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卵とめんつゆだけでぷるぷるに!レンジで作る玉子豆腐 

Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
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今回のコウケンテツキッチンは、自宅で簡単に卵が変身!
久しぶりのスピンオフ、卵料理シリーズから卵豆腐をご紹介!
▼たまごレシピ集
• 卵料理シリーズ(たまごレシピ集)
是非チャンネル登録してみてね。
bit.ly/2BUMuKI
【チャプター】
00:00〜オープニング
00:54〜下ごしらえ
03:34 〜調理(レンジ)
07:22 〜試食
【材料(3個分)】
・卵:2個
・めんつゆ(吸いものくらいの濃さにしたもの):200ml
・仕上げ用のめんつゆ:適宜
・しょうがのすりおろし:適宜
・青ねぎの小口切り:適宜
【ポイント】
自主規制。
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
/ @kohkentetsu_tetsukohn...
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
www.amazon.co.jp/dp/483563982...
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
www.amazon.co.jp/dp/478772026...
======================
Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます!!
是非チャンネル登録してみてね。
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 コウケンテツさんのレシピ
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 info@kohkentetsu.com
◆オープニング制作
 末吉 理(ノクチ基地 nokuchikichi.com )
 吉原 亨(HOOP)
 辻村 健太(若羽-wakabane-)
◆映像・制作
 辻村 健太(若羽-wakabane-)
◆ディレクション
 江藤 一也
#コウケンテツ
#料理
#卵

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Опубликовано:

 

10 июл 2024

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Комментарии : 97   
@user-iy9yn7in1x
@user-iy9yn7in1x 2 года назад
優しさ と言っているときのコウさんの優しさに満ち溢れたお顔。 あったかい気持ちにしてくれてありがとう。
@user-fm6kx6zh8j
@user-fm6kx6zh8j 2 года назад
全ての工程を優しく行うコウさん大好きです🙏⭐
@user-yz4wb6tn7j
@user-yz4wb6tn7j 2 года назад
うわぁ💞卵豆腐✨おウチで簡単に作れるなんて😍幸せだわ🥰ちょいちょい作れそう✨有り難うございました🍀
@YUU-vn4mm
@YUU-vn4mm 2 года назад
どのレシピもお手軽に作れるように工夫してくれてるのが分かります💕どれも本当に美味しい!!
@user-dn7fx6mc8f
@user-dn7fx6mc8f 2 года назад
卵豆腐は買うものだと思ってました!作ってみます☀️✨
@Yo-kf6gb
@Yo-kf6gb 2 года назад
冷たくしたら、つわりのお供に最高でした✨ありがとうございます😊
@user-mw4cx4mi3j
@user-mw4cx4mi3j 2 года назад
いや〜!美味しそうですね。ぜひ、作ってみたいです!
@shinohara3643
@shinohara3643 2 года назад
子供が大好きなのでレシピ嬉しいです 明日作ろうと
@user-no5fg9lk3d
@user-no5fg9lk3d 2 года назад
チャプターついてみやすかったです 玉子豆腐簡単そうだし、作るとき、面白かったので、作ろうとおもいます。
@user-kb1ov1oj4u
@user-kb1ov1oj4u 2 года назад
めっちゃ美味しそ~😋玉子豆腐って簡単に作れるんですね👍
@dosama999
@dosama999 2 года назад
コウさんの作っているとおりに作ると、ほぼ間違いないんですよね。玉子豆腐、なんとなく春めいた料理。この週末に作ってみます。
@user-gu8ft4tg3c
@user-gu8ft4tg3c 2 года назад
レンジタマゴ豆腐、めちゃめちゃ美味しそうです。
@yuchan9495
@yuchan9495 2 года назад
玉子豆腐をこんな簡単に!? 明日早速作ります!!
@user-xl6uf7hg4e
@user-xl6uf7hg4e 2 года назад
玉子豆腐美味しそうですね! 食べたいです!!
@user-hc5rq8yx5s
@user-hc5rq8yx5s 2 года назад
美味しそう👍💗 真似してみますー
@kaoruk9876
@kaoruk9876 2 года назад
ぷるるんトゥルトゥルで とっても美味しそう😋💓 お洒落な一品❤️ 作ります~♥️🥢
@kaori_10a
@kaori_10a 2 года назад
卵とめんつゆだけで出来ちゃうんですね〜✨ 早速朝すぐに作ってみます😍
@user-qp8vc7in3y
@user-qp8vc7in3y 2 года назад
玉子豆腐大好きです 簡単で 早速やりまーす
@user-te6zf5kq7f
@user-te6zf5kq7f 2 года назад
『こにょ』でまたレシピに集中できなくなりました🤣 お茶目なコウさんがある意味レシピの一部です❣️
@user-tl8td6eb4l
@user-tl8td6eb4l 2 года назад
なるほど!卵のレンジ調理、途中でさわったら、モロモロになると思ってましたが、固まったとこから、よせていくんですねー。目からウロコとはこの事です。これが成功の秘訣ですね。コウさん!ありがとうございます😭。これで卵レンジ料理怖くないです。やってみます!
@user-gu4cy4sk8m
@user-gu4cy4sk8m 2 года назад
夕食食べた後でしたが、簡単にたまご豆腐ができるコウ先生の動画を見てさっそく作ってみました。今冷蔵庫で眠ってます。今日の朝ごはんにして食べようと思ってます。朝食が楽しみです😊
@topiaalice8880
@topiaalice8880 Год назад
食欲のない夫に食べやすいものを、と思って作ったところ「めっちゃ美味しい!」と大好評でした コウ先生のレシピはいついかなるときも頼りになります!
@user-ln8bs7nq6l
@user-ln8bs7nq6l 2 года назад
卵豆腐レンジで最高❕ だし汁も作らず私にもできそう。 絶対作る😋
@kamachigu7434
@kamachigu7434 2 года назад
卵豆腐朝食にも おつまみにも 箸休めにも 暖かいのも 冷やしても 全部 おいしそぉ~です👌
@user-pr1hq1mp2w
@user-pr1hq1mp2w 2 года назад
すごく美味しそう〜😍 卵豆腐がお家で簡単に作れるなんて思ってもみなかったです! ぜったい作ります! 動画もほのぼのしてめっちゃ癒されました😊
@mapumpkin
@mapumpkin 2 года назад
お出汁をコンソメにして洋風にしたり、中華風にしたり、アレンジもできそう😍作ります!
@user-ge3xc3iq5c
@user-ge3xc3iq5c 2 года назад
あらカワイイ❤たまご豆腐食べた事が無いので、どんな感じか楽しみです😋
@tamacccololita1865
@tamacccololita1865 2 года назад
卵豆腐めっちゃ好き🤤🤤🤤 めんどくさいから、作らんと買ってたけど… コーケンレシピやから作ってみよー🤔
@kiyojk
@kiyojk 2 года назад
🤤😋あったかいのも、冷たいのも食べたーい😆明日作っちゃおー
@Miki8068
@Miki8068 2 года назад
卵料理シリーズ待っていました🥚🐥🥚🐥 こにょ?笑、内側にお入りなさい〜とやりながらとぅるんぷるんのたまご豆腐作ろう〜
@user-ir1qh9qx3l
@user-ir1qh9qx3l 2 года назад
電子レンジで出来るんですねー。感動です!やってみます。
@s.barbie6088
@s.barbie6088 2 года назад
ケンテツさ〜ん🌟 こんなに、簡単に玉子豆腐出来るやね😋💯🙌 滑らか過ぎるに、程がある😂 嬉しいレシピ、有り難うございました🙏 毎日、作りたいよ〜❗
@user-lc2bz3wx6r
@user-lc2bz3wx6r 2 года назад
お豆腐が苦手で、卵豆腐も食べないのですが、これは美味しそう❤️
@MM-uh7fd
@MM-uh7fd 2 года назад
美味しそう‼️あと一品のおかずが卵豆腐なんて豪華だー✨
@nk-ol8cu
@nk-ol8cu 2 года назад
簡単そうで面白い😄 クスッと笑える説明の数々もgood💮作ってみまぁ~す🎵
@user-tx8gu8gy1x
@user-tx8gu8gy1x 2 года назад
今まさに歯痛にて食欲なし 2つ作りました。今夜は温かくして食べました。もう一つは明日朝 食します。冬になると卵豆腐 売ってないし茶碗蒸しを作る元気も無く死んでました😰😰有難うございます。これで当分しのげます。🤗
@kitanaihakui
@kitanaihakui 2 года назад
味がおいしい!次はもう少し小さい容器でやってみます!
@user-vq1eh5yb2n
@user-vq1eh5yb2n 2 года назад
家族が病気したときは、必ず卵豆腐買うのですが、家でも作れるのですね😊🎶次は、作ってみたいです!
@sora19323
@sora19323 2 года назад
息子が茶碗蒸しが大好きなのですが、茶碗蒸しって蒸すのに結構時間がかかって手間なので、これならばすぐに作れていいなと思います。明日早速作ります。
@NISHI000d
@NISHI000d 2 года назад
これおいしそうでいいな。卵があまりそうだったら、作ると便利!
@12youkyan
@12youkyan 2 года назад
さっそく作ったところ、子ども達に大好評で、おかわりする!明日も作って!と言われました。 使用した卵が小さかったので、出汁200に対して卵3ケがちょうどよかったです!卵の大きさが変わったら、1:2で出汁を入れたらいいのですね!めんつゆの薄め具合もお吸い物で飲めるくらいという表現がわかりやすく、とても美味しい味になりました!
@user-bw3ro2mx2b
@user-bw3ro2mx2b 2 года назад
こんばんわ。このところ夕食には先生のレシピが満載です。以前の動画から最近の物ノリ中から色々組み合わせて作っています。どれをとっても美味しいです。😉今晩の玉子豆腐も早速明日の献立の一品に作りたいと思っています。冷蔵庫にある物で出来るのが良いです。😄
@user-yb2ou1lr4h
@user-yb2ou1lr4h 2 года назад
卵豆腐大好き💕 こんなに簡単にできるなんて‼️素晴らしい❣️❣️❣️ 先生本当に有難うございますテレビでもお姿拝見するたび なんか誇らしく私の先生よ!と
@mhanachan
@mhanachan 2 года назад
うわぁー!今日卵買って帰って来ればよかったー!明日仕事終わりに買ってきて作ります!
@Mugiww
@Mugiww 2 года назад
丁度茶碗蒸しが食べたいなと思ってたのですが作るのが面倒で…これなら出来そうです! ありがとうございます✨
@amily452
@amily452 2 года назад
これ白だしでも美味しそう!
@user-kd3jd9sg4w
@user-kd3jd9sg4w 2 года назад
卵豆腐、勉強になりました。👍 今まで、卵豆腐は買って来るものだと思っていました。 レンジで簡単に出来るのですね🥰 お出しで家庭の味で優しい味付けで、癒されます。💕 食欲が無い時や、もう一品欲しい時に3150です。 プリンみたいで可愛い💕です。 是非作ってみます。 ありがとうございました。🙇‍♀️
@user-pz9bn6qc9u
@user-pz9bn6qc9u 2 года назад
こうさんの言葉遊びには😄いつも癒されてます🙆おぴおなど
@user-im6pg4vu8o
@user-im6pg4vu8o 2 года назад
たまご豆腐🥚作ったことないです 買って食べるものだと思ってました ツゥルンて感じ良いです たまごきらしてしまったので明日 たまご買って来ます。 メロスくんも久しぶりですね🐔
@ekou0529
@ekou0529 2 года назад
電子レンジでこんなに簡単にたまご豆腐ができるなんて嬉しい❣️ 冷やして最高👑これなら冬は温かいのも美味しそう😍 食欲のない時も、のど越し良く 栄養たっぷり💮
@rimi8107
@rimi8107 2 года назад
玉子豆腐がお家でできるなんてっ‼️しかもめちゃくちゃ簡単にっ‼️‼️嬉しすぎる😍⤴︎⤴︎ 大好きだけど添加物が気になって頻度高く食べれない、、と我慢してました😓 これなら毎日でも大丈夫❤️わーいっ💕💕
@user-ny1hw6tj6j
@user-ny1hw6tj6j 2 года назад
早速作りたいです。なめらかそう。今度カニ玉の作り方お願いします。何時も見て居ますよ🎵
@hitomih4020
@hitomih4020 2 года назад
鼻歌聞きたい👂です〜😆 楽しそう。簡単で朝ごはんに良さそうですねっ。作ります〜。
@yumico.t
@yumico.t 2 года назад
わぁプルプルで美味しそう✨ 今から 作って冷やしてディナーにしますね🎶 海老マヨ美味しく好評でした🦐👏 もうデパ地下で買いません。 いつも有りがとう🤗
@user-lf3zo1nu1d
@user-lf3zo1nu1d 2 года назад
わぁ、これはおいしそう…今日は、コウケンテツ様の肉じゃがを鶏肉にしました、おいしかったです😋🍴💕あとは、サバの味噌煮。電気圧力鍋で10分したのに骨かたい…なぜだろう‥明日このたまご作ってみようかしら😉
@keity101
@keity101 2 года назад
卵豆腐大好きです!実家では蒸して作ってたので、ぜったい自分では無理だ~と思ってました。なのに電子レンジで作れるなんて素敵ですー!
@MIAloveKOJI
@MIAloveKOJI 2 года назад
これならダイエット中でもいけそうですね!! シンプルな材料で美味しそうな一品ができるレシピ有り難いです!
@user-cy3cb4vs6f
@user-cy3cb4vs6f 2 года назад
同じような感じのものに挑戦したときに全然うまくいかなかったのですが、その理由もわかってコツも詳しく教えていただけたのでまた挑戦してみようと思います!いつもコウさんのレシピでつくると失敗しないので本当に助かっています、癒されながら動画も見れるし料理も学べるしで感謝しかないです☺️ありがとうございます。
@user-wt1mx5cf6v
@user-wt1mx5cf6v 2 года назад
お料理も美味しいし作り方もとても親切丁寧でいつも有り難いです。優しい性格が滲み出ていてやる気のないときも見ているとこれ作ろうかな…と元気も頂いています🥰
@yutak2965
@yutak2965 2 года назад
炊き立てのご飯にのっけて食べたいな。
@5656nyanta
@5656nyanta 2 года назад
いつも割合は?火加減は?すが入るかな?と心配だったけどこれなら簡単で美味しそう!こんな一品が食卓にあがるとホッとするね😻🥢💕
@eli-tz4ei
@eli-tz4ei 2 года назад
鼻歌中が好きすぎです😍笑
@user-gy6co8ky7w
@user-gy6co8ky7w 2 года назад
はい決まり〜今夜作ろ😊
@saka2945
@saka2945 2 года назад
玉子豆腐は買うものだと思っていました😅レンジで出来るなら作ります☺️
@yocchin7363
@yocchin7363 2 года назад
これまた美味しそうです💖作ります☝🏻ところでお使いの茶漉しはどちらのでしょうか⁉️ものすごく使いやすそうです😳
@_ren5506
@_ren5506 2 года назад
i tried cooking this and it was delicious!
@mikimiki8808
@mikimiki8808 2 года назад
コウさんの料理は どれも、ややっこしく無い行程で私でも作れる感じにしてくれてるのでホント好きです🍀玉子豆腐もウチで作れるなんてステキすぎます😆🍀材料あるし、近々作ってみます。海老マヨ、麻布十番感を感じさせていただきましたよ😆❤️美味しかった〜❤️
@2pingu237
@2pingu237 2 года назад
『たまご豆腐』…なぁーんて…買った事しかない🤭🤭🤭(お恥ずかしい…) やります‼️やりろう‼️やったるでい‼️(やる=の3段活用です)また、また、笑いのポイント🤣🤣🤣…ありがとうございます💕『ポニョ…』って…なんですか?先生〜おもしろ〜い😜😜😜
@tullys1124
@tullys1124 2 года назад
喫茶店のババロアもお願いします😄
@user-ev8bl8pu4r
@user-ev8bl8pu4r 2 года назад
絵が見れて参考になるのいいね👍 ラップは後なんだ。 私は、出来立て生姜が❤️ あんかけじゃなくてめんつゆが✨ ドストライク❤️ 上手いよ~絶対😝
@hanausagi717
@hanausagi717 2 года назад
少ない材料、分かりやすい分量、3150です! なんと言っても、とぅる〜ん♬を体験したい!
@osaka_oji
@osaka_oji 2 года назад
これは(・∀・)イイ!!簡単で美味しそう 早速作ります😊
@mintmint5014
@mintmint5014 2 года назад
先生の 優しさがつたわります(≧∇≦*)
@user-ij3qj6wn5g
@user-ij3qj6wn5g 2 года назад
爽やかさん(^_-)-☆ 主人が退院したばかりでちょうどいい卵豆腐を作りたいとおもいます。 アップありがとうございました。♥
@usok01
@usok01 2 года назад
200Wで作る茶碗蒸しとかありますし、それ使えば取り出さずにできそうですね
@user-qj8mf1mu5f
@user-qj8mf1mu5f 2 года назад
レンチンで卵豆腐が作れるなんて!( *ºΔº ) これは簡単そうなのでつくってみます! ありがとうございます😊 最後の鼻歌気になるw🤔💭
@oturu7177
@oturu7177 2 года назад
たまご豆腐大好きですが自分で作った事なかったです。コウさんの優しさ(鼻歌聞こえなかったけど笑)感じられる味なんでしょうねー(*´∀`*)
@user-ld1og5zt2m
@user-ld1og5zt2m 2 года назад
いつも楽しく拝見してます。 麺つゆ、初心者なんですが、 コウさんが使用されている麺つゆは何処のものですか?
@user-mu7fk1yw9u
@user-mu7fk1yw9u 2 года назад
高家のケランチムを教えて下さい🙇トッペギが無いので丼で作れたらと思います。
@emilly1954
@emilly1954 2 года назад
これはほんとやさし〜い感じですね♡(*´꒳`*) 説明の時にね、 表面こんな感じでだいじょうぶよ♪崩れちゃってもだいじょうぶよ♪硬くなっちゃってもだいじょうぶよ♪ というお言葉が優しくて、お料理作るハードルが下がる感じで気持ちが楽になります♡ありがたいです (〃▽〃)
@kaksnnsnsn3481
@kaksnnsnsn3481 2 года назад
Wow 👍 and English subtitles please ❤️
@user-hj3tq2oe3o
@user-hj3tq2oe3o 2 года назад
「玉子豆腐」は作ったことないけれど動画を見て何となく作れる気がしてきました(^o^) 早速明日作ります。 「とぅるん」と出来れば良いなあ。
@etsuko8254
@etsuko8254 2 года назад
ヤッホー😆🌸
@user-wy2np7rc4m
@user-wy2np7rc4m 2 года назад
玉子豆腐 こんなに簡単に作れるなんて〜Σ(゚艸゚〃)是非試してみたいです!先日作りましたコウさんのプリン🍮大好評でした♡
@mi8924
@mi8924 2 года назад
蒸してもいいのですか?
@user-tl9qi3yg2w
@user-tl9qi3yg2w 2 года назад
今作ってみたんですけど、最初は2分レンジするんですよね?それとも全部で2分ですか? 最初2分やったらボロボロに固まってしまいました💦3つの器を一緒にやらなかったからかな……
@shukichi369
@shukichi369 2 года назад
この加熱の仕方は、プリンにも応用出来るかも
@soyumo
@soyumo 2 года назад
4:28 自分用
@junko.m112
@junko.m112 2 года назад
これが、おうちで作れるとは‼️(o゚Д゚ノ)ノ 直ぐ「映像保存」しました。😍
@heysiri5752
@heysiri5752 Год назад
自分で作ったら卵豆腐がマグマみたいになって笑った😂
@ThursdayCat222
@ThursdayCat222 2 года назад
無印のココット皿4個でピッタリの分量でした! が!うちのレンジのせいなのか、容器が小さすぎたのがいけなかったのか、1個だけ先にどんどん固まってしまい、真ん中に集める暇もなく茶碗蒸しになってしまいました…レンジ内の配置を変えたりしてみたんですがねぇ…やっぱりお茶碗でやればよかったですかねぇ
@luisaemiko3961
@luisaemiko3961 2 года назад
😄😄👏👏🇧🇷🇯🇵
@user-hy8ho5tw5h
@user-hy8ho5tw5h 2 года назад
程があるんですか··集中します👀
@user-hy8ho5tw5h
@user-hy8ho5tw5h 2 года назад
ウハァ~オサレ&ワビサビ
@bibi6886
@bibi6886 2 года назад
なになに??どこが自主規制??と思って観てましたが・・・・・・‼️‼️(≧∇≦)笑笑‪𐤔‬‪𐤔 これを熱々ご飯にのせてちょっとかき混ぜて食べると、美味‼️なんすよネ~( ˊᵕˋ* )♩💕 えとぅーさん、前回からかな? チャプターつけてくださってありがとうございます~(*ˊᵕˋ*)💕 「優しい」‼️(≧∇≦)♥️♥️
@kekkoomoshiroiyan
@kekkoomoshiroiyan 2 года назад
結局、具をいれなければ、卵豆腐で、具を入れれば茶碗蒸しってことだね。いつも茶碗蒸しはこういった要領でレンチンしていただいています。
@mymy4938
@mymy4938 2 года назад
卵がぐちゃぐちゃになります、、たすけてください
Далее
ШОКОЛАДКА МИСТЕРА БИСТА
00:44
Good dad 🥰 #demariki
00:17
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How Many Balloons Does It Take To Fly?
00:18
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