塩で食らうカツオのしゃぶしゃぶ！夏にピッタリの絶品シンプルレシピを公開！ 

毎週日曜日よる11時00分～ MBS/TBS系列にて放送している「情熱大陸」のRU-vidチャンネル。国内だけではなく、海外などの有名レストランからも注文が絶えない「サスエ前田魚店」の前田尚毅。３回目は夏にピッタリな『カツオのしゃぶしゃぶ』の作り方を紹介！
今回のゲスト：魚店店主 前田尚毅
sasue-maeda.com/
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【カツオのしゃぶしゃぶ】
・カツオ
・みょうが
・白髪ネギ
・ピンクソルト岩塩
・だし昆布
・酒
※全て量はお好みで
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「情熱大陸」
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制作協力：BitStar Studio
製作著作：MBS
#カツオ #サスエ前田魚店 #情熱大陸