[姜蔥牛百葉]-色澤潔白有光澤，味道鮮美爽口，姜蔥味道香濃，咸甜度適中，脆口有風味。 

這款美點，早茶午基本都有，亦有相當部分人喜愛，喜歡的話自己在家做也是非常簡單方便，無須去酒樓飯店🏨，一樣品嚐到不遜色于酒樓出品。現在推薦給大家，希望你們喜歡！
配方：牛百葉500克，鹽7.5克，雞粉8克，白糖9克，生粉1.5匙，麻油，蒜油，蔥油，豆豉油，各少許，姜絲，蔥絲，椒絲，豆豉，酒適量。
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KitchenAid攪拌機 / stand mixer: amzn.to/3beLyAt
義大利Ruffoni廚具 / Ruffoni cookware: amzn.to/37fw7oL
德國Berndes廚具 / Berndes cookware: amzn.to/3ai5mBZ
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