蛋黃酥大家非常熟悉喜愛,走訪親朋好友而且受歡迎手信,它制作簡單,存放方便,朋友聚會,下午茶☕️是一個非常好👍選項。
配方:水皮-中筋面粉170克,豬油50克,白糖4克,清水約67克。
油心配方:中筋麵粉160克,豬油80克。
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月餅模具 / Mooncake molds: amzn.to/3ki1Qg1
KitchenAid攪拌機 / stand mixer: amzn.to/3beLyAt
義大利Ruffoni廚具 / Ruffoni cookware: amzn.to/37fw7oL
德國Berndes廚具 / Berndes cookware: amzn.to/3ai5mBZ
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14 авг 2024