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小套房料理|海鮮濃湯,可以簡單吃但是不能隨便吃! [詹姆士/姆士流] 

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簡單吃但是不能隨便吃,一直是我們小套房料理的主軸
吃東西本來就是很療癒的一件事情
這次的海鮮濃湯,如果你不想那麼麻煩用中卷,也可以買去殼的蝦仁、蛤蜊來代替
試試看吧!
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#詹姆士 #姆士流 #海鮮濃湯 #小套房料理

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29 ноя 2023

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Комментарии : 151   
@tsengjames3561
@tsengjames3561 7 месяцев назад
求求小套房料理系列可不可以改成一個禮拜就出一次,本人就是住在小套房裡,這系列真的很實用🥹🙏
@user-zb1yj1dw5q
@user-zb1yj1dw5q 7 месяцев назад
@YoungALH
@YoungALH 7 месяцев назад
+1
@wwq7312003003
@wwq7312003003 7 месяцев назад
小套房系列基本也可以露營煮,超適合的
@peggiechen1906
@peggiechen1906 7 месяцев назад
+1
@doublecnh
@doublecnh 7 месяцев назад
推推!跪求
@nomarllightwork
@nomarllightwork 7 месяцев назад
市售的松露油真的超強,放下去那個尊榮感都上來了😂
@caratwang
@caratwang 7 месяцев назад
小套房系列對留學生來說真的很實用!因為套房沒有對外窗(窮學生QQ),敲碗不會產生太多油煙的小套房美食!!!!!🥹🙏
@sisi0514
@sisi0514 7 месяцев назад
好喜歡詹姆士教的一些小撇步, 今天學到用奶油沾麵粉做白湯這招,好方便,真棒棒 謝謝你~~
@sayang2245
@sayang2245 7 месяцев назад
小套房系列真的超棒!!!許願敲碗更多的小套房料理😂😂
@tai-yunyu2263
@tai-yunyu2263 7 месяцев назад
好喜歡學小套房料理。謝
@kayzheng4640
@kayzheng4640 7 месяцев назад
我最爱的系列!!先赞后看!
@user-ie8eh4si2v
@user-ie8eh4si2v 7 месяцев назад
大愛小套房系列啊啊啊!大學生很需要❤
@user-nw9oc4zb8r
@user-nw9oc4zb8r 7 месяцев назад
很喜歡小套房系列~😊
@marsydunn2715
@marsydunn2715 7 месяцев назад
謝謝詹姆士及團隊想出這種企劃!看完晚上就想做了!
@Yellowhow
@Yellowhow 7 месяцев назад
小套房系列太實用啦!❤
@angelashan
@angelashan 7 месяцев назад
小套房系列真的好可愛😂😂,是說住小套房的人也可以買把大把的刀子吧🤣🤣🤣 真的很像在扮家家酒
@user-cu6cu4fm8n
@user-cu6cu4fm8n 5 месяцев назад
喜歡這個系列,讓我在澳洲很實用👍
@sherryh5169
@sherryh5169 6 месяцев назад
這個系列真的很實用耶!
@chunninglu6209
@chunninglu6209 7 месяцев назад
超愛這個小套房料理 希望可以多出這一系列 好受用!!
@LFLFL000
@LFLFL000 7 месяцев назад
最喜歡小套房系列
@cottonbomb8272
@cottonbomb8272 7 месяцев назад
我不住小套房但有时候真的没空做大套中餐,感谢小套房系列!希望看到更多!!❤❤❤
@Sakura-zu4rz
@Sakura-zu4rz 7 месяцев назад
I haven't had any fun lately, 😭 You bring me joy!❤🙂
@luluchern
@luluchern 7 месяцев назад
坐等文字版本完整食譜🥳🥳🥳
@nmarhuangfisher
@nmarhuangfisher 7 месяцев назад
誠摯感激詹哥的示範 不過小弟一直想像 如果不做白醬 同樣的食材 換成加味增或是拉麵的湯底 是不是就可以轉做成好吃的拉麵或烏龍麵 只能說海鮮料真的是太百搭了 很棒這集👍
@hytr8981
@hytr8981 7 месяцев назад
家徒4碧小套房還要再加個紅蘿蔔洋蔥切丁+青豆仁或毛豆+蘑菇最後放個燙綠花椰菜配上硬棍.
@MrEL28
@MrEL28 7 месяцев назад
美味的 Seafood Chowder (海鮮雜燴)。我喜歡加一些 切碎的 chives (韭菜葉)來提味。非常適合沾法式麵包。😋
@Wincolwy
@Wincolwy 7 месяцев назад
看起來不錯
@user-yn5wo7bb9p
@user-yn5wo7bb9p 7 месяцев назад
我想要多一些小套房的料理 我都煮過了~~
@jocelyncwkao
@jocelyncwkao 7 месяцев назад
好棒的小套房料理系列~ 請問可以開高血壓、初期糖尿病症狀可以吃的食譜系列嗎? 患者也可以吃好吃的家常菜,營養師給的食譜都有點複雜,而且看起來都不太好吃😢
@wtchuang730
@wtchuang730 7 месяцев назад
小套房系列好讚 謝謝詹姆士
@user-tw1mq3wf7s
@user-tw1mq3wf7s 7 месяцев назад
如果一開始就加奶油進去炒洋蔥會更香😋😋😋
@kueh-a-tiau
@kueh-a-tiau 4 месяца назад
很適合歐洲留學生 材料大多可以在一般超市買到 爐子底下是烤箱 也可以順便做焗烤
@huangmichelle11
@huangmichelle11 7 месяцев назад
熱量爆炸呀!雖然好好吃😂😂😂😂😂😂😂
@milkasu
@milkasu 7 месяцев назад
與洗衣機、貓便盆共用陽台料理的小套房,非常需要這個教學😂
@mialove9205
@mialove9205 7 месяцев назад
有錢的小套房捏😂😂 好讚讚🥹🥹🥹
@suzong130
@suzong130 7 месяцев назад
希望可以教學磨菇濃湯
@-blackpeople
@-blackpeople 7 месяцев назад
優秀
@KnockingOnHevensDoor
@KnockingOnHevensDoor 7 месяцев назад
半夜看到饿😂
@amyhsieh5244
@amyhsieh5244 7 месяцев назад
喜歡標題:可以簡單吃,但是不能隨便吃。❤
@LANG24523
@LANG24523 7 месяцев назад
站沙發🛋️後面😂
@tea3681
@tea3681 7 месяцев назад
剛吃完鹽酥雞,看到海鮮濃湯又餓了😂
@user-sp1gs6dz3d
@user-sp1gs6dz3d 7 месяцев назад
請問可以換市售的奶油白醬塊去煮嗎嗎?
@user-oi8yj9hs2h
@user-oi8yj9hs2h 7 месяцев назад
詹姆士你最前面的材料圖裡面忘了放鮮奶油喔!好喜歡這道湯好好喝,做了兩次!
@chun-kai_wang
@chun-kai_wang 7 месяцев назад
看詹姆士用那支小刀看得好痛苦 XD 以後請呼籲觀眾: 不管套房再怎麼小, 刀子請用全尺寸 XD
@Kutarbear
@Kutarbear 2 месяца назад
晚上就要跳爽歪歪舞了 😂
@user-fq8nj5cf9e
@user-fq8nj5cf9e 7 месяцев назад
如果要放馬鈴薯 是要跟洋蔥培根一起炒嗎😝
@user-fc5bs2fg2k
@user-fc5bs2fg2k 7 месяцев назад
如果是有些沒有窗戶的套房不能用瓦斯哦,會一氧化碳中毒。煮的時候窗戶開大一點。
@leest4498
@leest4498 7 месяцев назад
So nice - "lau bak sai" 😂😂
@user-rz9ku5ph1w
@user-rz9ku5ph1w 7 месяцев назад
您可以買《豆腐百珍》做做看
@user-es3kr7bl2f
@user-es3kr7bl2f 7 месяцев назад
請問如果不敢吃洋蔥丁 可以用成泥加進去煮嗎~?
@spongezack92
@spongezack92 7 месяцев назад
有疑问。你那不粘锅?可以用钢制品来敲吗?(好奇 又一道菜。这 weekend 可以用了 🎉
@lins2638
@lins2638 7 месяцев назад
請問小套房如果只有小冰箱有沒有推薦的料理,冷凍空間只有一小盒,不太敢冰肉類
@user-oe9yk7tz7s
@user-oe9yk7tz7s 7 месяцев назад
老師可以求解個 用奶油和麵粉做勾芡的效果 是不是麵粉不能加太多 (我麵粉不小心加太多導致麵粉都結塊 😢
@pei9365
@pei9365 7 месяцев назад
這湯一定超濃郁好喝的!配料可以自行自由改變更換,好想沾麵包來吃
@user-oi8yj9hs2h
@user-oi8yj9hs2h 7 месяцев назад
對欸我今天要來做我也要去買法國麵包
@pei9365
@pei9365 7 месяцев назад
@@user-oi8yj9hs2h 太享受啦😆
@user-xc6vz9fm4f
@user-xc6vz9fm4f 5 месяцев назад
料多一定好吃的
@tzushenglin7507
@tzushenglin7507 7 месяцев назад
想請問:可否使用無鹽奶油呢??還是一般的奶油也可以呢?
@YOU-jt9oy
@YOU-jt9oy 7 месяцев назад
請問培根可以用火腿替代嗎,香氣是否會有差異
@LiLan27631
@LiLan27631 7 месяцев назад
剛好最近降溫了~想煮個玉米濃湯來喝,現在又多了一個新選擇!!感謝詹姆士分享🥰 另外,說到可加薯泥,之前煮玉米濃湯的時候就放了吃不完的原味薯片 煮起來多了綿密的口感,有飽足感,也可以不用另外多加鹽調味
@chef_jamestw
@chef_jamestw 7 месяцев назад
很棒!
@hungshii
@hungshii 7 месяцев назад
想問詹姆士用的鍋子是哪一款
@meichen8510
@meichen8510 7 месяцев назад
請問麵粉有建議用高中低筋哪一種嗎?
@user-hi6rj2gs3e
@user-hi6rj2gs3e 7 месяцев назад
想請問鍋子 我家只有不鏽鋼鍋 感覺不太適合
@GOJT
@GOJT 7 месяцев назад
感謝分享 不過這些食材全聯買一買應該也要350了 我還是去吃便當吧😂
@jeremy0214007
@jeremy0214007 5 месяцев назад
鮮奶油買來都會放到壞 除了炒蛋 濃湯 還有什麼可以用到嗎❤
@rachieeeyang
@rachieeeyang 7 месяцев назад
想知道影片裡面的鍋子是什麼品牌的🥺🥺
@ianh9752
@ianh9752 7 месяцев назад
請問麵粉是哪一種
@planesrift
@planesrift 7 месяцев назад
可以放在炸吐司裡面嗎
@heavenjj4937
@heavenjj4937 7 месяцев назад
我現在都懶到刀也不用了,只用剪刀,各種方便
@matthewhui6082
@matthewhui6082 7 месяцев назад
有两个小问题哈,中卷是不是得扒皮啊?我买不到中卷所以用的大一点那种,煮出来颜色发红发紫……还有就是这种奶油跟面粉混在一起的方法,跟先炒好后放面粉拌炒+奶和奶油有什么区别吗?
@user-cp6rz7gd7h
@user-cp6rz7gd7h 7 месяцев назад
我也是這樣煮 不過你這成本有點高啊😂
@user-xw3sq5op8b
@user-xw3sq5op8b 7 месяцев назад
配合客學麵比較好有料。
@user-hm5yc7ej7t
@user-hm5yc7ej7t 7 месяцев назад
奶油是全下.還是只放一小塊?
@123neitvk3
@123neitvk3 7 месяцев назад
獲益良多,但成本很高的一碗湯,住小套房的人應該會選擇直接出去吃平價的西式餐廳XD
@jimmy2c6v
@jimmy2c6v 7 месяцев назад
想請問鮮奶油品牌~
@user-rn7lq1iv9k
@user-rn7lq1iv9k 7 месяцев назад
我在想我會買這些材料來煮,我就不會住小套房了🤣
@user-qf6ps7lw5y
@user-qf6ps7lw5y 7 месяцев назад
記得詹姆士分享過可以加一點醬油
@bahamutlin
@bahamutlin 7 месяцев назад
真哥吉拉的T恤超帥氣ㄜ(重點誤
@wilsonkw831
@wilsonkw831 6 месяцев назад
老師出去多走走,上露營料理?
@user-yj3dg1os9y
@user-yj3dg1os9y 7 месяцев назад
為何看不到文字食譜?
@meewpw
@meewpw 7 месяцев назад
沒看到文字食譜啊?
@user-dv5vg8ye8t
@user-dv5vg8ye8t 7 месяцев назад
還以為露營節目😂
@Flyingcat520
@Flyingcat520 3 месяца назад
那个奶油是不是butter
@user-jb3my9ii6v
@user-jb3my9ii6v 7 месяцев назад
可惡,沒有小套房,只好買一套了
@wagenlee
@wagenlee 4 месяца назад
想知道鍋子品牌
@user-vn5ml7uy6f
@user-vn5ml7uy6f 7 месяцев назад
從小就被逼著吃土XD
@leogg1328
@leogg1328 4 месяца назад
為什麼魷魚會叫中卷?
@floraformaple
@floraformaple 7 месяцев назад
我很需要小套房料理 但唯一的問題是如果炒洋蔥類 或是 青蔥 整個小套房就會都是味道,被另一伴嫌棄的要死Q_Q 手做的心意都沒了 不知道有沒有去除這些硫化物味道的妙招可以分享
@user-tv4ts6rt8e
@user-tv4ts6rt8e 7 месяцев назад
我女朋友會愛死 謝謝詹姆士 我的超人
@chiang168
@chiang168 7 месяцев назад
麵粉要用高筋中筋或低筋呢?還是沒差別?
@thelove55211
@thelove55211 7 месяцев назад
也想知道+1
@user-ts8ps7tk7f
@user-ts8ps7tk7f 7 месяцев назад
想請問為什麼奶油會需要加麵粉呢?不加也可以嗎?
@user-wn8zo1kv2r
@user-wn8zo1kv2r 7 месяцев назад
炒麵粉糊
@q455501
@q455501 7 месяцев назад
如果你要更濃稠就要加麵粉單靠鮮奶油會太稀,想要更濃麵粉就加多一點 ,通常是建議用打蛋器去弄散結粒的麵粉塊,就像老詹說的這西餐最普遍勾芡的方式之一。 老詹的作法算比較簡易的方式,正常來說要先用小火把奶油融化後再倒入麵粉開始慢慢炒,炒到麵團液化直到生麵粉的生味去除就可以了。 做白醬/濃湯的麵糊是White Roux 不能炒太久不然顏色會逐漸變深,不然就會變成Blond Roux甚至Brown Roux 有興趣的話可以搜尋Roux或是奶油炒麵糊
@YoungALH
@YoungALH 7 месяцев назад
勾芡
@user-ts8ps7tk7f
@user-ts8ps7tk7f 7 месяцев назад
謝謝大家
@TheWchaser
@TheWchaser 7 месяцев назад
如果不放鲜奶油,面粉,黄油,只放Cheese呢?
@chef_jamestw
@chef_jamestw 7 месяцев назад
味道會淡
@ianiandesu
@ianiandesu 7 месяцев назад
差點就忘記胡椒了 好險好險
@suyunghsiang
@suyunghsiang 24 дня назад
我感覺可以這樣吃的應該不會只住小套房喔
@Ruls2635
@Ruls2635 7 месяцев назад
這套看起來很好吃...但材料費不便宜
@wittrtw4791
@wittrtw4791 7 месяцев назад
白身魚具體是用什麼魚呢?抱歉料理小白打擾了
@q455501
@q455501 6 месяцев назад
鯛魚鱸魚之類的
@user-eg5kl1ih4l
@user-eg5kl1ih4l 7 месяцев назад
❤🎉🎉🎉
@Hilary0623
@Hilary0623 7 месяцев назад
感覺沒有鹹欸😂😂
@user-er3fd4ce1k
@user-er3fd4ce1k 7 месяцев назад
麵粉加奶油不用炒過嗎?
@q455501
@q455501 7 месяцев назад
有時間的話可以炒 老詹應該是為了這個單元才沒去炒用更簡化的方式
@user-er3fd4ce1k
@user-er3fd4ce1k 7 месяцев назад
@@q455501 原來 我只是在想沒炒過麵粉會不會有生味
@Kai-qi4nh
@Kai-qi4nh 7 месяцев назад
​@@q455501麵粉有分別嗎? 高低?
@jolin741bbo
@jolin741bbo 7 месяцев назад
配料改蕈菇的話一開始就要跟洋蔥一起煎嗎?
@chef_jamestw
@chef_jamestw 7 месяцев назад
可以
@_hung3996
@_hung3996 7 месяцев назад
鮮奶油可以換成鮮奶嗎?
@q455501
@q455501 7 месяцев назад
可以
@yuanlin1026
@yuanlin1026 7 месяцев назад
老實說 小套房不太會準備海鮮來使用 處理不方便 房間還會殘留腥味
@bx5009
@bx5009 7 месяцев назад
我會買處理好的真空包~~貴一點就是了,而且新鮮度有差別
@user-qj7jr1fn3m
@user-qj7jr1fn3m 7 месяцев назад
你確定那不是你體內射出的腥味嗎?
@galina4673
@galina4673 7 месяцев назад
湯也太少
@wumin
@wumin 7 месяцев назад
請問如果不吃海鮮的,可以改放什麽?
@kayzheng4640
@kayzheng4640 7 месяцев назад
蘑菇应该也可以?
@taqula01
@taqula01 7 месяцев назад
蘑菇,玉米粒,馬鈴薯,紅蘿蔔
@Putin77
@Putin77 7 месяцев назад
洋菇
@q455501
@q455501 7 месяцев назад
都行 放蔬菜也可以
@Phyllis_Lai
@Phyllis_Lai 7 месяцев назад
雞腿肉切小小塊
@monosoloq
@monosoloq 7 месяцев назад
所以这个“奶油”到底是cream还是butter啊?
@user-hn2ws1wi8b
@user-hn2ws1wi8b 7 месяцев назад
奶油(黃黃拿去沾麵粉的)是butter
@q455501
@q455501 7 месяцев назад
台灣的奶油是指Butter
@monosoloq
@monosoloq 7 месяцев назад
@@user-hn2ws1wi8b 谢谢哈哈我就是很迷惑
@aissabrina
@aissabrina 7 месяцев назад
也太搞笑,在整大廚嗎🤣🤣🤣
Далее
Выпускаем трек? #iribaby
00:14
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СОБАКИ ГОЛОДАЮТ ИЗ-ЗА ЛЕРЫ 🥲
01:00
No one will play with him( #standoff #meme #grenade
00:12
Amazing
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Обхитрили маму
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