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女士最愛之夏日簡易甜品[伯爵紅茶奶凍]|佛手柑紅茶香遇上香濃鮮奶|放鬆減壓|中英字幕|廚娘的365日 

廚娘的365日
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伯爵紅茶奶凍3杯
牛奶220毫升
砂糖35克
伯爵紅茶包2個
淡忌廉100克
吉利丁片7克(用魚膠來控制質地,如想質地較水潤柔軟最低可減至3.5克)
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Опубликовано:

 

10 сен 2024

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Комментарии : 32   
@kamdonshek5748
@kamdonshek5748 14 дней назад
依類甜品,簡直係我至愛!😋😋😋😋
@annechow2469
@annechow2469 26 дней назад
謝謝廚娘的分享❤!! 這牌子的Earl Grey tea 是我長期飲用的, 能夠用來做奶凍真好。👍👍
@365d
@365d 25 дней назад
是呢!🥰🥰
@coralmoney0702
@coralmoney0702 25 дней назад
川寧這牌子茶味很好, 早餐荼也不錯; 想問一下, 是否可用大菜去代替, 份量要加減嗎?
@365d
@365d 25 дней назад
真的是不錯..用用大菜,比例上,約用3克大菜絲好了☺️
@kathyfong4684
@kathyfong4684 26 дней назад
👍👍👍
@365d
@365d 25 дней назад
😍😍
@tracychiu473
@tracychiu473 21 день назад
想問一問魚膠粉轉為寒天粉大約幾克?
@friedakwan7317
@friedakwan7317 25 дней назад
買齊材料,試下做。多謝你好介紹😅
@philipchan2941
@philipchan2941 26 дней назад
謝謝分享🙏
@365d
@365d 26 дней назад
早晨☺️希望喜歡
@shihy2033
@shihy2033 26 дней назад
多謝分享❤❤
@365d
@365d 26 дней назад
早晨🤗希望喜歡
@michellewong-my5eg
@michellewong-my5eg 26 дней назад
👍👍👍❤️
@365d
@365d 25 дней назад
😍😍
@lamnancy2766
@lamnancy2766 26 дней назад
請問一定要全脂奶嗎?可用低脂/脱脂奶取代嗎?
@365d
@365d 25 дней назад
都可以😄
@CIaireyIt
@CIaireyIt 26 дней назад
可以先放淡忌廉, 加熱至暖才加魚膠嗎?
@365d
@365d 26 дней назад
也可以呢!
@CIaireyIt
@CIaireyIt 26 дней назад
明白了,謝謝解答 :D
@familyc3026
@familyc3026 26 дней назад
用2包的茶葉是多少克?謝謝
@365d
@365d 25 дней назад
2克/包 所以2包是4克 茶的濃度可隨意調節
@cy1360
@cy1360 26 дней назад
淡忌廉可以用淡奶代替嗎?若用魚膠粉, 重量也是7克嗎?🙏
@365d
@365d 26 дней назад
其實可以的!如用魚膠粉,份量是一樣7克!份量可以控制在3.5克至7克之間,看你想做出來是柔軟還是挺身!) 影片見到的質地是挺身的,我就用了7克
@cy1360
@cy1360 26 дней назад
@@365d 多謝回覆👏 用淡奶代替淡忌廉時用的分量需要改變嗎? 我試下7克魚膠粉效果如何再若量調教。
@ginnyw2030
@ginnyw2030 26 дней назад
如果用魚膠粉要用多少水開?是否需要減奶的份量. Thanks
@365d
@365d 26 дней назад
用2-3湯匙水來開魚膠粉,再座溶。 是,減去2-3湯匙奶的份量
@user-hn1kg6tz2s
@user-hn1kg6tz2s 25 дней назад
⁠​⁠@@365d請問是用暖水還是凍水開魚膠粉?
@WinnieHo-y4q
@WinnieHo-y4q 26 дней назад
👍👍👍請問你使用的廚具在那裏可以買到?
@365d
@365d 25 дней назад
你是指哪個?
@WinnieHo-y4q
@WinnieHo-y4q 25 дней назад
是煮奶凍那個小煲​。@@365d
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〈簡單甜品〉伯爵茶奶凍 Earl Grey Pudding
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