888
@YanPanslittlekitchen888 3 года назад
谢谢!
@chewchanchang7581
@chewchanchang7581 3 года назад
请问为何用冷水鍋?为何發糕用滚开的水?谢谢!
@user-qt5ry3fu2y
@user-qt5ry3fu2y 3 года назад
准备学做
@GS-st9ns
@GS-st9ns 3 года назад
All your recipes are delicious. I would love to see bread made using watermelon or dragon fruit. Is that possible?
@YanPanslittlekitchen888
@YanPanslittlekitchen888 3 года назад
I'll try my best next time
@yinghazhong5251
@yinghazhong5251 3 года назад
👍👍👍
@celinecalla4916
@celinecalla4916 3 года назад
👍👍
@user-mf4kh7hs1e
@user-mf4kh7hs1e 3 года назад
👍
@joovat2397
@joovat2397 3 года назад
好可爱呀,我今天做了一点流沙奶黄馅儿在里面,也很好吃呢~好像变成了包子
@user-os5nl9kn4u
@user-os5nl9kn4u Год назад
老師可以用红罗卜泥做吗
@lid7213
@lid7213 3 года назад
请问老师,不知南瓜泥多少重,昨儿蒸了还有的多。你这方子是生的200g南瓜。
@user-fe5in5fy1x
@user-fe5in5fy1x 2 года назад
老師想問你,如果我的麵糰太濕不能揉成糰是為什麼?水份太多嗎?
@cennacheung4259
@cennacheung4259 2 года назад
請問搓面粉到光滑约要搓多久?我搓二分钟,也不光滑,搓多会否变有根,不好吃?
@kinwahwong6783
@kinwahwong6783 3 года назад
这个包皮会很干吗?
@marytoo6289
@marytoo6289 2 года назад
Can I use pau flour ? Tq
@user-bb9pr7ts2l
@user-bb9pr7ts2l 3 года назад
נפלא
@KisaraCrystal
@KisaraCrystal 3 года назад
How do u weight your yeast? I brought my as instant yeast and it come in packaged as 1/4oz equal 21g and I put it on scale it didn’t weight anything. Also can I double the recipes?
@YanPanslittlekitchen888
@YanPanslittlekitchen888 3 года назад
Use a kitchen scale, or buy that gram spoon
@user-rd8fp3hq9c
@user-rd8fp3hq9c 2 года назад
盼盼老師您好,請問金元寶饅頭要用何種麵粉較好(低、中、高)?
@YanPanslittlekitchen888
@YanPanslittlekitchen888 2 года назад
中筋面粉,不过我这边都是用普通的面粉
@user-iq3uc5oe2e
@user-iq3uc5oe2e 3 года назад
1帐+🙈🎂
@Diu-man
@Diu-man 3 года назад
漂亮是漂亮,功夫似乎多了一点。其他視频,有些比较筒单一点的做法,效果也一样!
@cheauying5400
@cheauying5400 2 года назад
老师 请问第2种方法是要用到2个面团吗?第一种方法是用一个面团而已吗?
@YanPanslittlekitchen888
@YanPanslittlekitchen888 2 года назад
是的,不过第二个面团是最好的,不容易开裂
@user-yj1nc5bk7u
@user-yj1nc5bk7u Год назад
你的面怎么揉的光滑
@evvlim128
@evvlim128 3 года назад
1⃣️粒多少gm
@MNS5286
@MNS5286 3 года назад
Gold bar. So expensive!! 😂
@dorischan2765
@dorischan2765 3 года назад
請問這面團切刻幾個 每個多少重量
@YanPanslittlekitchen888
@YanPanslittlekitchen888 3 года назад
这个切的时候没去称,就是平均切块,不过目测大概有60克左右
@lindaf8466
@lindaf8466 3 года назад
请问如果要收进冰箱保存之后吃的话要怎么样?
@YanPanslittlekitchen888
@YanPanslittlekitchen888 3 года назад
就直接拿去蒸就可以了
@user-qt4qr2zv8k
@user-qt4qr2zv8k 3 года назад
請問什麼是普通麵粉 我是新手
@ngmunsee970
@ngmunsee970 3 года назад
普通面粉就是中筋面粉
@user-in3zo2ko9x
@user-in3zo2ko9x 3 года назад
这个视频火火火!学习了,来抄作业👍
@YanPanslittlekitchen888
@YanPanslittlekitchen888 3 года назад
谢谢支持!
@user-in3zo2ko9x
@user-in3zo2ko9x 3 года назад
@@YanPanslittlekitchen888 哇,大咖回复,很荣幸🤗💓
@magdalenegoh2828
@magdalenegoh2828 3 года назад
What is your weight of each bun? Thank you.
@YanPanslittlekitchen888
@YanPanslittlekitchen888 3 года назад
About 60 grams
@YanPanslittlekitchen888
@YanPanslittlekitchen888 3 года назад
About 60 grams
@carloshenriqueribeirodasil4716
💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏😍😍😍
@chenli937
@chenli937 3 года назад
😍😊👍👍👍😀❤❤❤🙏👌🌼
@user-rn8me7gt3x
@user-rn8me7gt3x 3 года назад
元寶做好在蒸之前,不用在醒發嗎?
@YanPanslittlekitchen888
@YanPanslittlekitchen888 3 года назад
要在醒发20分钟,我视频里面也有写到的
@user-yz9vm8pk9e
@user-yz9vm8pk9e 3 года назад
老師 請問您後發大約室溫幾度?我每次做這造型總是走鐘的離譜(>_
@chou5709
@chou5709 3 года назад
老師:我做的金元寶發酵好蒸好總是變塌不挺⋯請問要如何做才能解決這問題?
@YanPanslittlekitchen888
@YanPanslittlekitchen888 3 года назад
是不是面团太软了
@chou5709
@chou5709 3 года назад
好的⋯下次調整一下試試,謝謝~
@YanPanslittlekitchen888
@YanPanslittlekitchen888 3 года назад
@@chou5709 不用,或者你可以用第二个方法
@user-ih9mi9wm5n
@user-ih9mi9wm5n 3 года назад
普通麵粉是中高低
@user-jd4sk2ue1d
@user-jd4sk2ue1d 3 года назад
中筋
@sioklengchia629
@sioklengchia629 3 года назад
老师我蒸出来硬
@YanPanslittlekitchen888
@YanPanslittlekitchen888 3 года назад
那是你的面团没有发酵起来
@anghikoki510
@anghikoki510 2 года назад
你好,请问为什么我的做好形状,发酵之后就变了样?完全走形!
@YanPanslittlekitchen888
@YanPanslittlekitchen888 2 года назад
可能是你形状没有弄好,而且二次发酵不能发太久,一二十分钟就可以
@anghikoki510
@anghikoki510 2 года назад
我是照着你提供的时间发酵的
@lid7213
@lid7213 3 года назад
第二种办法整形,面片一定要割成正圆形○,切半才会好看。两种方法是不是切成的面剂子数量不同?要不然第二种元宝只能做一半?不知道我理解得对不?
@sylww8280
@sylww8280 3 года назад
我的成品很差,做不出你的业绩😰不懂那里出错🤔🤔🤔 卖相好难看。。没点相样😅
@user-eg3le1gn5b
@user-eg3le1gn5b 3 года назад
👍👍👍
Далее
Steamed Buns
6:18
Просмотров 1,8 млн
Steamed Pandan Bun| Fluffy no collapse
7:11
Просмотров 50 тыс.
Rose Pumpkin Steamed Buns
6:07
Просмотров 1,4 млн
Платье на выпускной!
1:00
Просмотров 794 тыс.