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板前さんがおススメ!夏野を美味しく食べる【ズッキーニの山椒みそ炒め】作り方 

まかないチャレンジ!
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【材料】
ズッキーニ        2本
新玉ねぎ         1/2個
しめじ          1p
豚こま          200g
塩コショー        少々          
【調味料】
みそ           大さじ3
酒            大さじ3
砂糖           大さじ3
醤油           ひと回し
山椒粉          お好みで🩷
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#板前さんのまかない飯 #飯テロ #茄子味噌 #ズッキーニレシピ

Хобби

Опубликовано:

 

12 июн 2024

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Комментарии : 80   
@user-mk7yw6zj8j
@user-mk7yw6zj8j 14 дней назад
大将、夏野菜を使ったレシピ助かります 山椒がいいアクセントになって美味そうです
@user-lb8nr8ln2p
@user-lb8nr8ln2p 14 дней назад
シャリアピンのソース作ったら めちゃくちゃ喜ばれました。 ありがとうございました❗ ズッキーニ 浅漬けも美味しいですよ。 暑くなるとめちゃくちゃお裾分けでもらいます。美味しいですよ。 素敵なレシピありがとうございます。大将のレシピは我が家の男子に大人気です。ありがとうございます。
@user-qy9ge4et3s
@user-qy9ge4et3s 14 дней назад
ズッキーニの浅漬け、美味しそうですね!😊
@Kumano-poohsan1017
@Kumano-poohsan1017 14 дней назад
ズッキーニって味噌炒めにめっちゃ合いそうですね😆✨ 山椒も効いてて美味しそう😋✨
@user-qy9ge4et3s
@user-qy9ge4et3s 14 дней назад
また、大将を天才と言ってしまったよ😢当たり前に食べていたナス味噌。ズッキーニでやるという発想が凄い!ちなみに、お母様のワンタンスープもワンタンでかくて美味しそう!大将のお袋の味シリーズとか観てみたい😊
@user-py5ig7xi4v
@user-py5ig7xi4v 14 дней назад
なすのかわりにズッキーニって発想がすごいですね。ぜったい美味しいやつって感じ。作ってみます。
@user-nw4jt2zl1z
@user-nw4jt2zl1z 14 дней назад
やっぱり大将見てると元気出るわー、大好きだよ。これ作ります🐰
@user-zq5id9fj2l
@user-zq5id9fj2l 14 дней назад
だんだん夏野菜の登場してきたね‼️
@user-qb2vw3mx7l
@user-qb2vw3mx7l 14 дней назад
大将が教えてくれた味噌と砂糖、酒で作る炒り卵を息子に弁当に入れると喜んでくれます😊 ズッキーニ明日買って早速試してみます!
@hiloco313
@hiloco313 14 дней назад
このレシピのために山椒買ってこないと🙌🎵パン食べながら観てましたが、めちゃくちゃ美味しそうで辛いです(笑)😂味噌炒め好きにはたまらない😍❤️絶対おかわりしちゃいそうです🍚🍚🍚
@user-pu9pv3oq6w
@user-pu9pv3oq6w 14 дней назад
美味しそうでヨダレが出ました。 近々作ってみます。 ありがろうございます。
@user-ij7bj2ju6b
@user-ij7bj2ju6b 14 дней назад
この調理方法は知りませんでした。間違いなく美味しそうなのでメモって作りますね!!
@user-ip7kp3hp5z
@user-ip7kp3hp5z 14 дней назад
前に大将が紹介してくれたネギと牛肉の山椒味噌炒め、肉と野菜の組み合わせ変えながらずっと定番で作ってます 簡単すぎるし一番美味い マジで神🙏
@user-kj3di8hu4e
@user-kj3di8hu4e 14 дней назад
大将、ズッキーニの味噌炒めは試した事無かったので、今度作ってみます😊私はズッキーニを庭で作ってて、食べきれない程出来ます。私は厚めの輪切りで煮物にしたりしてます。美味しいですよ〜
@papa-fn6lh
@papa-fn6lh 14 дней назад
こんばんワン🐶 肉も野菜もドッサリで夏バテ防止にピッタンコ💯💪山椒が利いた味噌だれ旨そう~😋
@user-br1nx1sz3j
@user-br1nx1sz3j 14 дней назад
ズッキーニは焼いてとろけるチーズを乗せて食っていましたわ、ビールのつまみに😎茄子の親戚だから味噌と合うんですね~🤔
@Tricelatops2018
@Tricelatops2018 13 дней назад
大将の夏野菜シリーズが今年もやってきたね。年を追うごとに健康に精悍になっていくのは、大将ライフがリア充の証か?
@user-he4hv6or2w
@user-he4hv6or2w 12 дней назад
夏バテして食欲なくなったら、大将の動画見て食欲出そおっと!
@user-ke6sx8fu2s
@user-ke6sx8fu2s 14 дней назад
夏野菜シリーズ、楽しみにしています!
@user-cf9bp8dp7m
@user-cf9bp8dp7m 11 дней назад
ズッキーニ好きなんすけど、いざ料理しようとすると意外に難しくて参考になります!
@user-oe8su1eu8l
@user-oe8su1eu8l 14 дней назад
やっぱり納豆はご飯にかけない派ですね。 好きなように食べるのが一番ですがね(笑)
@user-yu8go9lq5u
@user-yu8go9lq5u 14 дней назад
大将の食べてるところ見るとお腹空きますね🤤 ズッキーニ貰うことが多いので作ってみます🥒
@root5014
@root5014 14 дней назад
ズッキーニは食べたことありません。 なので調理法も知らないので参考になりました。 味噌1、砂糖1、酒1の茄子とピーマンの味噌炒めは良く作りますので味は想像できます。
@user-ny9vg7kr3n
@user-ny9vg7kr3n 13 дней назад
美味しそう😂 また久しぶりに大将のお漬物の作り方シリーズ見たいです!
@user-eh8hi1xk5j
@user-eh8hi1xk5j 13 дней назад
大将ズッキーニ大好きになりました。❤こう言うのやっぱり美味いですねー🎉
@user-pl6br2rc1g
@user-pl6br2rc1g 14 дней назад
ズッキーニの味噌炒め⁉️ 美味しそうです。絶対作ってみます。他のカボチャ料理も教えてほしいです。
@imono8660
@imono8660 14 дней назад
一見ヘルシーだけどデブの元にもなる一品。 丼飯でおかわりしちゃうよね、これwww
@cookiemie468
@cookiemie468 14 дней назад
これも、美味しいやつだ!
@user-uh8gf7ij2b
@user-uh8gf7ij2b 12 дней назад
このレシピ、とっても美味しかったですw❤😂🎉 ナスも良いですが、ズッキーニも色々使いようがありますね~😊
@user-nl5wp6qq5l
@user-nl5wp6qq5l 14 дней назад
大将今日も素敵なレシピありがとうございます😂私もズッキーニ大好きです。で、動画開始4分ごろ、(てことー♪)って、ヘライザー総統になってて、ウケた❤私もヘライザー総統好きなので。でもって、大将の作ったズッキーニ明日作ってみるね。
@-megu
@-megu 14 дней назад
趣味で生山椒色々仕込ん出るのでズッキーニ取り合わせ楽しんでみます🥒😃 豚肉でボリュームもあって良いですね!
@user-pi6pg5qy5h
@user-pi6pg5qy5h 12 дней назад
茄子より良いかもしれない‼️美味しそうです。あまり買わない野菜ですが次作ってみます。
@hiltonpanda
@hiltonpanda 3 дня назад
夏野菜ですね。。。さりげなく、パート募集。。。笑
@user-eu3oc4jb3f
@user-eu3oc4jb3f 13 дней назад
胡瓜の味噌漬け観て、大将と同じお味噌買いました😊 なので、こちらも早速❤
@user-um3gs1bl6t
@user-um3gs1bl6t 13 дней назад
ナス派でズッキーニは滅多に買いませんが、これ真似してみます!
@user-yn6kp6qy1l
@user-yn6kp6qy1l 14 дней назад
今月上旬東欧に行ってて唯一食べれたのがズッキーニと茄子の輪切りにしたグリルオリーブオイル掛けでした(日本のよりはるかに太い)😛😉美味しかった〜😋👍
@user-bd6kh8mf8k
@user-bd6kh8mf8k 14 дней назад
で?
@user-vh8mg8so4r
@user-vh8mg8so4r 14 дней назад
ズッキーニを先に炒めるとイイのですね👍️ 今日 ホーチミン多めでしたね😂😊
@user-zx6vw2th9h
@user-zx6vw2th9h 14 дней назад
さわやか3組ぃぃ〜〜♪ 懐かしいです😂 次回は黄色ズッキーニも使って欲しいです😊
@fmiyo485
@fmiyo485 12 дней назад
ズッキーニ😊 いつも主菜にならないなーと思っていました。 大将‼️ありがとうございます😊 作るよ‼️😊
@user-sv2qj5vy6n
@user-sv2qj5vy6n 14 дней назад
夏野になってるぜ大将。 ツッコんですいません😅
@user-rk1dt8sv3m
@user-rk1dt8sv3m 14 дней назад
😅こんばんは😃🌃、いつも楽しく見ています。ネギたま味噌は、息子に大々好評です・他にもいろいろあって。楽しみにしています。今度冷しゃぶをおいしくする裏は座襲えて、下さいね🙇‍♀️💦💦🎉
@cooking.dad.7963
@cooking.dad.7963 14 дней назад
ズッキーニ美味いすよね! ところで、大将丸坊主はやめたんですか?
@user-re3tr6wx2z
@user-re3tr6wx2z 14 дней назад
料理もですが、大将の食べ方が美味しさを引き立てるんだよなぁ〜
@user-vw3ue3lg8v
@user-vw3ue3lg8v 13 дней назад
「文字起こし」 でも面白い。正確でないけど、「落っこった、この野郎」てのも文字違いで文字起こされてる。  肉のパックそのままカットされてたり、入れ物はキャノーラ油だったり、特に好きなのが、味噌のところの「大してかわんねェ」という、アバウトなのが魅力。 そろそろワイルドバーガーみたいのが観たい。  俺は昆布や煮干し、かつおぶしで出汁とってる。嫌になってくんだけど、脳梗塞の母のために手間かけてる。だからテキトーなのが一番ストレス解消ですな。
@user-ri4rh9td2y
@user-ri4rh9td2y 14 дней назад
今日は👋😃 空手🥋は何段ですか。❔ 正拳突きの引き手の位置からすると、フルコンタクト空手だと思いますけど違ってたらすみません。🙇
@takshim2824
@takshim2824 5 дней назад
ズッキーニの甘味噌ダレ相性が抜群で大将と同じくらい量作っても2人であっさり完食しました。ズッキーニの良さを再認識しました🎉
@tsuyoshi681
@tsuyoshi681 14 дней назад
ちょうどズッキーニのてんぷらを食べたところ。
@user-hs1js8kt9z
@user-hs1js8kt9z 14 дней назад
山椒は小粒でピリピリと辛い^_^ブラボーです🎉^_^
@user-dm2of9ol8k
@user-dm2of9ol8k 13 дней назад
ズッキーニ、美味しいですよね! マネします☺️
@user-un5ke5ot3m
@user-un5ke5ot3m 12 дней назад
最近漬物を手づかみで食べ始めた
@sinichiirie2587
@sinichiirie2587 10 дней назад
ズッキーニと味噌合うかもね。
@user-ci7kr1xc2x
@user-ci7kr1xc2x 14 дней назад
大将❗ お疲れ様です🎉 日本人っていつからズッキーニ食い始めたんですかね~😊
@user-zq5id9fj2l
@user-zq5id9fj2l 14 дней назад
コメの追加ですが…我が家の味噌は私の手作りだよぉ~。
@user-sg3ol3kg3m
@user-sg3ol3kg3m 14 дней назад
ピーマンも入れたい。
@user-eu2ky4wg3l
@user-eu2ky4wg3l 14 дней назад
大将が飲んでるプロテインを教えてください。
@user-lm6eg9fx1s
@user-lm6eg9fx1s 14 дней назад
山椒が苦手なオイラは 山椒抜きで フライドガーリックと仕上げに鰹節散らしてみるかな〜
@a-teru4903
@a-teru4903 14 дней назад
ズッキーニ炒めると油を吸って程よく柔らかくなるのが好き。 ナスの代用品にもってこいですね
@user-hx4fb1jt4v
@user-hx4fb1jt4v 10 дней назад
サンバルカン… さわやか3組🤭🤭🤭
@user-yh7qk1ey8q
@user-yh7qk1ey8q 14 дней назад
丼みたいに食べたのにマヨネーズが出て来なかった😂
@user-zq8hz9ug4c
@user-zq8hz9ug4c 14 дней назад
太陽戦隊サンバルカン
@user-ud2wk
@user-ud2wk 14 дней назад
もうちょい…噛みましょ
@user-jk7hu1be1i
@user-jk7hu1be1i 14 дней назад
てことは、ひょっとして麻婆茄子の茄子の代わりにズッキーニもイケるんですかね?
@teriyaki-banana
@teriyaki-banana 14 дней назад
そのうち『ぱっからいな』って言いそう😂
@risacyan
@risacyan 14 дней назад
昭和の人間なのでズッキーニ食べたことがありません。 ナスっぽいなら味噌汁に油揚げとズッキーニいちょう切りでダイブとかありですかね?
@nodepon-dasi.
@nodepon-dasi. 14 дней назад
黄色のズッキーニがあり、熟れすぎかなぁって思い、買たのですが。合ってますか??😂。一本100円くらいでした
@user-kf6xi9fc2n
@user-kf6xi9fc2n 14 дней назад
ズッキーニは黒と黄色がありますからね🧓👌デス
@eijikitahara1336
@eijikitahara1336 14 дней назад
ピーマンもヨロシク!
@user-lq9yu1tf1w
@user-lq9yu1tf1w 10 дней назад
海外旅行行きますか?
@user-eq1jk2kv9y
@user-eq1jk2kv9y 14 дней назад
大将、関東やけど~ 関西の大将は、なかなか、口悪いって、いうかー😂 バイトちゃん達~なかなか続かないですよね~😂
@sy4475
@sy4475 14 дней назад
パンくんの正体はミッキーやな
@naogod
@naogod 14 дней назад
嗚呼‼️中将
@user-ji5uc2ee5o
@user-ji5uc2ee5o 13 дней назад
マスター👨( ^ω^)おっ❤😊お疲れ様です、お早う御座います。かなり暑く成りましたね~、毎週最新の料理を有り難う御座います。突然ですが、今日の料理は☘️ズッキーニの山椒の味噌炒めですねー、🥵😅🤔💦🌺💓🥰🧏😚😁🥳😆🌸🍉🌌マスター👨ズッキーニのして山椒の味噌炒めが出来上がりましたね~、美味し居ですね~、😅🤔💦🥰では、此の辺で失礼致します🙇令和6年、6月、14日😅🤔💦🥰✌️🙋😆
@austin0316what
@austin0316what 14 дней назад
サムネが柳沢慎吾やん
@kougourikisi
@kougourikisi 14 дней назад
ズッキーニって食べた事無い。イメージでは胡瓜と茄子の合の子見たいな物?あえて使おうと思わないけど。アボカドなんかも。
@taro19780312
@taro19780312 14 дней назад
コロココロコロ コロリーナって(爆笑)😂💦
@user-gu8ft4tg3c
@user-gu8ft4tg3c 5 дней назад
ズッキーニの山椒味噌炒め、めちゃめちゃ美味しそうです。🥒🤱🍤🤱🍤🤱🍤🤱🍤🤱🍤🤱🍤🤱
@user-zb2rj1ot2k
@user-zb2rj1ot2k 14 дней назад
野菜高いねん😢
@by3422
@by3422 13 дней назад
マゼリーナってどっかのまかないRU-vidrの歌い文句じゃないか。影響受けてるなぁw 納豆ご飯かけない派かぁ 俺はご飯にかけないとダメだ 直には食べたことない😅
@user-he4hv6or2w
@user-he4hv6or2w 12 дней назад
夏バテして食欲なくなったら、大将の動画見て食欲出そおっと!
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