Лучшее на RU-vid
Кино
Авто/Мото
Видеоклипы
Животные
Спорт
Игры
Приколы
Развлечения
Хобби
Наука
Авторизоваться
Зарегистрироваться
讓你的不鏽鋼鍋及鑄鐵鍋不沾|如何達到物理性不沾?
8:10
科学防粘锅(上)炒什么都不粘
7:26
How She Escaped the Police Expertly 👮♀️🤯 #shorts #hack
00:17
Самый БОЛЬШОЙ iPhone в МИРЕ!
00:52
🍏 Устарели ОФИЦИАЛЬНО! 🤡
00:32
ТОЛЬКО ЧТО! Жесткий УДАР по Москве: горят многоэтажки, есть ЖЕРТВЫ. Аэропорты ЗАКРЫТЫ
04:17
原來鐵鍋不沾要這樣做!煎蛋實驗一次看, 沒有鐵氟龍最安心 | The Best Way to Fry an Egg Without Sticking [懶廚實驗室]
懶廚 Lazy Chef
Подписаться 1,7 тыс.
Просмотров 56 тыс.
50%
1
Видео
Поделиться
Скачать
Добавить в
Опубликовано:
11 сен 2024
Поделиться:
Ссылка:
Скачать:
Готовим ссылку...
Добавить в:
Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии :
35
@oliveliu9055
6 месяцев назад
近兩年發現鐵鍋養好了, 就算不用甚麼技巧隨便煎一煎都不會沾,而且比不沾鍋煎的好吃超多,真的很棒
@nysia0401
2 года назад
謝謝分享,真的很清楚的步驟!
@Lazy_Chef
2 года назад
謝謝支持,希望有幫上妳!
@taco8532
Год назад
想請問這個鐵鍋可以養成大黑鍋嗎~ 剛買的時候蠻新的,現在變醜有點心疼😭
@kiwichang4107
Год назад
你說你只用不鏽鋼鍋和鐵鍋, 能不能請教一下, 通常你在做什麼料理時會用不鏽鋼鍋? 什麼料理時會用鐵鍋?
@oliveliu9055
6 месяцев назад
一般炒的煎的炸的可用鐵鍋,燜、煮或者蒸就可以用不鏽鋼吧
@taiwanelf
2 года назад
請問養好的鍋子如果長時間沒有使用,產生油耗味後可以怎麼處理?
@Lazy_Chef
2 года назад
長時間沒使用並已產生油耗味的鍋子, 懶廚建議先用些許洗碗精搭配熱水清洗, 擦乾後再重新熱鍋養鍋即可。鐵鍋不怕刷洗, 不用擔心壞掉🥰
@taiwanelf
2 года назад
請問如果不是天天開火的話,是不是就不適合鐵鍋?(不常用->油耗味->洗乾淨->養鍋->不常用->油耗味⋯⋯⋯無限loop😂)
@freemind9527
2 года назад
@@taiwanelf 就看你嫌不嫌麻煩了,畢竟只要重新潤鍋還是能不沾,不會說就不能用了。
@pychen
3 года назад
養起來
@Lazy_Chef
3 года назад
養好養滿 XD
@younshpinyounshpin8704
Год назад
請問紙巾擦鍋子表面會黑黑的是正常的嗎?是不是不好的物質?謝謝
@Ryan811102
6 месяцев назад
氧化鐵,跟你暖暖包裡面黑黑的成分一樣
@shuanchiang296
2 года назад
請問這鍋子哪裡可以買得到?
@Lazy_Chef
2 года назад
你好👋 這個鍋的品牌是是日本極鐵鍋 River Light, 各大網路商城應該都可以找到😊
@evaywsiu
2 года назад
請問要像你用這麼少的油也不沾是不是要養久了才能做到? 我的river light用了5次左右,今天炒飯,先熱鍋到冒煙放油潤鍋,油起紋了倒出再放新油,飯下去以後是不沾,可是再炒一下油都被飯吸掉就沾了. 我感覺油已經放很多了.
@elsasun
Год назад
鍋子的溫度不夠就會沾,食材放入鍋之後鍋子溫度會下降,你可以等一下先不要翻,讓鍋子回溫一下,要不就是一次不要放入那麼多食材,分兩次煮,否則一般家庭用火煮個四人份的炒飯,其實火力是不太夠的。
@user-gp7lv5gr8w
2 года назад
請問是用小火嗎?你的鍋子都沒再用清潔劑嗎
@Lazy_Chef
2 года назад
一開始使用中火,等到油溫夠,開始冒煙後,轉小火煎煮,便可以達到不沾的效果。 鍋子的部分我都用熱水清洗,沒使用清潔劑,避免養好的油膜又被洗掉了。 以上供您參考😊
@OMGCRAFTS
3 года назад
懶廚出聲了!
@Lazy_Chef
3 года назад
雖然聽到自己的聲音總是有那麼點不習慣, 但希望搭配聲音能夠幫助大家更順利方便地觀賞影片!
@killerseeyou
2 года назад
用同樣的鐵鍋,煎魚都很容易沾. 而且煎厚一點的雞排都很容易煎焦,有什麼秘訣嗎? 謝謝.
@Tina-xy6oj
2 года назад
鍋子不能用清潔劑清洗,鍋熱下油,煎魚不能急翻面。 以上有做到應該是不會沾
@Lazy_Chef
2 года назад
如同網友Tina說的, 鍋子熱度是一個重點, 油溫夠高時較不易沾鍋, 若擔心鍋溫高造成油煙多, 要降低油煙可以用較高發煙點的油(例如: 酪梨油); 魚放下後別急著翻面, 看到邊緣有點焦黃色, 再翻不遲。另外厚一點的肉, 建議使用鑄鐵煎鍋, 其導熱性穩、儲熱性佳, 厚的肉煎起來熟度會更均勻, 不會外面都焦了, 裡面卻還不夠熟的狀況。
@chanxuehui473
3 года назад
请问这是什么品牌的锅子呢?最近在物色好用的窒化铁锅
@Lazy_Chef
3 года назад
你好!我用的是日本River light 極鐵鍋,目前用了三年多還是非常好用,推薦👍
@yuliu1814
2 года назад
請問如果鍋底糊了還怎樣處理
@Lazy_Chef
2 года назад
鐵鍋不怕刷, 建議可以倒熱水浸泡一下再刷, 會好刷洗很多 😊
@minimalism950
10 месяцев назад
说话太慢
@MafiYang
4 месяца назад
你可以自己調倍速
@yhj2580
8 месяцев назад
你做菜是煮菜?我们那里给猪做吃的才是煮菜。
@po-hanchen6096
3 месяца назад
哦 那餵你剛好
@shuanchiang296
2 года назад
請問這鍋子哪裡可以買得到?
@Lazy_Chef
2 года назад
你好👋 這個鍋的品牌是是日本極鐵鍋 River Light, 各大網路商城應該都可以找到😊
Далее
8:10
讓你的不鏽鋼鍋及鑄鐵鍋不沾|如何達到物理性不沾?
Просмотров 356 тыс.
7:26
科学防粘锅(上)炒什么都不粘
Просмотров 2,8 млн
00:17
How She Escaped the Police Expertly 👮♀️🤯 #shorts #hack
Просмотров 690 тыс.
00:52
Самый БОЛЬШОЙ iPhone в МИРЕ!
Просмотров 1 млн
00:32
🍏 Устарели ОФИЦИАЛЬНО! 🤡
Просмотров 22 тыс.
04:17
ТОЛЬКО ЧТО! Жесткий УДАР по Москве: горят многоэтажки, есть ЖЕРТВЫ. Аэропорты ЗАКРЫТЫ
Просмотров 513 тыс.
11:25
煎蛋教學!宅在家學不沾鍋&鐵鍋兩種簡單煎蛋,外酥內嫩終結恥辱!
Просмотров 72 тыс.
9:13
Food Sticking to Stainless Steel Pans? 4 Common Mistakes to Avoid
Просмотров 4 млн
10:36
鐵鍋炒飯不會沾(分享一下我的方式)
Просмотров 5 тыс.
12:55
必看!譚敦慈老師的「鐵鍋開鍋法&養鍋法」大公開!健康2.0
Просмотров 1,2 млн
12:16
鄭重道歉 | 不鏽鋼鍋補充教學 | 不沾不黏完全攻略 | 【迷糊廚房】
Просмотров 113 тыс.
8:27
讓鍋子達到物理性不沾 超專業教學眾網友大讚|三立新聞網 SETN.com
Просмотров 33 тыс.
6:54
新旧铁锅直接用火烧不是错了,教你正确开锅方法,保证不生锈不粘锅
Просмотров 298 тыс.
7:31
不鏽鋼鍋煎荷包蛋很困難!我將它變得很容易 快學起來 /愛迪先生
Просмотров 739 тыс.
16:37
年度鐵氟龍鍋盤點!網友最常問的鍋子一次解惑
Просмотров 438 тыс.
12:21
不鏽鋼鍋煎魚如何不沾鍋~?
Просмотров 76 тыс.
00:17
How She Escaped the Police Expertly 👮♀️🤯 #shorts #hack
Просмотров 690 тыс.