実は難しくないんです！お家でカンタン、絶品茶碗蒸しの作り方。 

視聴者さんから定期的にいただくリクエストで
「茶碗蒸しの作り方を教えてほしい」というのがあります。
肌寒くなった今、急に食べたくなるので今回やってみました！
具材からギュッと旨みが染み出てくる感じの茶碗蒸しです。
この秋冬、ぜひチャレンジしてみてください！
実はそんなに難しく無いんです！
出汁が効いてる茶碗蒸し
・たまご　2個
・うす口醤油　小さじ2
・みりん　小さじ２
・干し椎茸の戻し汁　30g
・だし汁310g程度
市販の出汁パックを基本の濃さで煮出したものを使ってます。
〈具材〉3個分作ってます
・鶏もも　１cm角で６切れ
・干し椎茸　1個を6等分
・かまぼこ　６切れ
・えび　６尾
・あさり　お好みで