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最高の焼き方を伝授!旨味を凝縮!キャベたま丼&キャベツステーキの作り方 

Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
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6 сен 2024

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Комментарии : 112   
@user-gu8ft4tg3c
@user-gu8ft4tg3c Год назад
キャベたま丼も、キャベツステーキも、めちゃめちゃ美味しそうです。🍳🤱🍛🤱🍝🤱🍜🤱🍔🤱🍟🤱🎳🤱
@SORA-ce7sc
@SORA-ce7sc Год назад
瑞紀ちゃん 頑張ってはるね🤱🥂
@pinhip7209
@pinhip7209 Год назад
うわあ~大好きなやつだ。 キャベツ大好きなんで、早速作ります。 このちゃんねるのおかげで、料理をするようになりました。
@kohkentetsukitchen
@kohkentetsukitchen Год назад
ありがと💫💫
@catt-zq5xz
@catt-zq5xz Год назад
50年前 キャベツの洋風親丼が美味しくて毎日会社のお昼にせっせっせ通っていました。 ホワイトペッパーが効いて美味しかった❣️ もし宜しければ 作って頂けませんか?
@user-kd3jd9sg4w
@user-kd3jd9sg4w Год назад
美味しそうです〜😆 キャベツステーキと目玉焼きで 丼はシンプルで、ヘルシーで、どれだけでも食べれそうですね。👍 簡単で直ぐに出来るお料理、ありがとうございます。👏👏👏👏🙇‍♀️ 直ぐにでも、食べたい〜😆
@kaoruk9876
@kaoruk9876 Год назад
キャベツの香りがしてきます~~~♥️ 今から作ります😍🥢
@user-lh9ug2ck2y
@user-lh9ug2ck2y Год назад
レシピに悩んだ時、いつも助かっています。チャンネルのゆる〜い雰囲気も大好きです😊
@so-cv3pn
@so-cv3pn Год назад
飲んべえな我が家は フライパンで焼いたキャベツを そこから180℃のオーブンで30分焼いて。 そのキャベツに目玉焼き+ パルミジャーノをガリガリ 胡椒をガリガリ。白ワインが進みまぁーしゅ!
@SORA-ce7sc
@SORA-ce7sc Год назад
イェ~イ🌸ケウケンテツ先生 うちのお料理のやる気出ました 🥬キャベツ焼きそばで食べてましア 作ります🌸
@syori4
@syori4 9 месяцев назад
これ、めちゃくちゃ美味しかったです!!! 肉類が冷蔵庫になくて困ってたのですが、まぁ〜キャベツだけで米が進む進む。 あっという間に半玉無くなりました。笑 キャベツ一玉が安くても、冷蔵庫を占領するのでいつも買うか悩んでましたが、これで迷いなく一玉買えますありがとうございます‼️
@user-uh2by1br9p
@user-uh2by1br9p Год назад
コウ先生こんばんは。 最近、コウ先生のレシピで作るとお野菜がおいしいと感じるようになりました。春キャベツ買ってきます!
@Tanukitty2011
@Tanukitty2011 Год назад
キャベツとたまご。最高の組み合わせ。お昼にも夜食にも、そして食欲がないときの夕食にもぴったりですね!
@user-xz4iw2wg6x
@user-xz4iw2wg6x Год назад
本当に、小さめのキャベツ丸ごと1個ペロリと頂けました!塩コショウで十分甘くて美味しかった。 確かに蒸し焼きにしちゃうと ベチャッとなるので蓋なしで正解でした〜😀
@ekou0529
@ekou0529 Год назад
チンゲン菜の芯に続いてキャベツの芯も、お気に入りに仲間入りの予感💓春キャベツの楽しみ方が増えました💞
@user-gu4cy4sk8m
@user-gu4cy4sk8m Год назад
キャベツの旨味たっぷり味わえ一品てすね😊キャベツ卵丼今晩さっそく作っていただきます。キャベツ焼き最高😊自然のキャベツの甘味かんじます。無駄なく調理できて何時も参考にさせて頂いてます。夕食が楽しみです🤭😊😊😊😊😊
@user-kb1ov1oj4u
@user-kb1ov1oj4u Год назад
芯も全て使っての丸ごとステーキ良いですね👍キャベたま丼も絶対美味しいやーつですよね😋
@moonlit_prayer77
@moonlit_prayer77 Год назад
お給料日前の節約ご飯や、休みの日のお昼なんかにも満足出来そうですね😃👏🏻✨
@kinoko2837
@kinoko2837 Год назад
春キャベツを焼き付けての、どんぶり🌟オリーブオイルで焼き付け最高です❗美味しさが伝わってきました🤗❣️
@asmo8382
@asmo8382 Год назад
母の目玉焼きが、キャベツを一緒に蒸し焼きにするタイプで。子供の頃はあまり好きじゃなかったのですが、大人になった今、美味しさが分かるようになり、自分でもよく作ります🍳今度はコウさんの教えてくれたしっかり焼きで作ってみようと思います☺︎
@keity101
@keity101 Год назад
キャベツを丼に!そんなの初めてで新鮮な感じなのに、なぜか懐かしさも感じちゃいました✨ 素材の美味しさを引き出すシンプルな調理法、簡単でとっても素敵です〜🤗
@user-uu7oo1yv9c
@user-uu7oo1yv9c Год назад
うまそ
@SORA-ce7sc
@SORA-ce7sc Год назад
櫻井🌸君 うまそ❓️🙄 旨い決まっとるがなぁ😅🙋
@user-yu4dz9zq9k
@user-yu4dz9zq9k Год назад
美味しそう❗️😋材料が、揃っているので、週末でも作ってみます🍲🥢😋
@wkwkn2247
@wkwkn2247 Год назад
子供の春休みのお昼ごはんで出そうと思います!お手軽ボリューム満点でめっっちゃ助かります!
@user-ig4sw7xf7l
@user-ig4sw7xf7l Год назад
いつも楽しく拝見させてもらってます😊 キャベ玉丼❗️ めちゃくちゃ美味しそう! 寝る前にこの動画を見たので、もうすでにお腹がgoo〜💦っと鳴っております 笑。 是非ぜひ、作ってみます。 ありがとうございます♪
@user-ge3xc3iq5c
@user-ge3xc3iq5c Год назад
キャベツまでステーキにするとは😃 コウさんのカリカリ目玉焼き好きです🐣
@hitomih4020
@hitomih4020 Год назад
昨日ダンナにレタス買って来てと頼んだらキャベツ買って帰ってきたのでそれで作ります!
@mayoon7897
@mayoon7897 Год назад
こんがり焼き色がしっかりとついたキャベツがとっても美味しそうですね🥬絶対つくります!
@user-bt8ld8fg1x
@user-bt8ld8fg1x Год назад
春キャベツのシャキシャキ感と目玉焼きのとろーり半熟感が堪らないですね。☺️😉キャベたま丼今度作ってみよう🤔😋
@tukitoji6527
@tukitoji6527 Год назад
「これ添えて」やのにメインに昇格出来るくらいの美味しさって1.5列目ですやん!
@s.barbie6088
@s.barbie6088 Год назад
ケンテツさ〜ん🌹 キャベツの芯は、チョンチヨンと切っといて…。 蓋したらアカン…😂💦 美味しそうな、キャベツステーキに目玉焼き🍳キャベたま丼❗❗❗ これは…これは…最高で嬉しい…レシピ🥰 (春キャベツ丸ごとあるので、明日のブランチにしますね✨)
@user-gm1hy6cu6c
@user-gm1hy6cu6c Год назад
素材を生かしたレシピだなあといつも楽しみにしています。 私にも作れそうだから大ファン🤗 食べてる動画見ると直ぐに作りたくなる🍳🔪🎽 ありがとうございました。
@kohkentetsukitchen
@kohkentetsukitchen Год назад
ありがと💫💫
@SORA-ce7sc
@SORA-ce7sc Год назад
@@kohkentetsukitchen キャ~⭕😅カッコエエわぁ🌸
@5656nyanta
@5656nyanta Год назад
キャベツの美味しさ丸ごといただける!明日のランチ決まりでーす😻🥢🥬🎶✨
@wsayu76
@wsayu76 Год назад
美味しいのがすっごく伝わってきました🎶
@midorinokami-j4v
@midorinokami-j4v Год назад
早速作りました。 こんなに簡単なのにキャベツが甘くてめちゃめちゃ美味しかったです! 一生食べれるくらいです。 ありがとうございました♪
@Honey-bz8np
@Honey-bz8np Год назад
このキャベツの切り方初めてですが絶対美味しそう✨コウケンテツ先生の発想が凄いのと間違いない美味しさに毎回感動してます✨料理苦手だったけど苦手意識薄れてきました。コウ先生のおかげです✨
@user-cm9wb3db6c
@user-cm9wb3db6c Год назад
この動画を見たあと早速キャベツステーキ作ってみました!! 甘くて美味しいぃぃ😂 こんなにキャベツって美味しいんだ!!びっくりです🎉
@happyninnin9241
@happyninnin9241 Год назад
シンプルだけど美味しそう👌
@user-ci7xz5ur7q
@user-ci7xz5ur7q Год назад
美味そうで簡単そう!今日の自分のお昼にします。キムチのっけても美味しそうです!
@konbannookazy2010
@konbannookazy2010 Год назад
ブロッコリーでも美味しいですよね😊
@kong5381
@kong5381 Год назад
レシピいつも参考に料理させていただいています! できれば、キノコ類をつかった塩ベースのパスタで良いレシピがあれば動画で紹介してほしいです!! これからも頑張って下さい!!!
@e.westfield4681
@e.westfield4681 Год назад
ん〜 Oiオリーブ良いですねぇ Opioにもこだわっちゃったりして🐷
@kirimi831
@kirimi831 Год назад
ソースかけても美味しそう😊
@user-jd8wn8yq4o
@user-jd8wn8yq4o Год назад
キャベツ焼くの好き~~そしてまさに今日春キャベツ見つけて買ったとこですーー🥬丼😍😍玉子もあるしやりまーす🐣でも、動画見てたら…コウさんに焼きに来て欲しいなぁ😂
@shilogalastu
@shilogalastu Год назад
最近、料理してないことを気にしてましたが、料理自体を「凝ったもの、きちんとしたもの」と意識しすぎてたとこの動画で気づきました。 肩肘はったものが料理ではなく、楽しく美味しくするのが料理だなと感じました。 また、楽しくお料理したいと思います!ありがとうございます。
@user-ho9wo7eb1z
@user-ho9wo7eb1z Год назад
作ってみます❤ 簡単で美味しそう‼︎
@user-bb1ym5dx5z
@user-bb1ym5dx5z Год назад
キャベツひと玉の特売日に是非とも作ろうと思います。 なんと言ってもコスパがイイ👌
@passo5792
@passo5792 Год назад
コウケン テツ先生❤️❤️ うちは母子家庭やから 安くて豪華な 御食事 お母さんに 作ってあげたい🥺😅🦹
@user-ig4iv8is1x
@user-ig4iv8is1x Год назад
明日作りたいと思いますは❤絶対美味しい
@2pingu237
@2pingu237 Год назад
キャベツの芯の甘みが大好きなので…焼きキャベツ…作ってみたいです💕💕💕玉ねぎステーキ🥩も出来るのかなぁ?
@user-kd1oh4vv9k
@user-kd1oh4vv9k Год назад
美味しそうですね😋是非頂きたいです。
@user-gr1to9ng9p
@user-gr1to9ng9p Год назад
めちゃくちゃおいしそうです💓簡単で栄養も取れる💓明日早速やります!定番レシピになりそう💓ありがとうございます💓
@Bstpearl
@Bstpearl Год назад
キャベツ甘そ〜❕しかも目玉焼きプラスなんて… どうでっしゃろですよ☺お肉ないのにごちそう感… ちょうどキャベ1/4玉あるので早速ランチで作ります✨
@kazukos5289
@kazukos5289 Год назад
ご説明がソフトでわかりやすく 家庭料理参考になります💐 有り難うございます💐
@cacaoberryz4128
@cacaoberryz4128 Год назад
コウケンテツ先生、このメニューも正に"神"✨です!ありがとうございます😆
@user-me5gv4mz2w
@user-me5gv4mz2w Год назад
いつも参考にさせてもらっています。お使いのフライパンを教えていただきたいです😊
@user-jh5qp7uj2c
@user-jh5qp7uj2c Год назад
春キャベツが大好きで買ってきたとこなので早速作ってみたいと思います❣️ キャベツステーキ楽しみです😌
@user-ny7xk5ph4x
@user-ny7xk5ph4x 4 месяца назад
美味すぎてパーンてなりました!
@sakuralove1989
@sakuralove1989 Год назад
コウさん、ヤッホー❤ 今日もありがとうございます♪ ところでコウさん❣️大分に来ていたんですね❣️地元民としては嬉しいです😊生コウさん見たかったです🎉
@user-hg2om4jb9o
@user-hg2om4jb9o Год назад
美味しいそうですね!やって見ます!ありがとうございます。
@user-mg7zx3bd6u
@user-mg7zx3bd6u Год назад
シンプルで何より変な化学調味料使っていなくて美味しそう。素材の味最高 絶対に作ります❗️
@ik-vy6nx
@ik-vy6nx Год назад
ちょうどキャベツがあります。さっそく作ります。
@ThursdayCat222
@ThursdayCat222 Год назад
作りました!余っていたベーコン君も横におじゃましたら、めちゃくちゃいい香りで最高でした! 春キャベツで作るのも楽しみです。
@user-xw9wu4mm2t
@user-xw9wu4mm2t Год назад
超シンプルで絶対美味しいレシピですねぇ じっくり火を通すこと、余分な水分を飛ばすから甘さが凝縮されること 一つ一つ、「美味しくなる理由」をきちんと、説明してもらえるので、納得して作れるんですよ コウさんのレシピは。 今回の最大の難関は、キャベツの切り方かな(笑) 包丁ちゃんとといでおかないと!
@user-tn7uy1kh8z
@user-tn7uy1kh8z Год назад
めちゃめちゃ美味しかったです‼️シンプルな味でも、ご飯すすみました🎵
@miyakoyeoh8511
@miyakoyeoh8511 Год назад
わあ こんなに手軽に家にあるものでできるごちそう  まさにお料理の救世主です!
@echoproject-act
@echoproject-act Год назад
この発想はなかったです! キャベツ主役でシンプルな味付け。キャベツの原点に帰らせてくれたかのようです🥬 これは明日すぐに試してみますね!
@okameanko
@okameanko Год назад
この動画を見る前に たまたま昨夜春キャベツで作ってました! 美味しいですよね! なんぼでも食べれる🤩
@user-mw2wc7tp7p
@user-mw2wc7tp7p Год назад
結局、シンプルな調理が一番美味しいですよね😄 キャベツをじっくり焼いた時の旨味は最高です😊 あえて複雑な事をしないのがコウさんのレシピの良さですね😇
@user-yh6eu9qm4u
@user-yh6eu9qm4u Год назад
おかず作りに困った時は大変助かります。オリーブオイルでは無くて、ギーでも大丈夫ですかねぇ?
@user-tn1zd5kd8n
@user-tn1zd5kd8n Год назад
明日コレにします🍴😊
@iky9762
@iky9762 Год назад
今、家族みんなコロナ感染してしまい、隔離中なので、レシピ助かります😂
@bibi6886
@bibi6886 Год назад
千切りにして玉子落として蒸してました! 焼くと甘みマシマシなんですね! 芯残してやってみます( *ˊᵕˋ)ノ🥬🍳 昨日はコウさんのポークカレー作りました! おいしかった~🍛♥️ HappyHappy😆
@user-od6oy2zu6p
@user-od6oy2zu6p Год назад
シンプルで美味しそう〜😋👏 小さい頃ちくわ入れて食べたょお😋ありがとう😊
@Lisa.SpiritualWorld
@Lisa.SpiritualWorld Год назад
アメリカのキャベツでも美味しくできるかかなり疑ったけど 意外と美味しくてびっくりしました😂 まさかキャベツ1/4ペロリ😳
@user-uk3jp1cg6v
@user-uk3jp1cg6v Год назад
お上品なキャベツですね。
@user-fg5jf3mw4v
@user-fg5jf3mw4v Год назад
天才!
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo Год назад
美味しい、これを見るとお腹が空く😊👍
@ymori8223
@ymori8223 Год назад
作った!こりゃー旨い🤣感謝!
@user-tk7uh9ff3o
@user-tk7uh9ff3o Год назад
卵が値上がりしててなかなか食卓に上げ辛くなりましたが春キャベツのステーキと目玉焼きの丼ならキャベツも卵も最高になるのがとても良き!
@user-ts3hn3lo8b
@user-ts3hn3lo8b Год назад
とても美味しそうです。いつも楽しみにみてます☺️💕✨
@user-ko6fi3pz6z
@user-ko6fi3pz6z Год назад
これ添えてレベルじゃない、メイン丼です!焼肉のたれでもおいしそう😊
@user-sr4rq5qu5e
@user-sr4rq5qu5e Год назад
美味しそう、作って見ようと思います。
@user-gk1qz4kk5s
@user-gk1qz4kk5s Год назад
お昼にしようと思ってたけどサムネの卵に誘われて朝から作ってしまいました〜🎉 ウィンナーもつけちゃった🐷 美味しかったです! 美味しくて簡単なレシピをありがとうございます♪
@passo5792
@passo5792 Год назад
😅ニックネーム 読めん😒 マジで🤣🤣🤣 ??? ちゃん 御寺様の 女子 やね うちも🐷🐷🐷🦹つける🙋
@l-trypto3395
@l-trypto3395 Год назад
細かく切らなくていいのが最高😃⤴️⤴️
@user-dz9gi3fk8l
@user-dz9gi3fk8l Год назад
こんにちは😃 先生ありがとう❣️ 主人と婿が脂質異常症で毎日の献立考えるのほんと大変なんです😮‍💨 先生の動画見ながら色々挑戦しています。 今回のキャベツ丼❗️見た目のボリューム感最高❗️ さっそく今夜作ってみます。 これからもお財布に優しく😅簡単で美味しい料理教えて下さいね♪さぁ❗️作るぞ❗️
@user-kf5vl6cz9s
@user-kf5vl6cz9s Год назад
とんぺい焼き使った後のキャベツどうしようかと思ってたので、キャベツステーキ助かりました‼️ コウ先生いつもありがとうございます!ご馳走様です😋
@user-ut4yz2lj7t
@user-ut4yz2lj7t Год назад
ダイエット中なので早速明お昼に作りたいと思います!これだけキャベツたっぷりだとご飯少なめにしても満腹になりそう!
@miri6629
@miri6629 Год назад
テッちゃん、絶対やります!春キャベツ(/▽\)♪給料日前の救世主レシピありがとう❣️
@kitanaihakui
@kitanaihakui Год назад
おいしくて驚きました。キャベツが芯まで甘くてほくほくしておいしかったです!
@yulenjka719
@yulenjka719 Год назад
おいしかったです。❤
@user-po3mn9js1s
@user-po3mn9js1s Год назад
こーゆーのが美味しいんだよね〜😊
@user-lm6jz2pt2y
@user-lm6jz2pt2y Год назад
キャベツのスマイルカット真似っこさせて頂きます🫰🏻
@user-mg6zk3oh3f
@user-mg6zk3oh3f Год назад
キャベツって今回みたいに丸ごと使う時どの程度洗えばいいのかよくわからないんですがどうなんでしょう 調べると洗わなくてもいい説が多少あれど大体は洗いなさいと出ますが葉を一枚ずつ取った時と違って大して洗えないですよね・・・
@user-xg7jd1tw7r
@user-xg7jd1tw7r Год назад
カットした物をボールにつけて そっと振り洗いしてから水切りして使うと かなり洗えると思います。
@imazo77
@imazo77 Год назад
いつもいつも 参考にさせていただいています。ありがとうございます。今回はカレーライスに焼きキャベツと目玉焼きを添えていただきました(^^)
@user-jx7ov3gu1t
@user-jx7ov3gu1t Год назад
キャベツのステーキなんて画期的💕 大きいカットの野菜をじっくり焼くって、うま味が凝縮される調理法ですよね😃メッチャ美味しそう🎵 前に教えていただいたキャベツのオイル蒸しもサイコーに美味しいです💖昨日もカレーに付け合わせて食べました😄すっかり我が家の定番になりました❗ありがとうございます❗
@user-db7ut4mp4s
@user-db7ut4mp4s Год назад
美味しすぎて鬼リピしています。もっと一度に作りたいのですが、こんにゃくが倍だと調味料も倍、って考えて🆗ですか?
@user-zs2le8ds4b
@user-zs2le8ds4b Год назад
同じオリーブオイル使ってるー♪
@user-je7hk4vq3v
@user-je7hk4vq3v Год назад
オリーブオイルないんですが 米油でも美味しく出来ますかね?🤔💭
@hirotohunakosi1576
@hirotohunakosi1576 Год назад
今度は韓国料理カムジャジョリムを作ってください!
@user-dp9wv2pr2y
@user-dp9wv2pr2y Год назад
うわぁ…シンプルイズベストなやぁつ…葉物蒸し焼きにすると汁だくだくで半分煮物化してしまうから焼きオンリーイズベスト…もう今食べたい…えっ、キャベツ有る、お昼やろ〜!!! これ朝ごはんにも良いわ…ドンっと出してカカカッと食べて3150やないですか!
@Maumao
@Maumao Год назад
炒め物のキャベツ焼けた所って甘くて美味しいですよね🎶コレ良いですね❣キャベツステーキやってみますぅ〜(๑´ڡ`๑)
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Fake watermelon by Secret Vlog
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لدي بط عالق في أذني😰🐤👂
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