板前が教える！【サザエ下処理から刺身・壺焼きの作り方】サザエをさばいて刺身と壺焼きを詳しくわかりやすく説明しています 

分かりやすくて大変参考になりました

とても参考になりました。ありがとうございます

とっても分かりやすかったです！ 家族から「前と全然違う。めっちゃ美味しい！」と言ってもらえました。 本当にありがとうございました♡

1番わかりやすい！

めちゃくちゃ美味しそうですね😊👍✨ ぜひ作ってみます

詳しい、ご教授ありがとうございます🙇 参考になりました🙇 今度、挑戦してみますね🐚😊

色々動画を見たのですが1番分かりやすく、丁寧でした 参考にして頑張って美味しいサザエ料理作ります😸

色々見ましたが、一番わかりやすかったです😃

サザエ好きなんで勉強になりました🤗

とても丁寧な動画に助けられ、はじめてサザエのお刺身をしました！楽しかったです。ほかの動画も拝見してお勉強させていただきます。ありがとうございました！

分かりやすい!　こんなに綺麗に取れるもんなんですねー

先生いつも勉強になります😄 リクエストですがバイ貝のさばき方も教えて頂きたいです。 どの動画もとても分かりやすい動画で助かります。

今日サザエを頂いたのですが下処理などしたことなかったのでこちらの動画を見たところとてもわかりやすかったので参考にさせていただきました。 しかし、二つ以外はふた？が奥にピタッと入っていたのでナイフを入れる隙間がなく、ハンマーで割って取りました😂　そういう場合は何か対処ありますか？　塩水など入れたら出てくるのでしょうか？

近所の鳥羽で食べるつぼ焼きは、まるごとかな？ 肝が最後まで抜けるの数個に一個（笑） 緑の肝と、白の肝はオスメスってほんと？

料理ができるU時工事

福井弁みたいな喋り方ですね

白色のところは食べれるけど黒は大体捨てるんですね。黒も食べれるところあると思って今まで食べてたのがばかみたいです。めっちゃ苦いしずっと口に残ってたので。