春吃甘，健康一整年！吃 6 种甘味食物，养肝护脾，让你胃舒服、睡得香！  

🙏🙏影片详情如下，文字版便于大家学习：大家好，我是李医师。到了春天，老人常讲：“春食甘，脾平安，病不沾。” 春食甘，可不是说要吃甜食，而是指春天要多吃点甘性味的食物。 中医认为，春季与五脏中的肝脏相对应，容易肝气过旺，对脾胃产生不良影响，妨碍食物正常消化吸收。 《千金方》中说：“当春之时，食宜省酸增甘，以养脾气。” 甘味食物能补益人体的脾胃之气，脾胃养好了，又辅助于肝气，帮助滋养肝脾。 而酸味入肝，其性收敛，多吃不利于春天阳气的生发和肝气的疏泄，还会使本来就偏旺的肝气更旺，这也是慢性胃炎、胃溃疡等疾病在春季容易复发的原因之一。 “春食甘”，那么春天到底可以吃哪几种甘味食物呢？ 李医师推荐6样甘味食物，早吃早受益！ 【第一、南瓜和小米。】 南瓜性温，味甘，归脾、胃经，具有健脾和胃的功效。南瓜中所含有的果胶可以保护胃黏膜。 小米补脾胃、补肾、养心安神，富含维生素B族，促进代谢，减少胃肠的负担，滋养神经，有益于睡眠。 李医师推荐：金汤小米滑肉。 做法：1、选用猪梅肉，盐，胡椒粉，料酒调味，然后用红薯淀粉上浆，保证肉更滑嫩。 2、锅中油热下入咸蛋黄碎炒至金黄流沙，倒入开水再分别加入南瓜泥，胡萝卜泥，小米粥熬制金汤。 3、将金针菇，青笋丝先下入锅内，断生后捞出盘内垫底，为了保证充分利用汤汁，再下入肉片煮熟。 4、彩椒和蒜末少油翻炒，最后均匀的洒在肉片上，增加色彩和口感。 【第二：莲子和山药】 山药味甘，能健脾补气、补肺、补肾。春天天气多变，容易着凉拉肚子以及脾胃虚寒，常吃山药能够增强肠道消化能力，利湿止泻。 莲子补脾止泻，养心安神，适合食欲不振、疲乏倦怠的人调养补益。 李医师推荐：健脾调肝方。 做法：茯苓5克、山药5克、莲子（去芯）5克、百合3克、陈皮3克，打粉，开水冲泡。 用法：这是一天的量，分早晚两次服用。也可以按照比例，一次性多打一点粉，每天两次，每次服用10克左右。 脾不好容易有痰湿，茯苓利水消肿渗湿、健脾，山药健脾补气，莲子补脾，百合化痰安神、止咳，陈皮燥湿化痰。 这几味搭配在一起，能化痰祛湿、健脾调肝解郁。 【第三、大枣和黑芝麻】 大枣能健脾补气、养血安神，是很好的滋补营养品，初春季节适当吃一些，可以促进血液循环、养胃健脾。 黑芝麻滋养肝肾、益血乌发、保护血管，初春乍暖还寒，吃一些黑芝麻能滋补身体，预防疾病。 李医师推荐一碗“扶正粥”--健脾益气、润肠。 做法：1、取50克糙米、20克红豆、20克薏米，用水浸泡2小时后，入锅煮10分钟。 2、往锅中加入50克洗净去皮的山药、3枚去核的大枣、20克碾碎的黑芝麻，一同熬至软烂即可盛出食用。 那性温味甘的食物首选谷类，比如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦；蔬果类，如南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子等。 而一些肉类鱼类也属甘性，如牛肉、猪肚、鲫鱼、花鲤、鲈鱼、草鱼等。甘温补气，人体可以摄入大量营养，滋养肝脾。 等到暖春到来后，有人容易因为体内郁热而生肝火，津液外泄，这时候可以吃荠菜、菠菜、芹菜、茄子、芽苗菜、蘑菇等。这类食物均性凉味甘，可清郁热、润肝明目。 希望大家看完这个视频后能有所收获，并分享给亲朋好友，让更多人关注健康。 今天的影片就到这里了，订阅李医师，健康每一天，我们明天见。

謝謝李醫生分享健康常識👍 5:23

谢谢李医生

谢李医生药食同源😊

好棒啊❤

謝李医師！🎉😊

怎麼不是原先的李醫生啊？