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介紹經典的日式洋食屋風格的套餐！
有湯 有沙拉
還有濃縮薑燒味的肉！
跟白飯一起馬上吃光光喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
昭和風薑燒豬排定食/ポークジンジャーステーキセット
[1人份]
里脊豬肉片 Sliced pork-3張
太白粉 Starch
清酒 Sake-2大匙
醬油 Soy sauce-2大匙
薑 Ginger-10g
砂糖 Sugar-1小匙
味醂 Mirin-2大匙
高麗菜 Cabbage
[馬鈴薯沙拉]
馬鈴薯 Potato-1個
紅蘿蔔 Carrot-20g
洋蔥 Onion-1/8個
小黃瓜 Cucumber-1/2支
鹽巴 Salt-1/3小匙
砂糖 Sugar-1/2小匙
美乃滋 Mayonnaise-1大匙
無糖優格 Plain yogurt-50g
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper
[蛤蜊清湯]
水 Water-600cc
蛤蜊 Clams-10個
昆布 Konbu-3cm
小番茄 Cherry tomatoes-5個
花椰菜 Broccoli-5粒
醬油 Soy sauce-1/2小匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&pepper
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭
＊歡迎合作/Contact：bigway1688@gmail.com
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材：いらすとや
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1 авг 2024
