参观英国炸鱼工厂，100%纯鱼肉，标准全球统一！ 

感謝這家工廠 讓英國還有像樣的食物可以吃

That’s why British food is not so famous around the world.

鱼排中国大陆好像吃的不多~但是餐厅里吃过一次的确很爽~到底没有刺就是直接吞，小孩也吃的爽

英国佬天天吃这油炸食品胃火旺，难怪他们天天想喝冰啤酒😂

麥當勞的鱈魚也是從這來的嗎？

这是fish finger, 炸鱼薯条是fish and chips ,是炸鳕鱼片。好多英国人买了fish finger 很多用烤箱烤烤就吃了。

宜蘭的鰻魚罐頭食品工廠，也曾經錄影生產製造過程，但規模上、製作生產，無法跟歐美國家相比。有待進一步提升自己的。此影片值得推薦。

做水產業的同學就說過活海鮮一定比較新鮮是錯誤的觀念，現在的保鮮技術都很好有時候反而是做過處理的生鮮更能保存口感跟營養

鱼皮居然拿去喂动物，太浪费了。做成鱼皮卷那味道好极了

為什麼魚磚是7.48公斤一塊，這麼奇怪的數字？是不是重量其實是英制？

给英国穷人吃的，英国有钱人会吃？

学到了，我以前都是吃不完继续冻的

全球不管什麼地方什麼魚都是一樣大小一樣重量？不同魚種間密度一模一樣！？

从乡下亲戚那里买粮食猪的肉，回家我都切成一顿量的小块再放到冰箱最下面急冻，因为之前大块冻肉拿出来切不动，解冻能切了吃不完的放回去冻就不新鲜了。

2333更有食欲~套用三花淡奶那集：你这不是骗人么！

這批磚很純👍🤣

切割需要相當精準所以用人工進行！？等等邏輯是不是哪邊不對

還是現殺現吃最好

使用100%的真材實料本應是合情合理的，不知為何此時看完後感動到流下眼淚~~~

用魚線很好，台灣那些在周遭海域拖網的漁船，幾年後就不要哭沒錢賺

这种半成品根本不需要解冻，直接从冰箱拿出来丢进空气炸锅炸

易拉罐也跟上科技與狠活了😂

1:17 沒有任何科技與狠活😏

外国捕鱼吃鱼行，中国捕鱼吃鱼不行

魚皮在台灣很貴欸

我刚吃了两块鳕鱼砖。。。那个小砖块也有切小块直接卖的，而且很便宜。白虎虾要贵一点，德国这边这两种比较容易买，看起来也健康一点。

1:35 我觉得很奇怪 如果要精准42g 那不就更要机器切了吗

竟然是供应Waitrose的，以前在英国很喜欢他们家超市的食品，尤其甜点，超爱。

这是我们在外國的食物處理方式，而那些炸魚條更深受孩子们喜爱！

真材實料的速食產品耶 感覺可以吃一輩子😂

在某個地方的話，想必就是科技與狠活啊，哥們

蠻喜歡這類型的介紹

这集节目做的挺好，謝謝分享。

他们甚至不知道如何烹饪鲜鱼或制作鱼片。英国人还是别去钓鱼了，让法国人把鱼都钓上来吧，至少他们知道怎么烹饪。

真拿鳕鱼做啊，够下本的😂

看似深度加工實則糟蹋食材，生產出一些標準化工業飼料罷了，只不過是給人吃的飼料，甚至都稱不上一道菜。

1:39 So fking danger! 3:50 Same as ETS2?

营销号真能胡说八道，冷冻蔬菜更新鲜这种P话都说得出口

光想着侵略，掠夺和殖民了，忘记发展美食了😂

基本上是生產動物飼料的概念 看了就沒食慾😑

1:49~1:54 重看了不下十次

16秒欸

其實魚皮可以把我當動物喂我，我願意吃～

我不想要攻擊，但這個視頻完全不能反應當今世界魚獲產業 有興趣你可以看看eat our extinction, 這個紀錄片剛剛release 免費的 只要你是做魚澲的基本不吃魚，紀錄片下面的一個人評論說自己是曾經從事過這類行業，因為這些魚全是寄生蟲和疾病，然後要給這些魚業打大量的化學物質從而令他們能存活，苟延殘喘，這些化學物質如果沾到你的皮膚會灼傷，衣物會毀，那基本這個行業就是這樣，這裡看到的基本完全和事實脫離 希望大家有一個常識，如今世界人口基數如此龐大，難道捕魚已經足夠滿足我們？ 當你日以繼夜的對大海排入DDT，化學物質，塑膠，這些自然的魚還會是新鮮美味安全？新鮮的魚大部份是殭屍魚，長期暴露於人類排入大海的化學物和塑膠導致表皮開始腐爛 希望你們明白我們人類正在造成第六次物種大滅絕，ipcc 報告已經說的很清楚，我們平時很方便的塑膠，不是進入大海難道去你家？我們平時很方便的塑膠袋不是進入海龜的肚子難到你會吃進去？我們應該思考如何生活，當你買了最新的傢俱，買了最新的衣物，買了最新的手機，難到這些舊物可以自然消失？我們的科技僅僅只是把這些垃圾放在第三世界人家門口，或者直接傾倒大海，然後他們被污染的水源又排入大海，進入你以為的新鮮魚類的環境中 我們的自私正在另生態系統崩潰，自然災害只是後果，當砍光樹就應明白山洪和乾旱會到來，當這些企業為了產量而製造大量農作物，噴灑大量有毒農藥，不考慮土壤和環境就應明白，有毒土地就是我們禍從口入的原因

哪裡可以買，直接給個答案

被你这么一介绍，突然想吃鳕鱼条哈哈哈😂

以后的口味都会越来越统一，导致这一大问题的原因就是评分和评论制度，老板都怕差评，不如食品统一工厂化，以后的人和农场的动物，没有区别

看完之後我完全了解了這行業的東西

液氮很好玩，空手快速捞一把出来不会冻伤，如果带手套就肯定会冻伤，手头上任何即食的东西放到液氮里再拿出来都有奇特的口感，一边吃嘴里一边冒烟😄。夏天液氮的罐车要定时查看压力并放掉一些压力，那场面不仅声音大还喷着雾气，好多人疯狂找人投诉，说罐车要爆炸了。

中国的百年老店屈指可数、因为中国人急功近利、利益至上、往往都不长久！

不像中国一样都是科技与狠活😅

冷冻健不健康，主要取决于它在哪个地方，比如欧洲和亚洲的冷冻那根本就不是一回事儿

多謝分享😊

魚磚的重量取決於供應商的規格和顧客需求，並沒有所謂的“全球標準”。以我姐姐在新西蘭兼職的經歷，經她手的有3kg的輕型鱈魚磚，也有5kg的鮭魚磚。

鱼皮当饲料,广东人看了直流泪!

有得選的話誰想吃科技與狠活 只是良好的食品安全環境依賴的是政府廉潔程度和政制、法冶的保障 某農村的工廠用地溝油，村民向媒體公開、向政府投訴後，有人能保證這些見義勇為的人的安全嗎？ 給點錢打通關係就能讓你被尋釁滋事了

虽然很不错，但是吹的有点过了，人工装填和切割怎么可能精确到克

想到大陸科技狠活去你們的健康本爺本少利多的本質，魚條只有半荼匙魚肉而且是淡水塘里最便宜最多的垃圾魚。其他配件自己想🤣

看到那個光頭主持人我就認出來了，他是Gregg Wallace，這是他共同主持的節目Inside the Factory，本節目跟探索頻道的How It's Made有不同的節目規劃，這節目除了介紹東西的製造過程外，還分有科學分析以及歷史起源發展介紹，各有一位主持人負責。

边角料出售都是科技狠活了

很讨厌吃鱼片，我喜欢吃整条鱼

这就是所谓的美食？可怜的美食

超级难吃，浪费食材！

相当垃圾，不如吃鲜鱼😂

我买的质量不对是不是假的啊

麥香魚的"美味"

每块鱼砖重量都一样，还精准的小数点后两位。每根鱼条靠人工切割，也是精准的42克。这种鬼话也能编出来🤣🤣🤣

工人都很年輕還有美女啊！！

炸魚條他其實沒有什麼味道 如果沒有他他醬的話根本不好吃 吃完會很空虛

不同种类鱼砖怎么确保重量和大小一样。

鱈魚皮 炸了也不好吃嗎？

你猜这么平平无奇的鱼砖该卖多少？你所在当地超市能买到这个牌子的炸鱼条？😅

不管是不是100%鱼肉，都冷冻成这样就不可能口感有刚捕上来的好

is this ultra processing food?

其實只要煮至全熟，只要不是開始腐爛，細菌多少應該不是問題。

海洋是全球局部大污染源 （人類更加速污染度） 什麼可以吃 什麼不可食

切割魚磚感覺可以被自動化取代

需要精准切割不是更应该用机器吗，干嘛人工切割

生態浩劫 可怕

好吃的鱈魚條(X) 黑暗料理魚條(O)

国内和国外的差距还是很大，还需要虚心学习

用這種魚磚做出來的甜不辣一定很好吃

所以說英國無美食嘛 浪費了這麼好的魚

弄成砖，糟践了，形都没了，就剩味儿了。

原来解冻后不能再冻起来是细菌的原理

外國人還是不知道什麼叫物盡其用

敢給你拍攝的當然很乾淨，難道會給你拍些藏汙納垢的地方?

魚皮有製作魚皮條及人工皮材料 3成碎皮好像還給海洋

想看印度版本的鱼肉工厂

鲨鱼：马勒戈壁，抢我饭碗！！！

🍁👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏

不同鱼肉的密度不同，是如何做到大小和重量都是一样的？

和中央厨房没区别……和预制菜一样的“饲料感”。

waitrose好像？

有点想吃

VS 必是科技与狠活大国🤣 眼角不知为何落下了泪🤣

幸吉飛

食物主要看是什麼國家出產...🤏

这种大秤能精确到克？

鱼皮做饲料😂