Тёмный

再見2022年之最後一份[廚娘力推]的零失敗[甜品食譜]:特滑特濃牛乳布甸|保證容易~十分鐘就入得雪櫃!Recipe: The softest Milk Pudding ENG SUB 

廚娘的365日
Подписаться 217 тыс.
Просмотров 184 тыс.
50% 1

特滑牛乳布甸 可做5小杯 (每杯約100毫升)Super soft milk pudding serving for 5 (~100ml/cup) ‪@365d‬
材料:
牛奶320毫升
淡忌廉150毫升
砂糖40克
魚膠粉 6克
清水25毫升
其他:
雲呢拿香油 隨意
Ingredients:
Milk 320ml
Whipping cream 150ml
Sugar 40g
Gelatin powder 6克
Water 25ml
Others:
Vanilla oil (optional)
---------
好東西要分享給身邊的朋友啊!
喜歡的快來訂閱我的RU-vid 頻道,支持一下我🥰還要記得按小叮噹,你才不會錯過我每次新出的食譜呢!
Subscribe to my channel so you can get more Cantonese or other asian food recipes!!!😊
☘️Fb: / mammy2022 (廚娘的365日)
😎website:heho.us
---------
#牛奶 #牛乳布甸 #廚娘的365日 #香港人頻道 #北海道 #奶凍 #cooking #甜點 #小食 #食譜分享 #香港人頻道 #下午茶 #零失敗料理 #零失敗 #零失敗食譜 #聖誕節 #除夕夜 #美食教程 #甜品 #香港人頻道 #香港人 #food #recipe #甜品食譜 #奶 #布丁 #小食 #派對佈置 #simplerecipe #recipes #小食 #港飲港食 #chineserecipes #懶人食譜 #香港人 #homemadefood #食譜分享 #地道 #homemadecooking #partyfood #pudding #puddingrecipe #milk #懶人廚房 #tutorial #chinesefood #simplerecipe #asiancooking #chinesestreetfood #cantonese
#milkcake #englishsubtitles #simplerecipe #食譜分享

Хобби

Опубликовано:

 

25 дек 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 136   
@365d
@365d Год назад
文字版食譜: heho.us/se5l 😋 特滑牛乳布甸 可做5小杯 (每杯約100毫升)Super soft milk pudding serving for 5 (~100ml/cup)
@wansauching478
@wansauching478 18 дней назад
厨娘,謝謝妳,我試過真是零失敗😊
@weihuahong3684
@weihuahong3684 Год назад
一定要試做😄👍
@arielhfy
@arielhfy Год назад
謝分享😊影片描述得清楚,已跟做係我喜歡嘅味道👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
@365d
@365d Год назад
客氣了😉,如果有時間可到廚娘面書分享成果!💓😋 heho.us/fb 謝謝支持💖
@sandysmith1927
@sandysmith1927 5 месяцев назад
Thanks a lot. Your recipe is easy to follow and the puddings are really yummy.
@365d
@365d 5 месяцев назад
Thank u😝😝
@stse9191
@stse9191 Год назад
好細心
@365d
@365d Год назад
謝謝
@connielai2694
@connielai2694 7 месяцев назад
真係好好味呀!😋感謝分享!🙏🙏💕
@365d
@365d 7 месяцев назад
Welcome 🤗
@ABc-ng2ry
@ABc-ng2ry Год назад
很清楚,每次介紹都是用心制作,己訂閲
@365d
@365d Год назад
感謝支持🙏🏻🙏🏻
@laikinkei
@laikinkei Год назад
先俾like 再慢慢睇
@365d
@365d Год назад
謝謝你
@caminodesantiago9376
@caminodesantiago9376 Год назад
Thanks for sharing this lovely video👍
@365d
@365d Год назад
Thanks for supporting
@joannteo961
@joannteo961 Год назад
谢谢分享💕
@365d
@365d Год назад
Welcome
@victor_tong
@victor_tong Год назад
Super easy to make wor! support
@365d
@365d Год назад
Thank you 😊
@Cheukfai907
@Cheukfai907 Год назад
Thanks
@365d
@365d Год назад
Welcome
@williamlai5861
@williamlai5861 Год назад
同志咁熱心 落力、老虎蟹都 LIKE.🎉🎉🎉
@365d
@365d Год назад
🤭多謝同志!
@bettyhor1860
@bettyhor1860 Год назад
Mounth watering 😋
@365d
@365d Год назад
😃😃😃🤭
@latitude3695
@latitude3695 21 день назад
Thx
@yinchingli6721
@yinchingli6721 Год назад
可否教做番石榴布甸
@siului484
@siului484 11 месяцев назад
我試過整好好味
@365d
@365d 11 месяцев назад
太好了
@siului484
@siului484 11 месяцев назад
多謝廚娘分享食譜😉
@kelvinannie
@kelvinannie Год назад
請問問如果想加芒果蓉做芒果奶凍 是否可以用160ml鮮奶+160g芒果蓉
@yfc2005
@yfc2005 Год назад
請問不用淡忌廉,改用花奶代替可以嗎?
@yeungsisi6602
@yeungsisi6602 Год назад
可以用淡奶代替牛奶嗎
@shirleywong1054
@shirleywong1054 3 месяца назад
動L… high five 🤚🏻😙
@sukiwong4557
@sukiwong4557 24 дня назад
淡忌廉可以在惠康和烘焙店買
@mimichan4393
@mimichan4393 Месяц назад
魚膠片還要加水嗎?
@924catchow
@924catchow Год назад
如果整10杯係咪啲材料x2?😊
@HelloNg789
@HelloNg789 12 дней назад
已👍
@kaikeitang7046
@kaikeitang7046 Год назад
👍
@365d
@365d Год назад
😃
@jadychan9740
@jadychan9740 Год назад
加埋日本紅豆係上面重正
@365d
@365d Год назад
係喎,諗起都正
@Wil-_-Wil
@Wil-_-Wil 7 месяцев назад
請問淡忌廉邊度有得買?
@relaxsoundhealing
@relaxsoundhealing Год назад
❤❤
@365d
@365d Год назад
Thanks! 😊
@jleung0717
@jleung0717 3 дня назад
跟咗食譜做話好好食,但係唔知點解個面有一層薄嘅膜有啲咩方法可以避免
@vivifa
@vivifa Год назад
可否教做綠茶豆腐布甸😸🧡🙏🏻
@365d
@365d Год назад
多謝意見😉😉👏
@vivifa
@vivifa Год назад
@@365d 謝謝你呀😸🧡🧡 我哋不在香港居住 如果可能的話 可以分享一下有什麼代替材料 好似斑蘭葉 未必找到fresh 的😸 再次感謝你😸🧡👏🏻👏🏻 Thanks in advance 😽🧡🧡
@debbiechan4551
@debbiechan4551 Год назад
感謝廚娘、想請問可以用single cream 或double cream 代替淡忌廉嗎?
@winnieCheung779
@winnieCheung779 2 месяца назад
什麼牛奶十鱼膠粉吗
@sandysmith1927
@sandysmith1927 5 месяцев назад
I am wondering if adding some egg white would make it even better.
@365d
@365d 5 месяцев назад
I have never tried to add some egg white 😜
@corinnalam913
@corinnalam913 Год назад
請問廚娘懂得做大良牛乳嗎?一片片那種。這𥚃找不到水牛奶, 不知用牛奶可以嗎? 請𧶽教感謝🙏🏻
@365d
@365d Год назад
未吃過 唔識整😜😜
@SerenityEscape0823
@SerenityEscape0823 Год назад
廚娘,請問魚膠粉可不可以用馬蹄粉代替?
@365d
@365d Год назад
不能用馬蹄粉取代呢😅
@chrisyap1212
@chrisyap1212 9 месяцев назад
Where is your saute minced pork video pls?
@pinkiepinkie5795
@pinkiepinkie5795 Год назад
廚娘,請問妳魚膠粉/片可以改用其他材料代替嗎?例如:寒天粉/大菜,因為我是不吃魚膠粉/片的,謝謝🙏
@tracychiu473
@tracychiu473 Год назад
我都想知
@lilychen8971
@lilychen8971 Год назад
最好用翻鱼胶粉或鱼胶片,用寒天或大菜粉整出来嘅布甸口感会系脆口而唔系软滑
@louisalau430
@louisalau430 Год назад
請問如果用 200ml 樽,要雪幾耐?
@365d
@365d Год назад
倒入容器放進雪櫃,冷凍6小時即可😉
@alicewong6333
@alicewong6333 Год назад
請問糖可唔可以減少啲?想俾bb食,想冇咁甜
@365d
@365d Год назад
可以!好滑bb一定喜歡
@bbclub888
@bbclub888 Год назад
❤💟💖💕💕
@365d
@365d Год назад
🙏🏻🙏🏻👍🏻
@w7806
@w7806 Год назад
請問沒魚膠粉可以用什麼代替?
@365d
@365d Год назад
魚膠片都可以
@user-cm3lv6ps3i
@user-cm3lv6ps3i Год назад
請問個煲係边度買,幾多Cm呀!謝謝
@365d
@365d Год назад
你可以在Bruno專門店看到實物,一set有三個size, Dogado 韓國天然陶瓷鍋
@fungsusan3727
@fungsusan3727 Год назад
請問如果用普通清水去拌勻魚膠粉但又唔煮滾,咁樣會唔會搞肚痛?係咪用飲用水好啲呢?
@365d
@365d Год назад
唔好意思講得唔清楚,一定要用冷開水😊😊😊
@fungsusan3727
@fungsusan3727 Год назад
@@365d 謝謝你!
@koanita-mp3bo
@koanita-mp3bo Год назад
請問用明治普通牛奶得唔得?
@365d
@365d Год назад
可以,只是奶香不及3.6牛乳
@Phyon123
@Phyon123 Год назад
淡忌廉用乜嘢牌子? 請留意文字版,書寫有d錯誤,雖然唔算大問題!
@365d
@365d Год назад
我用president 淡忌廉。感謝告知,我馬上跟進一下文字版食譜🙏🏻🙏🏻
@Ytca239
@Ytca239 Год назад
請問有什麼可以代替淡忌廉?
@365d
@365d Год назад
牛奶
@susanwong9048
@susanwong9048 Год назад
請問有沒有那些玻璃瓶子的連結?我找不到!🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@wallacefok7562
@wallacefok7562 23 дня назад
關鍵字你打:玻璃布丁瓶帶蓋 ,應該會有好多可以畀你選擇
@janetlee8973
@janetlee8973 Год назад
👏👍🙏🏼
@hansiulam7549
@hansiulam7549 Год назад
一般可以放到3日嗎?
@365d
@365d Год назад
頂盡三日,因有奶☺️
@daivialee
@daivialee 4 месяца назад
請問如果開party要做十幾個布丁,是否按比例增加各材料就可以?
@365d
@365d 4 месяца назад
對的
@daivialee
@daivialee 4 месяца назад
@@365d 謝謝你
@Doyoulikeeat
@Doyoulikeeat 7 месяцев назад
沒淡忌廉可用淡奶嗎
@365d
@365d 7 месяцев назад
可以
@waili888
@waili888 Год назад
想知道個煲係咩牌子?
@365d
@365d Год назад
Dogado 韓國陶瓷鍋
@tracychiu473
@tracychiu473 Год назад
紫薯布甸如何整
@365d
@365d Год назад
紫薯蒸完加奶過篩,取液體可以整😜液體份量岩就可以了😋
@kiva1217
@kiva1217 Год назад
咁想問唔鍾意食牛乳轉其他既應該琅點做呀...係咪牛奶轉其他野就OK喇唔該
@365d
@365d Год назад
基本上係!例如轉維他奶同埋麥精都好好味
@365d
@365d Год назад
不過砂糖要減少,因為本身維他奶同麥精帶甜
@kiva1217
@kiva1217 Год назад
@@365d 咁我再想問芒果布丁都可以跟你呢個做法?
@365d
@365d Год назад
@@kiva1217 咁又唔係咁整,第日有機會我會分享芒果布甸做法
@kiva1217
@kiva1217 Год назад
@@365d 好麻煩哂廚娘🙏🙏
@MrChingwailok
@MrChingwailok Год назад
整左兩次都係失敗,好水
@yanchan640
@yanchan640 Год назад
你個煲好好用請問勿牌子🙏🙏
@365d
@365d Год назад
Dogado 天然陶瓷鍋😉😉
@lomeili5526
@lomeili5526 Год назад
Pudding 外國用粟粉整,用魚膠粉整嘅理應叫奶凍 或者冇用淡忌廉可以叫牛奶啫喱!好似香港人平時食嘅港式芒果布甸,理應被視為港式panna cotta,而非pudding,因此應該叫港式芒果奶凍!
@lomeili5526
@lomeili5526 Год назад
@Adora Tsang 冇捉字蝨,只係將事實講出嚟!人哋真係咁分!你自己過敏玻璃心冇計!蒙羅麗莎微笑,可能係你眼中係恥笑,負面嘅人諗乜都係負面,可憐!
@wing.wing.2851
@wing.wing.2851 6 месяцев назад
如果整25杯,將每份材料x5便可以了嗎?
@365d
@365d 6 месяцев назад
按比例乘
@wing.wing.2851
@wing.wing.2851 6 месяцев назад
@@365d 如果以這個食譜怕不凝固,可以加多2-3克魚膠粉嗎?
@wing.wing.2851
@wing.wing.2851 6 месяцев назад
@@365d 可唔可以落100ml淡忌廉?
@angelwong6724
@angelwong6724 Год назад
已跟足, 但現在2小時也未能凝固, 不知原因在那裏🤔
@365d
@365d Год назад
如果跟足份量,應凝固到冇問題的,你試下雪耐少少睇吓得唔得
@angelwong6724
@angelwong6724 Год назад
Ok啦, 好味👍👍原來真係要雪足4小時😅
@yuensindy4258
@yuensindy4258 Год назад
請教,請問淡忌廉是什麼😅
@365d
@365d Год назад
Whipping cream 😝 超市有得賣
@georgewong4453
@georgewong4453 Год назад
雪櫃放正常那格?
@365d
@365d Год назад
@lawrencejaijai
@lawrencejaijai Год назад
想問吓淡忌廉喺邊度買同埋買咩牌子?
@365d
@365d Год назад
我用的是President 淡忌廉,在各大超市可以買到。
@lawrencejaijai
@lawrencejaijai Год назад
@@365d thx 🙏🏻
@lauwai84
@lauwai84 Год назад
請問淡忌廉在九龍那處可買到?謝謝。
@365d
@365d Год назад
各大超市都可搵到呢
@bcsy970
@bcsy970 Год назад
請問唔落雲尼那油可以嗎?
@365d
@365d Год назад
雲呢拿籽/香油可以加的,可最後加1茶匙,謝謝支持💖
@chauhelen4009
@chauhelen4009 Год назад
請問淡忌廉是否淡奶
@365d
@365d Год назад
唔係呀,係whipping cream ☺️☺️
@ccarolccarol2004
@ccarolccarol2004 Месяц назад
我跟著做,我兩個女都話好食
@365d
@365d Месяц назад
小朋友一定喜歡✌🏻✌🏻
@eh1333
@eh1333 Год назад
食左先減 😄
@365d
@365d Год назад
對😂😂
@MrChingwailok
@MrChingwailok Год назад
跟左你個做法,但係牛奶布甸無咁凝固,明顯有兩層
@meiyunzhao7468
@meiyunzhao7468 Год назад
我也是跟着配方和做法,但是成品明显有一层厚奶皮,哪里不对呢
@MrChingwailok
@MrChingwailok Год назад
@@meiyunzhao7468 我都是這樣,但作者沒有回覆
@user-gn2cc1yu9q
@user-gn2cc1yu9q Год назад
用維他奶整得唔得
@365d
@365d Год назад
可以!我整過!保留淡忌廉
Далее
烤牛奶蛋糕/Custard Cake | MASAの料理ABC
6:06
Просмотров 970 тыс.
The Best Japanese Caramel Pudding
7:52
Просмотров 1,3 млн
Recycled Car Tyres Get a Second Life! ♻️
0:58
Просмотров 23 млн