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廣東話影片|薑蔥炒龍蝦|冬至飯又來,跟大家分享簡易龍蝦製作|從開龍蝦到清潔到製作,一片睇晒|別以為龍蝦製作艱深,其實不論蒸還是炒,都非常簡單,只需要正確步驟就可以了! 

star leo
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今日想同大家分享:
1、製作炒龍蝦的標準步驟
2、煮龍蝦其實很簡單,只要正確程序就能烹調出酒家級味道
蒜茸蒸開邊龍蝦的做法: • 溫故知新|蒜茸蒸開邊龍蝦|多國語言CC字幕|...
以下超過900條影片,有我製作的各種菜式,請大家觀賞。
煲仔飯系列(17款) • 煲仔飯
節日菜系列(86款)。 • 節日菜系列
粥粉麵飯系列(132款): • 粥粉麵飯
香港人的味道回憶系列(615款): • 香港人的味道回憶
咸魚青菜系列(58款): • 咸魚青菜系列
疫情特餐系列(26款): • 疫情特餐系列
涼拌系列(13款): • 涼拌系列
真。煲仔菜系列(18款): • 真。煲仔菜系列
多國語言Muti-Lingual CC字幕(182款): • 多國語言CC字幕影片
30分鐘兩餸飯挑戰(6款): • 30分鐘兩餸飯
我的Grill & Bar系列(12款): • 我的Grill & Bar
廚房雜談(38條影片): • 廚房雜談
City Roaming/城市漫遊(25條影片): • City Roaming/城市漫遊
30分鐘兩餸飯(6款): • 30分鐘兩餸飯
#薑蔥炒龍蝦 #龍蝦食譜 #簡單易懂的煮食 #節日菜 #冬至飯 #廣東話 #烹飪節目 #家廚日常

Опубликовано:

 

14 дек 2023

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Комментарии : 27   
@isonaqua
@isonaqua 7 месяцев назад
like左先,今晚慢慢睇😊
@starleo4126
@starleo4126 7 месяцев назад
多謝支持,希望影片能幫助大家做好個冬至飯。
@tonymak6532
@tonymak6532 7 месяцев назад
@starleo4126
@starleo4126 7 месяцев назад
多謝讚賞。
@CWCFRANDY
@CWCFRANDY 7 месяцев назад
萬眾期待,隆重登場,我夜D返屋企先睇👏👏
@starleo4126
@starleo4126 7 месяцев назад
多謝支持,跟住我呢個方法做,保証至少係酒家個味道,我個仔話更加好食添。
@chefvi6618
@chefvi6618 7 месяцев назад
I thought when cooking it , stir fry the ginger and green onions then put cooking wine 🍷is aroma better?
@starleo4126
@starleo4126 7 месяцев назад
風味是一樣的,因為已上粉炸過,而酒是液体,既然調味已加酒,就不用另外再贊酒了,這樣會較濕。 要不你可以醬汁不加酒,但在前面快炒時加酒試試? 我當然明白你用意,但我可以說給你知,味道是一樣的。
@chefvi6618
@chefvi6618 7 месяцев назад
多謝你!
@chefvi6618
@chefvi6618 7 месяцев назад
可以下次做個手pull noodles 🍜嗎?我好想學做,多謝你先!
@starleo4126
@starleo4126 7 месяцев назад
@@chefvi6618 不用謝,大家互通有無,我也在大家身上學識在外國的變通,記住了,多謝你的支持和欣賞。
@starleo4126
@starleo4126 7 месяцев назад
@@chefvi6618 這個我有計劃,但得要先讓出地方來安放Kitchen Aid先得。
@laikitping8899
@laikitping8899 7 месяцев назад
老師,這個薑葱炒龍蝦正呀!自家製經濟又好味,做冬一流。見到老師劏龍蝦不慌不忙,手指流血面不改容真係好野,比我攪到立立亂啦😝😝😝
@starleo4126
@starleo4126 7 месяцев назад
多謝欣賞先。。 其實呢,如果日日煮飯,我成日講的,唔比油彈過、唔比刀切過,點算入過廚房啊? 再講,我咁樣做,係咪先係最真實不作假先? 好野衰野都比大家睇晒。 好既要學,衰既要避免同埋睇到解決問題既方法。 講痛,妳比泥蜢拮過,果種先叫做痛到入心入肺啊,以前細個想加餸就去釣泥蜢,比佢拮得多了,我,哈哈哈哈。。
@starleo4126
@starleo4126 7 месяцев назад
如果你怕整親手,其實可以叫魚檔幫妳斬埋都得架,當然 ,就未必符合擺盤個要求囉。。
@laikitping8899
@laikitping8899 7 месяцев назад
​@@starleo4126老師講得好啱,經驗是累積回來的所以鐘意睇你煮餸教曉明白好多道理,多謝老師毫無保留教煮🙏🙏😝😝
@starleo4126
@starleo4126 7 месяцев назад
@@laikitping8899 都要多謝大家支持既,一齊加油啦。
@maychau6755
@maychau6755 7 месяцев назад
Leo【薑葱炒龍蝦】很有意头及搶新菜式中國人冬大过年,食过这個菜一定會夠薑及聰明伶俐,龍蝦代表龍馬精神不會比人虾,賣相很吸引,令人食慾大增,祝大家冬至快樂😋😋😋😎😎😎🎉🎉🎉
@starleo4126
@starleo4126 7 месяцев назад
大家咁話,如果實在怕劏龍蝦,可以叫魚檔幫你斬碎埋都得,不過我呢方方法要保存個龍頭,所以要提醒魚檔哦。
@maychau6755
@maychau6755 7 месяцев назад
​@@starleo4126你一路炒一路龍飛鳳舞,😘😘😘🙏🙏🙏
@starleo4126
@starleo4126 7 месяцев назад
@@maychau6755 哈哈哈哈,我都話左架啦,係咪好多蝦碌鏡頭呢?
@maychau6755
@maychau6755 7 месяцев назад
@@starleo4126 这不是蝦錄镜头,是自然家厨也做到美味餸菜。🙏🙏🙏
@starleo4126
@starleo4126 7 месяцев назад
@@maychau6755 哈哈,多謝讚賞。
@user-cn2kd5sj4x
@user-cn2kd5sj4x 7 месяцев назад
starleo和starleo的各位家人下午好。
@starleo4126
@starleo4126 7 месяцев назад
大家下午好。
@yinlingchan8839
@yinlingchan8839 7 месяцев назад
龍蝦是一個非常受歡迎嘅節日餸,謝謝Leo在節日前同大家温習製作做法,實在炒得太美了👏👏👍👍
@starleo4126
@starleo4126 7 месяцев назад
大家都可以的,跟住影片去做就可以了。
Далее
豉油王蝦
9:26
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