Тёмный
No video :(

德式小餐包 风靡西餐厅魅力永恒 Crusty and Chewy German Bread Rolls 

jin的美食
Подписаться 166 тыс.
Просмотров 562 тыс.
50% 1

All languages ​​are available in the video. Click the [cc] icon in the upper right corner of the video and the three dots in the upper right, you can enable subtitles according to your language.
这是一款外表朴实但嚼感十足的欧式小面包,在西餐厅、高级面包店里常会看到。外皮有一点脆、内里软而结实,吃起来越嚼越香,温热时候抹黄油或果酱特别好吃。
配方:
中筋面粉 600 克
酵母粉 2 茶勺(6克)
糖 1 勺
盐 2 茶勺
植物油 25 毫升
温水 430 克
ingredients:
all purpose flour 600 G
yeast 2 tsp
sugar 1 tbsp
salt 2 tsp
oil 1.5 tbsp
warm water 400-430 ml
点击订阅并查看更多简单健康美食:
/ @jin0601

Опубликовано:

 

29 авг 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 614   
@mindyliao9457
@mindyliao9457 4 года назад
jin的美食 老师,我今天试做了,特别成功。跟我在欧洲德国、波兰、挪威等各国超市刚出炉买的餐包口感没太大区别,外脆里软嚼劲十足😋。真的再次感谢🙏。粉了粉了,马上订阅了你的频道🥰。
@jin0601
@jin0601 4 года назад
好为你高兴🎉🎉感谢订阅🤝
@user-zf3oy9bo6s
@user-zf3oy9bo6s 4 года назад
按她的配方比例做了两次,面团太湿了,很失败
@jin0601
@jin0601 4 года назад
@@user-zf3oy9bo6s 可能你的环境湿热,面粉吸水性低,可以先按360克水和面,最后根据面团情况酌情增加。
@galaxywolfkawaii8313
@galaxywolfkawaii8313 4 года назад
@@user-zf3oy9bo6s 我也是太湿,不过不影响,多加点粉,后期出来的面包还是很赞。
@richietico2
@richietico2 3 года назад
@@galaxywolfkawaii8313 請問我也太濕黏,後面又加了100克粉這樣正常嗎?
@helenewu6171
@helenewu6171 Год назад
謝謝老師的方子,麵團很黏手,但有成功,沒想到中粉也能發得如此好,太感謝了!
@jin0601
@jin0601 Год назад
👍👍👍谢谢反馈🤝🤝🤝
@helenewu6171
@helenewu6171 Год назад
@@jin0601 謝謝老師親自回覆每一則留言,訂閱已久,期待老師新作!持續關注,感謝老師不吝分享創作!
@lillyaokso
@lillyaokso Год назад
老师我今天跟着视频做了,成功! 外皮酥脆内部软而有劲,好吃!谢谢老师的教导!
@jin0601
@jin0601 Год назад
好开心你制作成功👍👍👍谢谢反馈🌹🌹🌹
@user-jd5vy2pe9g
@user-jd5vy2pe9g 4 года назад
jin:哇哇哇……好棒的視頻分享喔~看了口水直流了啦~😋😋😋😘😘😘👍👍👍謝謝妳!
@jin0601
@jin0601 4 года назад
谢谢一贯的支持🌹🌹🌹
@galaxywolfkawaii8313
@galaxywolfkawaii8313 4 года назад
太感谢了,非常好的方子,就是水量要减,按照配方实在太稀了,加了好多粉才勉强成团。不过成品很惊艳,尝试过很多法棍和越南包方子,这个配方做出来最好吃。👍👍👍
@jin0601
@jin0601 4 года назад
谢谢反馈🌹🤝♥️可能你面粉吸水性低,下次适当减少水量。
@ritamy3637
@ritamy3637 2 года назад
不同麵粉不同吸水量
@gracehwa3321
@gracehwa3321 4 года назад
老師總是講解的這麽仔細,謝謝妳!
@jin0601
@jin0601 4 года назад
谢谢你🌹🌹🌹就是想让愿意尝试做的朋友能够一次成功🙂
@lidiabeier8377
@lidiabeier8377 Год назад
I adore you! The language , the recipe, everything ♥️
@jin0601
@jin0601 Год назад
Thank you for your support 🌹
@TEO-pg3tt
@TEO-pg3tt 3 года назад
非常谢谢你的作品。非常容易满足。非常容易上手。你的作品就是这么简单,这么清楚让我们都能做的成功。 再一次的谢谢🙏。
@jin0601
@jin0601 3 года назад
谢谢喜欢🤝希望愿意尝试制做的朋友都能成功🌹♥️💪
@chihungchan5086
@chihungchan5086 4 года назад
麵包教學視頻,基本上都是以克為單位,反而沒有概念,而你=酵母用勺為單位即簡單又清晰=有智慧!謝謝你的無私分享!
@jin0601
@jin0601 4 года назад
谢谢你🌹🌹🌹
@nxhdhdjx5196
@nxhdhdjx5196 3 года назад
非常感谢你介绍的纯素面包简单方便!功德无量!祝你健康快乐!
@jin0601
@jin0601 3 года назад
谢谢你🌹🌹🌹
@user-in8jy4qc3n
@user-in8jy4qc3n 4 года назад
这个小面包我做过2次了,分给大家吃,反应特别好。喜欢这种简单好吃的面包。
@jin0601
@jin0601 4 года назад
谢谢你🤝
@user-cz4gv7ro2m
@user-cz4gv7ro2m 3 года назад
为你鼓掌,我在你的视频中学到了不少做面包的详细技巧和知识。谢谢
@jin0601
@jin0601 3 года назад
不客气🌹🌹🌹感谢你的关注和支持🤝🤝🤝
@TEO-pg3tt
@TEO-pg3tt 3 года назад
非常谢谢你的作品。非常容易满足。非常容易上手。你的作品就是这么简单,这么清楚让我们都能做的成功。 再一次的谢谢🙏。ru
@sophieluu7720
@sophieluu7720 4 года назад
Thank you! for adding the ingredients description in English 😊.
@jin0601
@jin0601 4 года назад
Thank you for watching 🤝
@jasonwang8851
@jasonwang8851 4 года назад
在西餐店最喜欢的小餐包😋👍
@jin0601
@jin0601 4 года назад
最朴实无华,但是最长久喜欢的面包。
@jwong3874
@jwong3874 4 года назад
很感谢老师無私的教學,我终於成功地学会做面饱啦!超级興奮!谢谢!
@jin0601
@jin0601 4 года назад
你成功我开心😄🌹👍♥️
@cynthiakumalo7985
@cynthiakumalo7985 3 года назад
Thank u god bless u i m proud to have a teacher like u
@jin0601
@jin0601 3 года назад
I am so glad that you like it 🤝🤝🤝 thank you so much🌹🌹🌹
@flyingphoenix9191
@flyingphoenix9191 3 года назад
*十分謝謝 jin的美食老師的珍貴教材! 👍👍👍👏👏👏* 。今天我做麵包成功了😊😊,好高興! 再謝謝您。 *㊗️ jin老師: 2021年 新年快樂,安康吉祥。🍾🥂🍻🍁🍁🍁🌱🌱🌱🇨🇦🇨🇦🇨🇦*
@jin0601
@jin0601 3 года назад
非常开心你试做成功并且喜欢👍👍👍谢谢你如此暖心的留言❤️❤️❤️祝你新年快乐🌹🌹🌹
@flyingphoenix9191
@flyingphoenix9191 3 года назад
@@jin0601 謝謝 jin老師
@jin0601
@jin0601 3 года назад
@@flyingphoenix9191 不客气🌹🌹🌹
@yaoxfen
@yaoxfen 4 года назад
就喜欢这种,简单有嚼劲的。
@annyzuo917
@annyzuo917 4 года назад
外脆里软嚼劲十足,香气扑鼻!好吃!
@user-wq7gf8yc9w
@user-wq7gf8yc9w 4 года назад
我家是都沒有機器工具的,完全手做的,非常適合我,謝謝分享。
@jin0601
@jin0601 4 года назад
谢谢喜欢🌹
@qqli5683
@qqli5683 3 года назад
老师的视频我非常喜欢,跟着做了很多种都很成功呢,真的非常感谢
@jin0601
@jin0601 3 года назад
谢谢喜欢🤝感谢关注🌹🌹🌹
@lidiabeier8377
@lidiabeier8377 4 года назад
Simple, easy, shorter time, perfect result !
@jin0601
@jin0601 4 года назад
thanks🌹🌹🌹
@guanghanwang9931
@guanghanwang9931 4 года назад
今天实验成功了,是我第一次成功做出来拉丝面包。多谢你啦!
@jin0601
@jin0601 4 года назад
为你高兴👍
@Lily-dx4tp
@Lily-dx4tp 3 года назад
这个频道真是太优秀了!感谢jin!
@jin0601
@jin0601 3 года назад
谢谢你🌹🌹🌹
@user-vh9gb6if3i
@user-vh9gb6if3i 4 года назад
今天第一次看到Jin老師教學,很開心😃
@jin0601
@jin0601 4 года назад
谢谢你哦🌹🌹🌹
@juiyulin6709
@juiyulin6709 3 года назад
我今天做了!超好吃的!感謝老師無私分享🙏🏼
@jin0601
@jin0601 3 года назад
开心👍♥️🤝感谢反馈🌹🌹🌹
@mindyliao9457
@mindyliao9457 4 года назад
谢谢老师的分享。这样的小餐包我吃过一次后就终身难忘😋👍。一直在寻找好的配方,我终于找到了😄👍🥰。
@jin0601
@jin0601 4 года назад
谢谢喜欢🌹
@LigiaRodriguez
@LigiaRodriguez 19 дней назад
ADORABLE !
@meilintang4053
@meilintang4053 3 года назад
做了好几次面包,只有这次按照老师的一步步做的很成功,谢谢老师!但是还要练练刀功。☺️
@jin0601
@jin0601 3 года назад
棒棒哒👍👍👍谢谢反馈🌹🌹🌹
@laiseongwong994
@laiseongwong994 3 года назад
簡單美味,是自己喜歡的口感,做了好幾次了😊😊😊
@jin0601
@jin0601 3 года назад
谢谢反馈🌹🌹🌹
@faez9035
@faez9035 4 года назад
I made it today and it turned out amazing! Thanks for sharing your recipe!
@jin0601
@jin0601 4 года назад
So glad hearing that you made and love it 👍 thank you for taking your time to write back to me 🌹🤝♥️
@TEO-pg3tt
@TEO-pg3tt 3 года назад
我非常喜欢你的作品。非常谢谢🙏感恩。
@jin0601
@jin0601 3 года назад
谢谢您🌹
@minaiin8522
@minaiin8522 3 года назад
Jin :merry Christmas 🎅 今天按著妳的配方跟著做,我成功了,真是外酥內軟,好好吃😋謝謝妳的分享視頻
@jin0601
@jin0601 3 года назад
你真棒👍好开心❤️谢谢反馈🌹🌹🌹
@user-iy4ov9zy6i
@user-iy4ov9zy6i 4 года назад
妳的影片都花了不少心思呢(全程手工)!🙏感謝分享啊!👻👻
@jin0601
@jin0601 4 года назад
谢谢你理解🌹🌹🌹因为考虑到有朋友工具有限,想让喜欢的朋友都可以做出来。
@zhul327
@zhul327 4 года назад
謝謝分享,今天學了,一做就成功。
@jin0601
@jin0601 4 года назад
为你高兴👍谢谢反馈🌹♥️💕
@harts5936
@harts5936 4 года назад
Thank you for the recipe. I try it today is awesome while my family love it. 💕 thank you
@jin0601
@jin0601 4 года назад
So glad hearing that you made and love it 👍 thank you for taking your time to write back to me 🤝🌹❤️
@magarethu9115
@magarethu9115 2 года назад
谢谢Jin!今天中午女儿突然让我做你视频中的小面包,谢谢Jin,我都可以背下来你的这款面包的配方,非常感谢Jin,她说我外孙放学回家喜欢吃外婆做的小餐包!我已经把你的网站介绍给我沈阳的侄子他说他想学做面包,过去一直做馒头,现在看见我发给他的照片说想学做面包了!因为他很会炸猪排,烧罗宋汤,伴土豆色拉,有了小餐包,就齐了!让他去小红书去找Jin的美食!谢谢Jin!连法国的小妹妹也要向你学习做小餐包!你看我们家都成了Jin的粉丝!
@jin0601
@jin0601 2 года назад
谢谢你🌹如果国内朋友不方便看RU-vid,你可以让他们去今日头条看我的视频,内容比小红书要多很多。
@user-dy6pg9ww2m
@user-dy6pg9ww2m 4 года назад
感謝老師您
@jin0601
@jin0601 4 года назад
不客气!谢谢你喜欢🌹🌹🌹
@juliarainbow4339
@juliarainbow4339 3 года назад
簡單明暸太棒了
@jin0601
@jin0601 3 года назад
做起来😋
@user-vw2fd9mh6l
@user-vw2fd9mh6l 4 года назад
德式小餐包好吃讚
@jin0601
@jin0601 4 года назад
谢谢🌹
@NicoStanitzok
@NicoStanitzok 4 года назад
I'm from Germany and can tell you, these rolls are hard to find today. When I was young, a lot bakerys make them. Today, you have to bake them by yourself, to have good German rolls.
@jin0601
@jin0601 4 года назад
I make them because I love them so much.
@amalhakouz8961
@amalhakouz8961 4 года назад
Nico Stanitzok please don’t no this language can right to English language please please help me with my questions about this how to make it and the nambr for everything tank you 🌹🥰
@amalhakouz8961
@amalhakouz8961 4 года назад
please don’t no this language can right to English language please please help me with my questions about this how to make it and the nambr for everything tank you
@NicoStanitzok
@NicoStanitzok 4 года назад
Hello Amal, it's all there in the info box. ingredients: all purpose flour 600 G yeast 2 tsp sugar 1 tbsp salt 2 tsp oil 1.5 tbsp warm water 430 ml
@z.gzhang
@z.gzhang 3 года назад
今天试过这款面包,超好吃!不同的是我需要烤45分钟,也许我用的是200摄氏度。谢谢您的分享!
@jin0601
@jin0601 3 года назад
喜欢就好👍👍👍谢谢反馈🌹🌹🌹
@laiseongwong994
@laiseongwong994 4 года назад
多謝Jin姐分享,面包好好吃!
@jin0601
@jin0601 4 года назад
谢谢喜欢🌹🌹🌹
@yayabyng5352
@yayabyng5352 3 года назад
第一次做这款面包,结果太成功了!谢谢老师~
@jin0601
@jin0601 3 года назад
太好了👍谢谢反馈🌹🌹🌹
@yayabyng5352
@yayabyng5352 3 года назад
@@jin0601 我的烤箱比较小,我把你的分量减半。烤的时候,因为烤箱的的温度我还不太熟悉,所以要在最后10分钟就一直要观察调整温度~因为是新手,所以老师的的教程对我来说,真的太简易实用!
@jin0601
@jin0601 3 года назад
@@yayabyng5352 做多了就掌握自家烤箱的脾气了。
@mummychai
@mummychai 4 года назад
I just made these delicious rolls to eat with chicken Casserole. Thanks Jin. As usual good recipes. Your instructions are very clear and easy to follow.
@jin0601
@jin0601 4 года назад
so glad hearing that 👍 thank you 🌹🌹🌹
@mummychai
@mummychai 4 года назад
@@jin0601 can I ask you a question? We really like the crust and texture of these German bread rolls. Can I knead or apply the same method for the no knead Dutch Oven bread. I made it last two weeks. The texture and "elasticity" is no where close to these rolls. By kneading the no knead dough, will I be able to get the nice texture? Thanks so much Jin. Appreciate your reply.
@jin0601
@jin0601 4 года назад
These two bread are different. Dutch oven bread is crust outside,but soft and more air holes inside.so you can't knead.
@jin0601
@jin0601 4 года назад
温馨提示:点开右侧小箭头,在描述栏里就可以看到用量表了。关于水的用量特别说明,因为我所处地方特别干燥,水量比较大,你可以根据自己面粉吸水量做适当调整,和成比较软的面团就可以。
@davidchen6549
@davidchen6549 4 года назад
真不错!今晚就试着做。可是我找不到“右侧的小箭头”。。。箭头旁边有什么其他标记?
@jin0601
@jin0601 4 года назад
如果是手机,在视频下方,视频的名称右侧有个向下的小箭头,点开就看到了。
@yvonnecooper9305
@yvonnecooper9305 4 года назад
我的秤壞了:( 這段時間禁止外出, 請問麵粉大概是幾個cup的量? 其他液體的材料我應該可以用量匙解決⋯ 謝謝Jin :)
@jin0601
@jin0601 4 года назад
面粉大概4cups。
@davidchen6549
@davidchen6549 4 года назад
@@jin0601 网上查到,1 cup 面粉是120 -128克。所以4 cpu 应该是 500 克左右。
@yenc7909
@yenc7909 3 года назад
這個小餐包很好吃, 軟軟的。
@jin0601
@jin0601 3 года назад
谢谢喜欢🤝
@flyingphoenix9191
@flyingphoenix9191 4 года назад
謝謝 jin的美食 👍👍👍👏👏👏🍁🍁🌺🌱
@jin0601
@jin0601 4 года назад
谢谢喜欢🌹🌹🌹
@FloriSanchez
@FloriSanchez 4 года назад
I'm short of bread today. Kerping mg tries to the store for once a week only. I thought of making steaks n cheese sandwiches. Though I don't speak the language, the way she does the process is all I need to follow the recipe. Off to the kitchen I go! Wish me luck🙂
@jin0601
@jin0601 4 года назад
thank you🤝 wish you success!
@FloriSanchez
@FloriSanchez 4 года назад
@@jin0601 wowwww! These came out so good! The kids loved them. I will double the recipe next time. Thanks!
@jin0601
@jin0601 4 года назад
I am so glad hearing that you made and love it.enjoy🌹🌹🌹
@sauceapple5537
@sauceapple5537 4 года назад
Thanks for the helpful lesson, Jin.
@jin0601
@jin0601 4 года назад
Thank you for watching 🤝
@oliviateo2770
@oliviateo2770 3 года назад
非常成功!配搭 Curry Chicken 吃, 很棒!
@jin0601
@jin0601 3 года назад
太好了👍谢谢反馈🌹🌹🌹
@user-go6wv5fl4m
@user-go6wv5fl4m 4 года назад
你很棒 以后你的订阅量绝对多!
@jin0601
@jin0601 4 года назад
谢谢你🤝🌹🌹🌹借您吉言💪
@user-bl9ko4bz2x
@user-bl9ko4bz2x 3 года назад
面包做好了,忘记盘底和面团表面抹油,但还是成功了!谢谢!
@jin0601
@jin0601 3 года назад
祝贺成功👋👍🎉🌹
@magarethu9115
@magarethu9115 2 года назад
Jin你好!非常喜欢这个款面包!
@jin0601
@jin0601 2 года назад
这款面包确实好吃,你可以试试。
@alexzhong8040
@alexzhong8040 4 года назад
谢谢精心制作🌹很好吃的🌹👍👍👍
@jin0601
@jin0601 4 года назад
谢谢鼓励😛
@BTs-he1lg
@BTs-he1lg 4 года назад
多謝Jin ,昨天做了你的"最快速免揉脆皮面包 ", 今天做了這個, 兩個都成功, 家人比較喜歡這個. 這個不能用多過400ml 水, 太黏. 分小份捲時粉團有氣泡是因為第一次掛氣不夠?
@jin0601
@jin0601 4 года назад
一发后没有揉好。
@angiengoi6714
@angiengoi6714 3 года назад
Love you Jin 😘thanks for sharing
@jin0601
@jin0601 3 года назад
My pleasure 🌹🌹🌹
@lovehk3827
@lovehk3827 3 года назад
Jin,謝謝分享
@jin0601
@jin0601 3 года назад
不客气🌹
@liekiokling3552
@liekiokling3552 4 года назад
谢谢老师无私分享💐❤️🙏
@wakaka7744
@wakaka7744 4 года назад
简直太棒了!感谢分享!
@jin0601
@jin0601 4 года назад
谢谢喜欢🌹
@kamariahzaharin4744
@kamariahzaharin4744 4 года назад
Hi! I baked this bread recipe yesterday, I made it smaller is size so I got double the amount. I followed your steps and the bread came out delicious and as expected! We ate stew with the bread. Thanks so much!!😋😀👍👍
@jin0601
@jin0601 4 года назад
So glad that you made it 👍 enjoy!
@kamariahzaharin4744
@kamariahzaharin4744 4 года назад
@@jin0601 thanks
@irycialiang218
@irycialiang218 4 года назад
喜欢这样子的餐包,好棒
@jin0601
@jin0601 4 года назад
谢谢🤝喜欢就做,不难😋
@irycialiang218
@irycialiang218 4 года назад
@@jin0601 好的👌谢谢😀
@chankimpo3662
@chankimpo3662 3 года назад
我試做了,成功!想請老师教越南麵包。可以吗?謝謝妳細心教導!
@jin0601
@jin0601 3 года назад
你可以看看这个德式小餐包:ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-D7VsaOAOKjY.html
@karelnfoya5209
@karelnfoya5209 4 года назад
Simple and easy excellent result
@jin0601
@jin0601 4 года назад
thanks!
@mayli7069
@mayli7069 4 года назад
今天做了,磕磕绊绊的也出炉了(面团太软)味道及外壳及格了,形状不及格。谢谢你的视频👍
@jin0601
@jin0601 4 года назад
辛苦了🌹可能你面粉吸水性低,下次减点水量。
@mayli7069
@mayli7069 4 года назад
jin的美食 谢谢,明天就做!
@mayli7069
@mayli7069 4 года назад
jin的美食根据老师的意见试用了380克的温水,成功了,但里面没用上次松软,可能用400克水会好些,觉得面团跟你的视频比硬了些。谢谢🙏
@jin0601
@jin0601 4 года назад
@@mayli7069 做多了就掌握你家面粉吸水性了。
@mayli7069
@mayli7069 4 года назад
jin的美食 是的,继续努力💪。🙏🌹
@p80899
@p80899 4 года назад
Jin姐,我現在正吃著照您的配方剛出爐的麵包,很好吃!
@jin0601
@jin0601 4 года назад
你真棒👍好为你高兴🌹🌹🌹
@siewngaimun7773
@siewngaimun7773 4 года назад
我做了几次都失败很不开心啊
@jin0601
@jin0601 4 года назад
什么结果?
@wingwing3173
@wingwing3173 4 года назад
成功做到,跟家人分享!謝謝!
@jin0601
@jin0601 4 года назад
喜欢就好👍谢谢反馈🌹
@wingwing3173
@wingwing3173 4 года назад
@@jin0601 現正跟你學做免揉面包,正在發酵,希望成功!謝謝分享!
@jin0601
@jin0601 4 года назад
祝你成功🌹
@ngoyk
@ngoyk 4 года назад
謝謝分享!😋
@helenho7073
@helenho7073 4 года назад
謝謝你
@jin0601
@jin0601 4 года назад
🌹
@suzannepeterlee2383
@suzannepeterlee2383 4 года назад
Your recipes are wonderful but please increase the font size of your subtitles or print the method in English. 🤩
@jin0601
@jin0601 4 года назад
thanks
@jackchen6009
@jackchen6009 4 года назад
@@jin0601 为何不去学中文,我们也是去学回来的
@YuehongChen
@YuehongChen 4 года назад
非常感谢你的分享,好成功,好喜欢!谢谢你
@jin0601
@jin0601 4 года назад
你很棒👍为你成功而高兴🌹
@YuehongChen
@YuehongChen 4 года назад
jin的美食 非常开心看了你的视频,让我很有满足感!祝你幸福!
@YuehongChen
@YuehongChen 4 года назад
jin的美食 谢谢你
@guanghanwang9931
@guanghanwang9931 4 года назад
赞👍正是我喜欢的,谢谢
@jin0601
@jin0601 4 года назад
谢谢🌹
@bonnieding-karaoke
@bonnieding-karaoke 3 года назад
請問如果我用高筋麵粉, 麵包會不會很硬? 謝謝
@ChoiSi0810
@ChoiSi0810 4 года назад
老師:我試做了2次,用了不同筋性的粉,但都是稀稀的,請問水最多可以減多少?
@jin0601
@jin0601 4 года назад
你先用350毫升水和面,后面根据需要适当加到视频面团程度。
@ChoiSi0810
@ChoiSi0810 4 года назад
謝謝老師回覆,今天我再試做
@shj7845
@shj7845 4 года назад
老師,如果隔天才吃,可要回焗嗎?希望有新鮮出爐外脆內軟囗感,因為想做給媽媽吃哦,謝謝老師🙇🏽‍♀️
@jin0601
@jin0601 4 года назад
是的,隔天回炉几分钟就可。
@nobu4395
@nobu4395 4 года назад
感謝分享👍
@jin0601
@jin0601 4 года назад
谢谢🌹
@truebuddhalotus6587
@truebuddhalotus6587 4 года назад
感恩分享👍🏻
@jin0601
@jin0601 4 года назад
谢谢
@angelapalmer9062
@angelapalmer9062 4 года назад
Thank you very nice
@jin0601
@jin0601 4 года назад
thanks
@junehuang7622
@junehuang7622 4 года назад
非常成功谢谢
@jin0601
@jin0601 4 года назад
👍
@SeragElayouby
@SeragElayouby 4 года назад
Good job
@jin0601
@jin0601 4 года назад
thanks🌹
@anettesafieh4260
@anettesafieh4260 4 года назад
Thank you I made it but smaller it gets perfect .
@jin0601
@jin0601 4 года назад
great👍thanks🌹
@alejandroblanco5837
@alejandroblanco5837 4 года назад
Hola muy buena receta gracias 👏👏
@jin0601
@jin0601 4 года назад
thanks🤝
@kamariahzaharin4744
@kamariahzaharin4744 4 года назад
Thanks for this recipe. But you didn't mention how long for the second rise. Is it another 15 min?
@jin0601
@jin0601 4 года назад
it is about 30 minutes,but it should be rise to1.5 times in size.
@iskyambernal6674
@iskyambernal6674 3 года назад
Excelente saludos desde Panamá
@jin0601
@jin0601 3 года назад
Thank you 🌹
@maywong4163
@maywong4163 4 года назад
搽牛油配羅宋湯一流!
@jin0601
@jin0601 4 года назад
你最懂👍
@mybridalgownmybridalgown6724
@mybridalgownmybridalgown6724 4 года назад
Hello Jin🙋! I baked this German bread today, successfully done😋! Our weather is humid and hot here, I read all the comments before baking, I reduced water to get the right texture 😉 The skin is not as crusty as yours, should I bake it for a longer time?
@jin0601
@jin0601 4 года назад
Great job 👍 did you remove the baking sheet ( water )on the bottom of oven ? after that, continue baking for 5 minutes.
@mybridalgownmybridalgown6724
@mybridalgownmybridalgown6724 4 года назад
@@jin0601 Yes, i did 😃 Not sure if I put too much water at the bottom oven😅 I will definitely try it again😘
@jin0601
@jin0601 4 года назад
Wish you success next time!
@chenmandy1638
@chenmandy1638 3 года назад
太厉害了 谢谢你的分享 支持呀
@jin0601
@jin0601 3 года назад
感谢支持🌹🌹🌹
@mountainviewturning5319
@mountainviewturning5319 4 года назад
Looks yummy
@jin0601
@jin0601 4 года назад
thanks
@saraqueen7527
@saraqueen7527 4 года назад
老師你好棒👍❤️💗~可是我只會看~不會做😛😋
@jin0601
@jin0601 4 года назад
尝试去做,按着步骤做,你也可以的。
@saraqueen7527
@saraqueen7527 4 года назад
jin的美食 謝謝老師!愛你😘👍❤️
@lanliu998
@lanliu998 4 года назад
照着您的配方做了一次,非常成功,超级惊喜和好吃。就是想问问,您可以做一个全麦的配方吗?
@jin0601
@jin0601 4 года назад
哇👍好为你高兴🎉目前没有全麦粉,以后会考虑的,谢谢你!
@lanliu998
@lanliu998 4 года назад
jin的美食 多谢🙏
@user-ky5jx4db5u
@user-ky5jx4db5u 4 года назад
不需揉到薄膜?我喜歡鹹口味鹽可以增加?謝謝🙏
@jin0601
@jin0601 4 года назад
不需要出膜,光滑就可以,盐可以根据自己口味适当增加。
@beayuen7154
@beayuen7154 4 года назад
Jin 老師,謝謝妳分享這個食谱,今天我嘗試去做,因我用机去打粉團,很不成功,十分黏性,搓不成團,是否因為 430ml 水份太多?
@jin0601
@jin0601 4 года назад
可能你面粉吸水性低,尝试减些水试试。
@user-ur9bv6wi2j
@user-ur9bv6wi2j 4 года назад
Great 👍
@zhuzhu7599
@zhuzhu7599 3 года назад
感谢分享! 现在都用你 的食谱。想问如果我的烤炉只可烤4个面团,另外的4个要放冰箱等吗?
@jin0601
@jin0601 3 года назад
你可以减半做,已经做同量的,可以整形后分别二发,先烤的放烤箱开点温度发,不烤的室温发。
@user-lx5hj2sm9b
@user-lx5hj2sm9b 4 года назад
請問是加25ml還是35ml的油呢?😋😋👍
@jin0601
@jin0601 4 года назад
25ml
@suk-yiwan6847
@suk-yiwan6847 2 года назад
Jin 老師,你好,我是用你的方法做了麵包,麵包效果10分好,外脆內軟,好多謝你這個食譜,比麵包舖買的麵包還好吃,但我有一個問題,始終冇辦法解決,就是我試過多次,都沒有辦法像你一樣,在發好的面團輕鬆切一刀,可以令麵包裂開一條大裂縫,是我的刀不夠鋒利,切得不夠深,角度不對,抑或不夠大力?我想問這食譜可用機器打面嗎?
@jin0601
@jin0601 2 года назад
发酵好再化,刀要锋利。可以用机器打面。
@suk-yiwan6847
@suk-yiwan6847 2 года назад
@@jin0601 多謝指教,要劃得快和深嗎?切好後要馬上放焗爐嗎?
@jin0601
@jin0601 2 года назад
@@suk-yiwan6847 想要划口裂大就划稍微深一点,划完就烤。
@suk-yiwan6847
@suk-yiwan6847 2 года назад
@@jin0601 好多謝你耐心解答我的問題,我下次要試試看。
@94556177
@94556177 4 года назад
老师 我可以用这个配方来做蒜香面包吗?比起您的蒜香面包的方子 哪一种方子的比例更合适更好吃呢?
@jin0601
@jin0601 4 года назад
这个配方是比较传统的德式面包。我频道里有很多蒜香面包,你可以参考去做。
@ochasuki1126
@ochasuki1126 4 года назад
I made this today finally! And it's great. Mum loves it 💙
@jin0601
@jin0601 4 года назад
so glad hearing that you made and love it 👍 thank you for writing back to me 🤝🌹❤️
@sherry4582
@sherry4582 4 года назад
谢谢!如果水能用g为单位就好了,容易称量,大多数的ml量杯大敞杯,标注的ml数字不细致,而且大敞杯,很不准。
@jin0601
@jin0601 4 года назад
水的毫升和克数基本一致。需要提醒你的是,如果你所处的环境比较湿,要适当减水量。
Далее
SIGMA ENVY IS UNTOUCHABLE 🔥 #insideout2
00:10
Просмотров 4,1 млн
[不能只吃一個] 港式餐包 Milk & Butter Rolls
20:09
6道健康减脂餐,我知道这是你们想要的
15:55