日仏夫婦でチーズフォンデュ/フランス流フォンデュの作り方も/フランス暮らし 

こんにちは、フランス在住の佐和子です。
フランスで人気の冬のチーズ料理、Fondue (チーズフォンデュ)を食べたので、その様子を紹介しました。
フランスでは、１月の末くらいから数日間休みをとって、遠出してスキーに行く人が多いのですが、スキーとチーズ料理、というのは、欠かせないセットのようです。
存分にスキーを楽しんだ後、ラクレットやフォンデュなどのチーズ料理を食べる、というのが最高だそう。
日本人にとっての、スキーと温泉って感じでしょうか。
フランスの濃厚なチーズを溶かして食べるチーズフォンデュは、とても美味しかったです。
music : Epidemic Sound
#フランス暮らし #チーズフォンデュ #fondue