Тёмный

基本海綿蛋糕製作解說 |附材料、打發、爐溫 - 常見問題解答| 蛋糕可以減糖嗎?什麼是菜油?為什麼有些食譜會加粟粉? | 

Solo Chan -時間看得見
Подписаться 1,7 тыс.
Просмотров 52 тыс.
50% 1

Опубликовано:

 

24 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 31   
@cindychan8283
@cindychan8283 6 месяцев назад
谢谢老师分享,老师对烘焙蛋糕好有心得,用心教导,令我掌握更多焗蛋糕技巧👍🌹
@MC-mw4ns
@MC-mw4ns Год назад
睇過N個教整海棉蛋糕影片, 屢敗屢試, 失敗無數次。 今次睇你講解, 終於成功了!非常感謝🙏🏻!
@greenchoux1160
@greenchoux1160 8 месяцев назад
老师的做法完全与众不同,但是按照这做法,居然成功了
@dominicng4839
@dominicng4839 7 месяцев назад
有科學論証各種烘焙問題~学到嘢🎉
@黄永泰-t7i
@黄永泰-t7i 9 месяцев назад
讲得很详细,您是一位好老师。谢谢老师❤
@issychan7447
@issychan7447 8 месяцев назад
多謝你呀!解釋得好詳盡!
@lamshunlee9959
@lamshunlee9959 Год назад
用心制作、解說清楚、長知識,謝謝妳❤
@SY-hs6eo
@SY-hs6eo Год назад
我睇過很多片學整蛋糕,但都失敗。多謝妳的教學,讓我知道點解我會失敗了。多謝妳的分享,非常豐富,長知識,激讚!
@tinsungchow4827
@tinsungchow4827 Год назад
講得好好.最好不要加英文.还有分量.. 斤两???在那裏呀?一比一比一是什么样比😢😅一隻蛋有六十克糖六十克粉六十克.對嗎??是这样比嗎
@lamlam1121
@lamlam1121 Год назад
影片講解好清楚,多謝您分享🙏
@girlpretty6184
@girlpretty6184 Год назад
係我睇過咁多教人整蛋糕片之中講解得最詳細. 學到好多野. 多謝老師無私奉獻 老師可唔可以出多啲片呀?
@kitsumchow5537
@kitsumchow5537 Год назад
很好,也解釋了很多
@daisukineko2574
@daisukineko2574 2 года назад
講得好詳細,Support❤❤
@colo5220
@colo5220 11 месяцев назад
Big like from NYC!
@dealdeal6765
@dealdeal6765 Год назад
好清晰👍🏻出片
@戴妤芳-v4k
@戴妤芳-v4k 2 года назад
謝謝老師的細心分享❤️
@kc2572
@kc2572 Год назад
請問我想做過 8 吋海綿,那用量要加多幾多呢?
@波波-g9q
@波波-g9q Год назад
謝謝你用心講解🎉
@nglaputa7924
@nglaputa7924 Год назад
請問如果想整朱古力味海綿蛋糕,麵粉嘅用量需唔需要減少呢?如果需要的話,應該減幾多呢?謝謝妳解答
@jameslam3022
@jameslam3022 10 месяцев назад
請問預熱焗爐的温度會怎樣影響成品。同埋焗爐預熱的時間最少要幾耐?謝謝!
@3927dd11
@3927dd11 Год назад
請問材料內沒有奶的海綿蛋糕不需要奶的嗎?
@linglining9545
@linglining9545 Месяц назад
如果用代糖得唔得?👀👀
@王银子
@王银子 Год назад
老師老師,想請教您這個打蛋器的速度是多少呢?家裡剛好有同款。謝謝
@凌玉蘭
@凌玉蘭 2 года назад
請教 我打蛋是很滑,最后加粉切拌時就有很多大氣包出现,再切拌都不消包,最后倒落氣包會上升,不消失。請指教原因。
@susanwong9370
@susanwong9370 5 месяцев назад
請问材料份量多少呢?
@olivacheung3253
@olivacheung3253 10 месяцев назад
但冇材料份量,都唔知點俾
@李李-d3m
@李李-d3m 2 года назад
請問焗出的蛋榚內身,為何是濕的?但蛋榚面已熟了的
@ttm2274
@ttm2274 Год назад
烤箱温度高了
@林綿綿-l4o
@林綿綿-l4o 9 месяцев назад
聽不懂?請問有國語解說嗎?謝謝
@vinChan-kg5cf
@vinChan-kg5cf Год назад
麵粉:不是蛋白質,正確答案是碳水化合物
@kwaikwan8594
@kwaikwan8594 7 месяцев назад
Like😅
Далее
impossible lungs test !! 🫁
01:00
Просмотров 6 млн
Fastest Build⚡ | Doge Gaming
00:27
Просмотров 1,3 млн
蛋糕卷的制作
22:05
Просмотров 491
鮮奶油蛋糕抹面技巧
12:53
Просмотров 213 тыс.
How to make perfect Sponge Cake (Genoise)
8:04
Просмотров 77 тыс.