最著名的【排骨饭】节目最后达哥会跟大家聊一下广东人做工和性格是怎样的！Steamed Rice With Pork Ribs. 

我很喜歡聽廣東話。我也會聽一點廣東話 ，😊我姐夫在印尼都講廣東話。我媽媽也是廣東人 謝謝你的時間給我們分享

达哥，祝你们全家新年快乐！感谢你的无私分享。

達哥好，㊗️新年快樂🎉🎊🎈🍾️🎆💕想事成，萬事如意，身體健康，家庭幸福。💪⛽️多謝🙏分享，辛苦你了。💯🤣😂✌️👏👍

祝我~新年快樂! 也祝線上網友新年快樂!! 達哥就更不用說了~我是來拜早年的..... 祝~達哥.....福如東海.壽比南山!天天有錢賺.......( 哈 )

达哥，新年快乐！谢谢您一直以来的无私分享！

新年好🎉🎉达哥 谢謝你分享我再喜歡的排骨饭。

您说的太对了，我一直喜欢广东人的性格和做事的态度，因此无论到哪儿，理发我都找广东师傅，吃饭我也是先找广东人开的餐馆或者广东人做主厨的店，广东正如您说的实在，不炫耀，👍🎉😊

看了肚子餓了謝謝分享

正确地说应该是“豉汁排骨煲仔饭”，达哥视频里的砂煲是大号的，一般应该是比汤碗稍小比饭碗稍大的小砂锅。香港大排档和广州街边一到冬天都是卖这些，一排煤气炉20多个火眼一个师傅不断移来移去调换快煮熟的和刚刚放进来的，如同表演杂耍。另，达哥的口音很像客家口音，早已没有了福建口音。

很突別的排骨飯, 因為通常都是豆豉及蒜頭, 或酸梅排骨, 沒有吃過這個組合, 今次一次滿足兩個願望😋😋, 最正見到那些飯焦, 口水都流了出來！ 唯一美中不足是你忘記教個豉油汁撈飯！🤣 達哥, 多謝你的分享, 我不識講國語, 因為我是廣東人, 我的年代在學校沒有教, 勉強可以聽得懂, 有字幕就最正,你的口音我大部份都聽得明, 起初我以為你是廣州人！🤣🤣 因你的廣東話都好正！👍👍 其實, 老一代的廣東人, 離鄉別井, 好勤力工作儲錢, 希望將來有好日子過, 但我亦認識, 有很多因愛賭博, 輸了很多錢, 所以廣東人同其它人一樣, 都是在符個人！ 聽你的分享, 我都為廣東人驕傲, 及其它勤力工作的人鼓掌！👏👏👏 更多謝你無私分享美食, 祝新年快樂, 平安！🎉🎆🧧

happy new year

就是那样!👍

达哥老乡呀！

可以用蒜蓉豆豉酱来替代第一步炒的吗？

da哥，新年快樂

請問為什麼要落鹼水?

🙏🙏🙏👍

👍👍👍👍👍🌟⭐🌟⭐🌟💐💖🙏💪🤤😋😘😍😘👌 Terima kasih telah berbagi 🤗🤗🤗

👍👍👍

祝新年快樂！請問如果沒有蜆水，可以用食同梳打代替嗎？跟達哥做的豬肉丸非常成功！謝謝你的教材👍🙏

㊗️達哥和家人新年快樂 身體健康🎉我🈶️跟你視頻整蝦餃但係唔知點解蒸好後揭蓋接口爆開呢？希望解答🙏

請問雪礆水的做用是什麼？ 如果買不到可用什麼代替？

我猜您應該是福建 閩北 長樂？或……

老师最近忙什么。？没看见你更新

达哥祝你和家人新年快乐！身体健康🎉原来达哥的师傅是广东台山人，那你师傅是我的老乡😊

師傅,可否教梅子蒸排骨及黑椒爽肚(豬肚)謝謝,祝新年快樂,萬事如意,身体健康.

达哥，排骨为啥要放碱水 为啥要冲水 表面洗干净直接拌可以吗

大家新年快乐，广东人表示达哥说的基本正确

👍👍师傳新年好!祝你和家人新年进步!身體健康!

新年快乐！祝你和你的家人们在2023年心想事成！财源滚滚！平安吉祥！🎉

達哥謝謝分享祝你心想事成！

新年好。我也是广东人。32岁就退休了，主要我很懒，现在退休4年，乐得清闲。感觉不能一概而论。