大正時代に広まった、コロッケ・とんかつ・ライスカレー。誕生の裏側とおいしさの秘密を紹介！ 

明治時代になって食べることが正式に許された肉食ですが、庶民に広まったのは大正時代になってから。
憧れもあった洋食が身近になると、一気に広まっていきます。
その象徴は、コロッケ・トンカツ、ライスカレー。
全国的に広まった理由には、肉屋の工夫があったり、洋食屋（煉瓦亭）の心意気があったり、国産カレー粉の誕生があったり･･･
それぞれができた背景も含めご紹介します。
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