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懷舊香煎豬排飯_傳承阿嬤的好味道_鹹甜適中軟嫩Q彈_章新懷舊料理,輕鬆上菜 

章新漫談
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#家常菜,#懷舊料理,#便當菜

Хобби

Опубликовано:

 

15 июн 2024

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Комментарии : 103   
@jenniferyarmolinsky1381
@jenniferyarmolinsky1381 13 часов назад
Definetly & Absolutely I will cook this meal tomorrow !!! 😮😢😊😂❤❤
@jenniferyarmolinsky1381
@jenniferyarmolinsky1381 12 часов назад
Your laughing sound makes us so happy !!! 😂😂😊❤😂
@SL-pe5fz
@SL-pe5fz 3 дня назад
看了令人流口水呀~~ 🤤🤤🤤
@jenniferyarmolinsky1381
@jenniferyarmolinsky1381 12 часов назад
I am dying for your pork chops !!! 😮❤❤😮❤❤❤
@user-ch8pq3so9i
@user-ch8pq3so9i 18 дней назад
外面好吃的排骨便當真的不多! 不是太薄就是太鹹,章新大哥這色澤一看就知道是非常好吃的豬排 如果便當都能吃到這種等級的豬排 那該多好呀!
@章新
@章新 17 дней назад
早安,自己在家做可以弄出自己喜歡的口味,而且小孩子會有家的記憶,所以偶爾在家做,給小孩帶個便當,真的不錯,謝謝您的留言,星期二早晨愉快
@user-rr6zd5yz1z
@user-rr6zd5yz1z 18 дней назад
我基本上不吃外面豬排,自己做也沒有什麼復雜⋯你們買的這塊肉真的很不錯香嫩⋯謝謝分享❤
@章新
@章新 17 дней назад
美人魚早安,真的耶,自己做比想像中簡單多了,而且家人才會有共同的回憶,那個就叫做家的味道,謝謝您的留言,星期二早晨愉快
@wendyfisch4030
@wendyfisch4030 18 дней назад
這是很好的便當菜,人人愛吃😊
@章新
@章新 17 дней назад
Wendy早安,偷偷跟你說,我們家每次做這一盤,都說要留一些第二天帶便當,結果從來沒有一次便當有出現過豬排….😂😅😭
@jenniferyarmolinsky1381
@jenniferyarmolinsky1381 12 часов назад
HaHaHaHaaHaHA !!!
@user-hy4bk7le6t
@user-hy4bk7le6t 16 дней назад
回不去 了 ! 吃了 "台糖豬肉 " 後 ,都 會 嫌 別家ㄉ肉 不 好 , 都怪 自 己 太 挑食,回不去 了 ! 感 謝 分 享 ~ 😍
@user-le7bc8nc5q
@user-le7bc8nc5q 18 дней назад
章哥說得好、有時候我們吃的不止是美食、而是吃那份回憶跟情懷!我更多時候吃的是跟父母的那份回憶❤ 謝謝章哥章嫂的無私分享👍
@章新
@章新 17 дней назад
早安,真的很好吃耶,哈哈,把小時候不敢大口吃肉的印象,一次拋到九霄雲外,謝謝您的留言,祝你有個愉快的早晨
@user-qv7ov5oe1c
@user-qv7ov5oe1c 18 дней назад
👍👍👍🥳🥳🥳
@章新
@章新 17 дней назад
麗鄉早安,謝謝你,心情早晨愉快
@merlinlo1992
@merlinlo1992 18 дней назад
超級美食❤
@章新
@章新 17 дней назад
早安,真的很好吃耶,我是有個報復心理,把小時候不敢大口吃肉的印象,一次拋到九霄雲外,老了,就是大口把它給次回來,謝謝您的留言,祝你有個愉快的早晨
@user-kd8qn8pg9d
@user-kd8qn8pg9d 18 дней назад
香煎🐷排飯~好吃A,莫怪我吃的肥滋滋,止不住口欲,反正愛呷~麻是無法度!
@章新
@章新 17 дней назад
麗觀早安,真的很好吃耶,我是有個報復心理,把小時候不敢大口吃肉的印象,一次拋到九霄雲外,老了,就是大口把它給次回來,謝謝您的留言,祝你有個愉快的早晨
@tinab9360
@tinab9360 18 дней назад
哇!好香好好吃喔害我肚子餓了啦。🥰😘😋
@章新
@章新 17 дней назад
Tina早安,哈哈,真的超好吃的啦,有時間趕緊自己做一下,謝謝您的留言,星期二早晨愉快
@user-le2vk6vh3x
@user-le2vk6vh3x 18 дней назад
章新👏👏👏👍👍👍
@章新
@章新 17 дней назад
謝謝老哥,星期二早晨愉快
@user-gt6iu7vj1x
@user-gt6iu7vj1x 10 дней назад
看起來好吃
@alvinhu3030
@alvinhu3030 18 дней назад
看章大哥吃,真的很過癮!😊
@章新
@章新 17 дней назад
早安,真的很好吃耶,哈哈,把小時候不敢大口吃肉的印象,一次拋到九霄雲外,謝謝您的留言,祝你有個愉快的早晨
@shty77
@shty77 18 дней назад
上海台湾人卖的猪排便当大部分面皮比较厚,喜欢吃你这种面皮薄的
@章新
@章新 17 дней назад
早安,自己在家做不要太多麵粉,一方面會吸很多的油,再一方面口感不好,這是我的想法啦,哈哈,謝謝您的留言,祝你有個愉快的早晨
@user-hw7ck1eh5i
@user-hw7ck1eh5i 16 дней назад
讓我想到已經沒賣的台北排骨大王 遠遠的就聞到香味
@jenniferyarmolinsky1381
@jenniferyarmolinsky1381 12 часов назад
I was going to say the same !!! 🥺🥴😢❤❤🎉
@ricolajih
@ricolajih 18 дней назад
好吃😋這塊肉漂亮Q Q😋😋😋
@章新
@章新 17 дней назад
早安,我們都是前一天晚上打電話給豬肉攤的老闆娘,請他幫我們留下來的,謝謝你,祝你有個愉快的早晨
@tonywang4679
@tonywang4679 18 дней назад
早安…好典故猪肉來源…..做猪排.三明治:夾.起士.生莱..蕃茄.面包..西式吃法…哈…謝謝妳😃👍
@章新
@章新 17 дней назад
Tony早安,有道理耶,拿來做豬排三明治或者是漢堡都不錯,謝謝您的建議與分享,祝您有個愉快的早晨
@tomtang
@tomtang 18 дней назад
❤❤❤
@章新
@章新 17 дней назад
thank you
@yiwang1802
@yiwang1802 18 дней назад
看着太美味了!也让我想起我从小吃的葱烧大排了,跟台湾的香煎猪排虽然不太一样,但做法好像很类似。您跟豫鲁姐做的饭看着都好好吃啊!!!昨天那个凉面看着也很想吃。(视频每一个都看,但从没动手做hhhhhh😄
@章新
@章新 17 дней назад
早安,那個涼麵真的很好吃,一定要自己動手試試看,糖和醋要敢下手,這樣就好吃了^_^
@johnwu11758
@johnwu11758 17 дней назад
想請問,章大哥住哪裡?怎麼你那邊買食材幾乎都的比我這邊便宜😂😂😂😂,謝謝你和夫人的頻道,給我們同年級的人邊學做菜邊享受
@章新
@章新 16 дней назад
報告,我住在桃園中壢龍岡^_^
@jenniferyarmolinsky1381
@jenniferyarmolinsky1381 13 часов назад
😊😊😂🎉❤❤❤
@user-yw4pe3kl4i
@user-yw4pe3kl4i 18 дней назад
原來可以冷藏熟成🎉
@章新
@章新 17 дней назад
早安,挺好玩的吧,但就是要注意一下,不要放到產生腐敗的味道,這樣就不能吃了,謝謝您的留言,祝你有個愉快的早晨
@leest4498
@leest4498 18 дней назад
Delicious pork cutlet 😋😋👍👍. I thought you would dip it in tomato sauce 😅😅
@章新
@章新 17 дней назад
哈哈,我最喜歡番茄醬了
@user-xf9fx4cu2x
@user-xf9fx4cu2x 16 дней назад
🌹♥️👍👍👍
@user-xw4ru3ec5g
@user-xw4ru3ec5g 18 дней назад
好吃🍚🍚🍚
@章新
@章新 17 дней назад
姐姐早安,這個很好吃喔,我都趁現在趕緊多吃一點,可能再老就咬不動了^_^,牙齒不好的痛苦吧,哈哈,謝謝姐姐,祝你有個愉快的早晨
@user-xw4ru3ec5g
@user-xw4ru3ec5g 17 дней назад
@@章新 我懂牙齒的難😅
@tbo92
@tbo92 18 дней назад
記得小時候坐火車覺得沒有吃到排骨便當這趟車就是白坐了。 😂😂😂 我現在煎炸排骨或是雞腿 多是用蒜粉和五香粉來醃,肉醃製好後會裹些 用胡椒粉調味的麵粉 才下鍋煎。 🤤
@章新
@章新 17 дней назад
真的真的,小時候很難得去台北,總覺得回程的時候沒有吃到那個排骨便當,就覺得心裡悵然若失^_^
@jenniferyarmolinsky1381
@jenniferyarmolinsky1381 12 часов назад
It sounds good too !!! Thanks for sharing !!!😮😊❤
@tbo92
@tbo92 2 часа назад
@@jenniferyarmolinsky1381 you bet!
@user-uq3nd4de7z
@user-uq3nd4de7z 18 дней назад
每一個家庭都有一份屬於自己媽媽的味道,那是一種幸福的滋味😋😋😋買了優格機自己製作優格醃肉會加一匙優格讓肉軟化,不知道這樣可以嗎?想問問章新大哥,謝謝。
@章新
@章新 18 дней назад
可以呀,其實效果也不錯耶,我以前有一些中東地區的朋友,他們都是加優格下去軟化肉質^_^
@user-qg6rh5wr8i
@user-qg6rh5wr8i 18 дней назад
我娘都做香煎的,所以阿肥從不愛吃炸的。看了好想吃🎉😂
@章新
@章新 17 дней назад
姐姐早安,我們真的是一國的,我也不喜歡吃炸的排骨^_^
@user-qg6rh5wr8i
@user-qg6rh5wr8i 17 дней назад
@@章新 :小弟,咱姐弟倆如此愛惜身體,為何還如此胖,太沒天理了
@章新
@章新 17 дней назад
@@user-qg6rh5wr8i 哈哈,沒天理了!
@wanyuchen9745
@wanyuchen9745 18 дней назад
讚❤
@章新
@章新 17 дней назад
早安,謝謝你,祝你有個愉快的早晨
@user-uf7dm2ds1y
@user-uf7dm2ds1y 18 дней назад
懷舊豬排飯,阿嬤的味道,好好吃哦😋👍 感謝美味分享❤💕💯💢🎉
@章新
@章新 17 дней назад
早安,真的很好吃耶,我是有個報復心理,把小時候不敢大口吃肉的印象,一次拋到九霄雲外,老了,就是大口把它給吃回來,謝謝您的留言,祝你有個愉快的早晨
@user-xm3dx1zk4d
@user-xm3dx1zk4d 18 дней назад
午安
@章新
@章新 17 дней назад
淑美早安,謝謝你,星期二早晨愉快
@user-he9lu5tv5q
@user-he9lu5tv5q 17 дней назад
請問梅花肉可以請肉商老闆先片好後回家再放冷藏熟成嗎? 謝謝🙏
@章新
@章新 17 дней назад
錦華早安,可以唷,絕對沒有問題,就是回來之後可能還需要做簡單的斷筋處理就好了,這是我的想法與你分享,祝你有個愉快的早晨
@user-ib9xu2uf1r
@user-ib9xu2uf1r 2 дня назад
請問買回辣,是先放冷藏3天,不會壞嗎?
@gloriawang7019
@gloriawang7019 18 дней назад
您好,我都找不到中華鐵鍋在哪能買得到?看豫魯老師的煎鍋真好用!
@user-uq9oq5eu8o
@user-uq9oq5eu8o 18 дней назад
網路上有很多可以選擇喔!
@user-he9lu5tv5q
@user-he9lu5tv5q 17 дней назад
謝謝你們🙏❤️ 細心回復我的問題😊
@user-vc6tv3ph3g
@user-vc6tv3ph3g 18 дней назад
硬是要得
@章新
@章新 17 дней назад
好吃的板!把適得很!^_^
@lamhongquoc9151
@lamhongquoc9151 18 дней назад
感謝章新與豫魯老師😊!
@章新
@章新 17 дней назад
早安,謝謝你每天的留言,星期二早晨愉快
@user-eb6bo5jt2m
@user-eb6bo5jt2m 18 дней назад
請問加醬油+米酒+第三瓶是醋嗎?
@章新
@章新 18 дней назад
對對對,是烏醋
@user-eb6bo5jt2m
@user-eb6bo5jt2m 18 дней назад
@@章新 謝謝!受教了!
@章新
@章新 17 дней назад
@@user-eb6bo5jt2m 瑞序兄,您客氣了
@Jennyhigdhn
@Jennyhigdhn 18 дней назад
臭小貓路過😂
@章新
@章新 17 дней назад
哈哈,他們神出鬼沒,都會突然出現在某個地方^_^
@sunnyhsu6020
@sunnyhsu6020 18 дней назад
早安 原來要經過熟成的過程 請問洗過再冷藏還是冷藏後再洗 謝謝分享
@章新
@章新 17 дней назад
早安,其實不一定啦,多擺個幾天肉質會比較軟嫩而已,吃新鮮的也會有不一樣的口感,就看個人喜好囉,謝謝您的留言,星期二早晨愉快
@Michellechen3568
@Michellechen3568 13 дней назад
請問是放在冷凍三天還是冷藏三天謝謝🙏
@章新
@章新 13 дней назад
早安,放在冷藏室最冷的地方三天,這是我們的做法與你分享,祝你有個愉快的一天
@user-ei3sn7ck4n
@user-ei3sn7ck4n 18 дней назад
龍岡區的物價便宜!
@章新
@章新 17 дней назад
早安,真的,我們這裡東西普遍比較便宜,謝謝您的留言,星期二早晨愉快
@May-bc2nu
@May-bc2nu 18 дней назад
鼎泰豐炒飯一份$300
@章新
@章新 17 дней назад
哇,我好多年沒去鼎泰豐了,現在應該都吃不起了😂😅😭
@user-hv7oh6gd8n
@user-hv7oh6gd8n 18 дней назад
玉米澱粉能換嗎?
@章新
@章新 17 дней назад
桑詠早安,鋪一點點麵粉也是沒問題的,謝謝您的留言,祝你有個愉快的早晨
@user-hv7oh6gd8n
@user-hv7oh6gd8n 17 дней назад
@@章新 謝謝您,兒子夜班回來等等就做給他吃已經醃好了😄
@SitaDechen
@SitaDechen 15 дней назад
可以換沾麵包粉,只是 沾麵包粉之前要先沾蛋白,然後才下鍋炸。油稍微放多一點點。
@user-hv7oh6gd8n
@user-hv7oh6gd8n 15 дней назад
@@SitaDechen 好喔,謝謝您
@chenshangyang4694
@chenshangyang4694 18 дней назад
豫魯姐說:肉要放在冰箱上層三天!是指冰凍還是冷藏?
@lsp1899
@lsp1899 18 дней назад
谢谢你替我问了问题,我也很想知道。我家冰箱最上层是冷冻。
@hfhuang8856
@hfhuang8856 18 дней назад
冷藏的上層 (冷藏熟成)
@章新
@章新 18 дней назад
對對對,謝謝好朋友幫忙回答,就是放在冷藏的上層!^_^
@user-dx6yq6fx3x
@user-dx6yq6fx3x 18 дней назад
看你吃的津津有味.我一直吞口水🤣👍
@章新
@章新 17 дней назад
早安,真的很好吃耶,我是有個報復心理,把小時候不敢大口吃肉的印象,一次拋到九霄雲外,老了,就是大口把它給吃回來,謝謝您的留言,祝你有個愉快的早晨
@judy1979
@judy1979 18 дней назад
這塊肉的紋路建議橫切喔! 雖然直切也可,做得很香都好!
@章新
@章新 17 дней назад
早安,太棒了,特別謝謝你的建議,祝您有個愉快的早晨
Далее
Осторожно селеба идет 😂
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Ноги После 160км
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