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(抜粋)「ヨーロッパ食材紀行 ドイツ~ジャガイモ#2」 

GX fuyumomo
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リューヒョウの街です。1万5千人ほどの人が暮らすこの街には、17世紀に木の骨組みを使って建てられた、「木骨(もっこつ)造り」と呼ばれる美しい家が並びます。
・ポテトサラダ(kartoffelsalat mit Winner Wurstchen)
この料理のポイントは、ジャガイモを皮のついたまま茹でることです。皮つきのまま茹でたジャガイモは熱が逃げません。温かいジャガイモはその他の材料と混ぜるとき味を良く吸収するのです。続いて固ゆでにしたタマゴを用意します。

Хобби

Опубликовано:

 

12 дек 2017

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Комментарии : 12   
@izanamimn
@izanamimn 6 лет назад
この番組また見たかったんですよね。upありがとうございます。
@user-cu3kx3ye5p
@user-cu3kx3ye5p 5 лет назад
シンプルだけど、本当に美味しそう 特に刻みピクルスと漬け汁!
@coco-kq9fq
@coco-kq9fq 4 года назад
留学中よく食べてたなぁKartoffelsalat......懐かしい
@user-hq1tx5xz3x
@user-hq1tx5xz3x Год назад
シンプルな食事だなぁ…
@user-yw2or8rh2v
@user-yw2or8rh2v 5 лет назад
手際良くて見てて気持ちいい。
@umakara55
@umakara55 5 лет назад
ハンナ・ミートさん、肉が好きそう(偏見)
@as-xh4vl
@as-xh4vl 4 года назад
マヨネーズ市販のあんまり好きじゃないけど このマヨネーズは美味しそう
@user-wt1pb2fo3d
@user-wt1pb2fo3d 5 лет назад
町おしゃれやなぁこういうとこ行ってみたい
@user-wt1pb2fo3d
@user-wt1pb2fo3d 3 года назад
@rueguy378
@rueguy378 4 года назад
うまそう、、
@masayoshi9834
@masayoshi9834 4 года назад
「マヨネーズ」て言うんだね
@shotasato2856
@shotasato2856 5 лет назад
流氷の街
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