Тёмный

廣東話影片|如何製作節日飯|團年飯,如何設計菜單,如何讓自己輕鬆點,如何能夠保持水準,如何讓上菜和客人感受更合理,一片全部話你知|有志為家人口福的朋友,一定要看! 

star leo
Подписаться 80 тыс.
Просмотров 5 тыс.
50% 1

今天不講單一食譜,要講如何管理好一餐家宴。
以下各種原隻雞類食譜的製作方法:
傳統白切雞: • 廣東話影片|白切雞|香港人無雞不歡,廣東人無...
湛江白切雞: • 溫故知新系列(多國語言CC字幕/Muti-L...
豉油雞(上集): • 溫故知新系列(多國語言/Muti-langa...
如何調製蔥油和斬雞方法: • 《廣東話影片》香港人的味道回憶--調製美味蔥...
醉雞: • 廣東話影片|阿嬤醉香雞|淡淡酒香咸味加上嫩滑...
家鄉咸香雞: • 廣東話影片|家鄉咸香雞|冬至飯就快了,今天我...
霸王蒸白切雞: • 廣東話影片|霸王蒸白切雞|中秋節|蒸白切雞|...
以下超過900條影片,大家可以參考各種不同菜式的製作方法。
節日菜系列(86款)。 • 節日菜系列
煲仔飯系列(17款) • 煲仔飯
粥粉麵飯系列(132款): • 粥粉麵飯
香港人的味道回憶系列(615款): • 香港人的味道回憶
咸魚青菜系列(58款): • 咸魚青菜系列
疫情特餐系列(26款): • 疫情特餐系列
涼拌系列(13款): • 涼拌系列
真。煲仔菜系列(18款): • 真。煲仔菜系列
多國語言Muti-Lingual CC字幕(182款): • 多國語言CC字幕影片
30分鐘兩餸飯挑戰(6款): • 30分鐘兩餸飯
我的Grill & Bar系列(12款): • 我的Grill & Bar
廚房雜談(38條影片): • 廚房雜談
City Roaming/城市漫遊(25條影片): • City Roaming/城市漫遊
#如何製作節日飯 #家廚必修科 #8菜一湯 #12人家宴 #廣東話 #烹飪節目 #家廚日常

Опубликовано:

 

6 фев 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 53   
@laikitping8899
@laikitping8899 5 месяцев назад
早晨老師,真係犀利呀!一個人擔大旗真係唔簡單,樣樣餸都做得好出色,睇到流口水,你的家人及朋友真係好有福👏👏👏😋😋😋
@starleo4126
@starleo4126 5 месяцев назад
多謝讚賞,但都要有大家支持先得既。
@maychau905
@maychau905 5 месяцев назад
Leo(如何制作節日飯)睇完影片真的要寫服字,一個人煮十二個人餸,而且家厨煮出酒家風味,譚何容易呀,真的是飲食業奇才,你係得既。😎😎💯💯👍👍🙏🙏
@starleo4126
@starleo4126 5 месяцев назад
太過獎了,成不成事,在於嚐試啊。。
@user-fh9uf2gc3i
@user-fh9uf2gc3i 5 месяцев назад
Leo師傅,昨天实在太忙了,今天才和您拜年,祝您及家人,在新的一年,新春快乐,身体健康,福运龙來,闔家安康。謝謝。
@starleo4126
@starleo4126 5 месяцев назад
唔使客氣,大家都唔有壓力。。 多謝祝福,都祝大家新年快樂,萬事勝意。
@maychau6755
@maychau6755 5 месяцев назад
Leo【如何制作節日飯】这條片很有教育意義,發人深醒,原來爸媽煮餐節日餸这麽辛苦及教大家事前準備功夫要足才能煮出大餐,多谢你。😋😋😋😎😎😎💯💯💯👍👍👍
@starleo4126
@starleo4126 5 месяцев назад
唔使客氣,其實好多表面亮麗既結果,背後都有好多辛苦勤力係入邊架。
@lizlo8394
@lizlo8394 2 месяца назад
好叻。 咁快手! 今次見到你的正面。 多謝詳細指導。
@starleo4126
@starleo4126 2 месяца назад
不用客氣,最重要大家受用就好。。
@seal6700
@seal6700 5 месяцев назад
謝謝
@starleo4126
@starleo4126 5 месяцев назад
唔使客氣,希望對大家有用就好,新年快樂。
@elaineyu4477
@elaineyu4477 5 месяцев назад
你好叻,做你家人好幸福🥰
@starleo4126
@starleo4126 5 месяцев назад
呃,其實大家都可以,天下父母都帶有對家的愛心。
@elaineyu4477
@elaineyu4477 5 месяцев назад
@@starleo4126 我煮飯唔叻,但係睇完你每次分享,又詳細解釋,我學到好多,我唔覺得你長氣,多謝你❤️
@starleo4126
@starleo4126 5 месяцев назад
@@elaineyu4477 多謝支持。我真心祝福大家都可以找到更多屬於自己既幸福味道。
@cleanchingho2345
@cleanchingho2345 5 месяцев назад
師傅好、講得咁直接,祝福新的一年,身體健康、事事如意❤❤❤
@starleo4126
@starleo4126 5 месяцев назад
哈哈,見拙了,粗口左少少。
@CWCFRANDY
@CWCFRANDY 5 месяцев назад
獲益良多👍喜歡吹吹水分享下入㕑樂🙏
@starleo4126
@starleo4126 5 месяцев назад
多謝欣賞,我會繼續努力的。
@janey886
@janey886 5 месяцев назад
Teacher Leo, wish that I could stay next door to you. Everyday, yummy home cooking, no eating , by smelling only also feel great. 😋😋😋❤❤❤
@starleo4126
@starleo4126 5 месяцев назад
哈哈哈哈,有無咁誇張啊?
@crazyhorse3344
@crazyhorse3344 5 месяцев назад
Hi Leo 預祝福你新年快樂龍馬精神
@starleo4126
@starleo4126 5 месяцев назад
多謝祝福,也祝大家龍馬精神,萬事如意。
@janey886
@janey886 5 месяцев назад
Wishing you and your family abundance and prosperity every year.
@starleo4126
@starleo4126 5 месяцев назад
多謝祝福,大家都要事事順境、萬事如意哦。
@maychau6755
@maychau6755 5 месяцев назад
Leo【如何制作節日飯】这條片很有教育意義,發人深省,原來煮一餐節日餸是这麽辛苦,及事前準備功夫做到足,多谢你呀。😋😋😋😎😎😎🤣🤣🤣
@starleo4126
@starleo4126 5 месяцев назад
@@maychau6755 唔使客氣,希望大家又有新想法,可以找到更多屬於自己既幸福味道啦。
@lizlo8394
@lizlo8394 2 месяца назад
保重身體,你太好餸。 如果減重十多廿磅,就少一些腳痛。 take care
@starleo4126
@starleo4126 2 месяца назад
我不至於肥到觸發疾病的地步啦。。 多謝鼓勵支持。。
@lizlo8394
@lizlo8394 2 месяца назад
@@starleo4126 不是不是,而是 自己腳痛經驗,是減重後好返
@starleo4126
@starleo4126 2 месяца назад
@@lizlo8394 明白,大家一齊加油。。
@user-cn2kd5sj4x
@user-cn2kd5sj4x 5 месяцев назад
starleo和starleo的各位家人早晨。
@starleo4126
@starleo4126 5 месяцев назад
大家早晨。
@user-cn2kd5sj4x
@user-cn2kd5sj4x 5 месяцев назад
@@starleo4126 有啲人以為煮一餐飯好容易,何況要煮一餐團年飯,就𣎴容易,我上星期六煮咸湯圓,早上都要準備整好啲材料,因為肉類要醃,菜類就3點幾要開始整,嗰晚7點要食,因為個細仔要返西貢家。
@bbas1271
@bbas1271 4 месяца назад
好叻 我間中都會一個人煮4,5個餸俾朋友食 煮一啲都唔辛苦 最辛苦係準備食材切野 廚房又得有限既空間。同埋食完大清洗先最辛苦😢
@starleo4126
@starleo4126 4 месяца назад
係啊,其實炒唔辛苦,係預備最辛苦,所以我影片佔時間最多係前期,事後清洗,分段來做囉,我係影片都有講過,而且係一邊炒一邊做清潔的。
@samanthak5458
@samanthak5458 5 месяцев назад
只有一個字,正
@starleo4126
@starleo4126 5 месяцев назад
多謝讚賞,我會繼續努力的。
@wykc5645
@wykc5645 4 месяца назад
師傅,我想學牛肉的調味方法及醃肉的份量,但找以往的影片,我找不到,請指引我如何找到。🙏
@starleo4126
@starleo4126 4 месяца назад
連接在這裡。ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-O7b2L2VIAtc.htmlsi=nR9Bm9qi-RU8rxeH
@notimeclock4001
@notimeclock4001 5 месяцев назад
多谢分享。想请问一下不锈钢蒸锅的size同底下铁锅的size?吾使量就可以直接去买.
@starleo4126
@starleo4126 5 месяцев назад
蒸籠應該是14寸,底下鐵鑊應該是15寸。
@anniecheng172
@anniecheng172 5 месяцев назад
👍👍👍
@starleo4126
@starleo4126 5 месяцев назад
多謝支持。
@ConnieChan97
@ConnieChan97 5 месяцев назад
你有冇時間可以開班教手機的拍攝基本技巧, 因我不太懂想拍比較好的相片
@starleo4126
@starleo4126 5 месяцев назад
教唔係唔得,但要拍片如何表達清楚教學,呢個我重要多學習。。
@ConnieChan97
@ConnieChan97 5 месяцев назад
@@starleo4126 可否面對面的教學? 我真係好想學些攝影的基本技巧, 現在都係用手機拍攝
@starleo4126
@starleo4126 5 месяцев назад
@@ConnieChan97 多謝欣賞,也許有天能組織網聚,也就能面對面授了。
@ConnieChan97
@ConnieChan97 5 месяцев назад
十分期待你通知我拍攝技巧分享, 非常感謝!
@starleo4126
@starleo4126 5 месяцев назад
@@ConnieChan97 有機會我一定會。。🙏🙏
Далее
Stray Kids "Chk Chk Boom" M/V
03:26
Просмотров 37 млн
斷食不只減肥還能治病?
1:22:32
Просмотров 1,1 млн