Тёмный

想吃年糕不用买,教你在家做,软糯Q弹不粘汤,煎炸煮炖都好吃 

余姐美食
Подписаться 28 тыс.
Просмотров 253 тыс.
50% 1

想吃年糕不用买,教你在家做,软糯Q弹不粘汤,煎炸煮炖都好吃
Want to eat rice cakes do not buy, teach you to do at home, soft glutinous q elastic non-stick soup, fried stew are delicious

Хобби

Опубликовано:

 

8 янв 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 109   
@jeaniewong888
@jeaniewong888 10 месяцев назад
余姐真賢慧❤😊🎉
@user-ni3vj1iv6z
@user-ni3vj1iv6z Год назад
謝謝余姐 不藏私、傾囊相授 不藏私的人 必是一個很有自信 的人、有自信必能成功!祈百尺竿頭更進一步!讚👍👍加油💪!
@SisterYusdeliciousfood
@SisterYusdeliciousfood Год назад
感谢朋友给我鼓励!🙏👍
@kathryn8938
@kathryn8938 Год назад
不錯 很好,要來做做看,因為愛吃。謝謝。
@lilianlee4599
@lilianlee4599 Год назад
谢谢分享。自己做的食物健康没有添加剂,吃得开心。
@SisterYusdeliciousfood
@SisterYusdeliciousfood Год назад
是的亲😁
@kingng6495
@kingng6495 Год назад
感謝分享學會了。
@user-hu2dp3ms8z
@user-hu2dp3ms8z Год назад
感謝分享 謝謝妳
@user-et1tx6bo2z
@user-et1tx6bo2z Год назад
谢谢分享!
@user-mi9jh6ri8m
@user-mi9jh6ri8m 5 месяцев назад
哇!谢谢~明天就试试看
@essoean3310
@essoean3310 8 месяцев назад
谢谢你。
@jlseagull2.060
@jlseagull2.060 Год назад
太好了!正在找如何在家做简易年糕。超市卖的年糕已经好几年不敢买了,都有食品添加剂和防腐剂
@SisterYusdeliciousfood
@SisterYusdeliciousfood Год назад
是的亲,想吃软糯的可以多加点糯米粉
@user-qo3zx9xb9h
@user-qo3zx9xb9h Год назад
👍、謝謝你無私的分享🙏
@SisterYusdeliciousfood
@SisterYusdeliciousfood Год назад
🙂
@loloshum8106
@loloshum8106 6 месяцев назад
請問可以网上教我在家作炸糕嗎?就是那種米加糯米作皮内里包红豆馅,外皮炸脆的那種,天津北京街舖美食早餐!謝謝!
@user-tf8qt2vr2u
@user-tf8qt2vr2u Год назад
謝謝分享,年糕喜歡😘
@SisterYusdeliciousfood
@SisterYusdeliciousfood Год назад
😁🙏
@zhengsong8327
@zhengsong8327 Год назад
讲得很清楚,谢谢!
@SisterYusdeliciousfood
@SisterYusdeliciousfood Год назад
😁
@tigerwang3134
@tigerwang3134 Год назад
讚喔,謝謝您
@SisterYusdeliciousfood
@SisterYusdeliciousfood Год назад
不用客气🙂
@fumafat6120
@fumafat6120 Год назад
余姐,如果我想要年糕变颜色,是要加蔬菜下去打?还是蔬菜汁?要加多少才看得出颜色?
@fumafat6120
@fumafat6120 Год назад
但还有个问题想请教余姐,如果我用大米加上糯米一起打成糊再下去蒸,会不会也有这样效果?🤤
@user-gx1rr6st1q
@user-gx1rr6st1q Год назад
我们在人间,就是活在烦恼和菩提之间。 每天能够用佛菩萨的菩提智慧战胜烦恼, 你就是一个能够战胜世界上任何烦恼的智慧之人。 *不针对 任 何 人和事,仅分享善 言, 感恩宽容!
@Marice-vk2zk
@Marice-vk2zk Год назад
你好可爱👍
@user-fp1ph1rs2i
@user-fp1ph1rs2i Год назад
改用玻璃紙蒸就無慮囉!
@tinthai4300
@tinthai4300 Год назад
看起来也觉得真有趣
@user-yf4bx4zv5b
@user-yf4bx4zv5b Год назад
感覺好像寧波年糕那路的。
@juliaw100a
@juliaw100a 5 месяцев назад
请 问 你 用 的 什 么 牌 子 的 破 壁 机? 那 儿 有 卖 啊?
@shufangwang6976
@shufangwang6976 Год назад
声音很好
@SisterYusdeliciousfood
@SisterYusdeliciousfood Год назад
🙏🙂
@iusiie22
@iusiie22 7 месяцев назад
شكرا الاخت يو دي اول مره اجرب اعمل اكل صيني واضح انو هيكون حلو
@zhaochunchen9468
@zhaochunchen9468 Год назад
视頻很好,谢谢。建议:不要用塑膜加热蒸,它不耐高溫,加热后不好。
@kwanooisoo6731
@kwanooisoo6731 Год назад
那是耐高温的膜
@siewyokelee4020
@siewyokelee4020 Год назад
勳作利落,不会婆媽清楚说明i,易明白谢谢主播。
@SisterYusdeliciousfood
@SisterYusdeliciousfood Год назад
好的亲🙂感谢提醒🙏
@blackpinkfan8806
@blackpinkfan8806 Год назад
不加膜也可以,出锅就把水倒掉就行
@SisterYusdeliciousfood
@SisterYusdeliciousfood Год назад
@@blackpinkfan8806 高手😁👍👍👍
@user-tn7lb6mg9k
@user-tn7lb6mg9k Год назад
大米: 糯米粉= 2: l
@GoVpnKK--yedao337_xyz--GoKK
不要用塑膜加热蒸,它不耐高溫,加热后不好
@SisterYusdeliciousfood
@SisterYusdeliciousfood Год назад
好的亲,感谢提醒
@yunniloo6855
@yunniloo6855 Год назад
老师,你好。请问是冷藏还是冷冻,可以保质多久呢?
@SisterYusdeliciousfood
@SisterYusdeliciousfood Год назад
冷冻可以放半年
@user-go7nx1wc2b
@user-go7nx1wc2b Год назад
請問是冷凍保存還是冷藏保存,謝謝您!
@SisterYusdeliciousfood
@SisterYusdeliciousfood Год назад
冷冻和亲
@zzzjohnpaper
@zzzjohnpaper Год назад
這純手工製 冷凍可以放多久呢
@SisterYusdeliciousfood
@SisterYusdeliciousfood Год назад
3个月
@shufangwang6976
@shufangwang6976 Год назад
余姐自有安排。。
@SisterYusdeliciousfood
@SisterYusdeliciousfood Год назад
😂
@827709family
@827709family 11 месяцев назад
能不能给个斤两😂
@user-hx9ni8kc3q
@user-hx9ni8kc3q Год назад
薄荷膏有在賣嗎?
@SisterYusdeliciousfood
@SisterYusdeliciousfood Год назад
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-ML6gL5xVR6g.html打开就是制作薄荷膏的
@kellyjenly4776
@kellyjenly4776 Год назад
直接粘米粉加糯米粉按照你2:1比例混合蒸不可以吗?
@lucyliu2115
@lucyliu2115 Год назад
我觉得可以,就是步骤,先用水调和粘米粉,再加糯米粉和成团,大概就是她做的版本了
@jihongyilong2257
@jihongyilong2257 Год назад
可以不加糯米粉,加普通米粉吗?
@SisterYusdeliciousfood
@SisterYusdeliciousfood Год назад
就是加糯米粉
@joyceaha9065
@joyceaha9065 Год назад
请教,黑糯米可以做吗?
@SisterYusdeliciousfood
@SisterYusdeliciousfood Год назад
少加一点也可以
@SisterYusdeliciousfood
@SisterYusdeliciousfood Год назад
白糯米多一点黑糯米少一点,加多了颜色不好看
@MoonM-rr8yh
@MoonM-rr8yh 8 месяцев назад
What is glutinous rice? Do you mean that it is the rice that you mixed with the blender??
@SisterYusdeliciousfood
@SisterYusdeliciousfood 8 месяцев назад
糯米就做做汤圆的米哈亲,喜欢吃黏糯可以全用糯米哈,那样只可以炸着吃,煎着吃,蒸着吃,我做的是用做米饭的米和糯米各一半,搅拌机混合在一起的哦,我这样做的好处就是,既可炸着吃,煎着吃,蒸着吃还可以食做菜哦
@MoonM-rr8yh
@MoonM-rr8yh 8 месяцев назад
​@SisterYusdeliciousfood Thank you, I will try it, but the problem is that there is no glutinous rice in the Arab countries, but I will try to make it
@iusiie22
@iusiie22 7 месяцев назад
​@@MoonM-rr8yhاوه انتي عربيه جربتي؟ طلع حلو
@kevinwu2768
@kevinwu2768 7 месяцев назад
你好余姐,现在还在做视频吗?
@user-mt5nz5mf8x
@user-mt5nz5mf8x Год назад
請問大米是什麼米?是不是蓬萊米?
@user-bv6np9fn1e
@user-bv6np9fn1e Год назад
就是一般吃的飯 不用特別選用貴的米 越貴的越不適合做年糕
@SisterYusdeliciousfood
@SisterYusdeliciousfood Год назад
我们平时做米饭的米米就可以哈亲
@lg5467
@lg5467 Год назад
到哪里能买到耐高温的塑料薄膜?
@SisterYusdeliciousfood
@SisterYusdeliciousfood Год назад
超市里都有卖的亲🙂
@rrll5874
@rrll5874 Год назад
薄膜经过高温都是会有毒物质排出,避免用,最好用一个碟子倒扣或锡纸包
@anniechan5819
@anniechan5819 Год назад
用微波爐保鮮紙應該可以蒸
@anitacheuk3487
@anitacheuk3487 Год назад
為什么不直接用米粉?
@angieau6041
@angieau6041 Год назад
对呀,直接用米粉就好了
@SisterYusdeliciousfood
@SisterYusdeliciousfood Год назад
直接用米粉适合煎炸,做主食吃比较好,我做的是做菜年糕🙂
@fumafat6120
@fumafat6120 Год назад
这文有点长,请余姐帮我看看~原是不敢置信用米也可以做年糕,(对,我就是懒才这样说),今天放假,照着食谱做,米泡到隔天打成糊,但我中间有事跑掉了,我就把米汁搁着等外面事办妥才回来继续做,加糯米粉之前我有先将米糊拌一下才加,问题是却成了米浆(没法成团),这~是因为我把它搁置太久的关系吗?还是米在打的时候水加太多?不过...我还是把它放到锅子里去蒸,出来的状况跟你的差不多,但就是超黏手,使命的揉....还是黏,我最后只好拿出油来抹~唉,抹了油就很难滚圆,最后还是硬把它完成了,吃了几条...真的超Q的,好吃ㄟ。想再请余姐帮我看看,我是哪里错了??谢谢😋
@ann600511
@ann600511 8 месяцев назад
感覺妳是打米時水加太多了相對的糯米粉就無法把它和成團
@cqlok
@cqlok Год назад
有条件的话,捶打的效果更好,口感会不一样。
@SisterYusdeliciousfood
@SisterYusdeliciousfood Год назад
对对对,我们小的时候就是用捶打的
@lili-kb4gd
@lili-kb4gd Год назад
超级搞笑-先说不要加糯米一起磨,否则炒的时候会沾,后来可以加了糯米粉;
@Khadijia_wei
@Khadijia_wei Год назад
她的意思可能是糯米粉后面加,那会不要加吧?
@elodiewang6168
@elodiewang6168 Год назад
加糯米粉是为了和成面团
@monique1981922
@monique1981922 8 месяцев назад
后面加糯米粉的用意是为了快速收干大米浆,成为米团,整体糯米的比例是较低的。如果一开始加了糯米一起打浆,后面还是要用糯米粉收干成团,那这米团的糯米比例比较高,煮食就更容易粘粘。
@michelle8672
@michelle8672 Год назад
洗那麼多遍營養不都沒了
@SisterYusdeliciousfood
@SisterYusdeliciousfood Год назад
🙂
@ksoo8938
@ksoo8938 Год назад
what kind rice recipe please
@Timchan7749
@Timchan7749 Год назад
She said use the same rice you would steam for white rice
@SisterYusdeliciousfood
@SisterYusdeliciousfood Год назад
It's Pearl Rice.
@SisterYusdeliciousfood
@SisterYusdeliciousfood Год назад
就是珍珠大米
@mariakao9598
@mariakao9598 Год назад
等我做成功了後…頭髮都白了….
@SisterYusdeliciousfood
@SisterYusdeliciousfood Год назад
😁
@user-bh7pb2ss5z
@user-bh7pb2ss5z Год назад
有錢的目的 就是為了能買東西 我還學這個
@celine118
@celine118 Год назад
自己做,品質比較能掌握,知道食物裡面放了什麼。 再進一步,甚至做的比外面買好吃。
@jlseagull2.060
@jlseagull2.060 Год назад
你可以不学,吃食品添加剂更好!市面上的年糕,仔细看成分,别说我没警告你。
@anniechan5819
@anniechan5819 Год назад
自己識做簡單的美食,好過靠外面買,又衞生又省錢,自己又有滿足感😅
@lmin1989
@lmin1989 Год назад
麻烦又不健康
@planwoods
@planwoods Год назад
怎麼搞得什麼口音?
@SisterYusdeliciousfood
@SisterYusdeliciousfood Год назад
我是中国河南的😜
@planwoods
@planwoods Год назад
@@SisterYusdeliciousfood 哈哈,厉害河南做江南美食
@luchangchung977
@luchangchung977 Год назад
@@planwoods 韓國年糕也是這樣細長條的,長短由人自定。
@SisterYusdeliciousfood
@SisterYusdeliciousfood Год назад
@@planwoods 😁
@user-bv6np9fn1e
@user-bv6np9fn1e Год назад
有口音很可愛啊
@yen_yen520
@yen_yen520 Год назад
口音好奇怪!
@SisterYusdeliciousfood
@SisterYusdeliciousfood Год назад
😂
@huikangyang7745
@huikangyang7745 Год назад
废话太多,时间太长
@elvas802
@elvas802 Год назад
废话真多,观众傻到不会洗米吗?
@lucyliu2115
@lucyliu2115 Год назад
楼上不就有一个觉得洗米浪费营养吗,你以为都和你一样是大聪明是吗,你不止大聪明,素质也一流
Далее
ШОКОЛАДКА МИСТЕРА БИСТА
00:44
简易版焦糖年糕, 农历新年必备!!!
13:19
Просмотров 74 тыс.
В семье появился подросток!
0:15
Nurse's dream !! 😂😂
0:17
Просмотров 4,7 млн