安いっ！旨いっ【豚コマもやし】の作り方

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50% 1

【材料】
豚こま肉　　　　　　　２５０g
醤油　　　　　　　　　大さじ２
酒　　　　　　　　　　大さじ１
砂糖　　　　　　　　　大さじ１
玉子　　　　　　　　　１個
片栗粉　　　　　　　　大さじ３
（上記をもみ込むっ！）
もやし　　　　　　　　　１p
タマネギ　　　　　　　　１/４個
ピマーン　　　　　　　　２個
塩コショー　　　　　　　少々
醤油　　　　　　　　　　　”
酒　　　　　　　　　　　　”
酢　　　　　　　　　　　　”
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
肉にしっかり下味が付いているので、野菜の味付けは控えめにしよう！
＃まかないメシ　＃豚コマ　＃簡単おかず　＃町中華
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Хобби

Опубликовано:

19 июл 2023

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Комментарии : 179

@tedhattori5072 11 месяцев назад

先日、日曜日にお伺いしたテキサスからの家族(最終客)です。揚げたての天婦羅美味しくいただきました。このレシピ、帰国したら是非トライしたいです、見ているだけでだんだん食べたくなりました！明日、関西空港からグアム、ホノルルを経てテキサスに戻ります。アメリカから、これからも大将のクリエイティブなまかない料理を楽しみにしてます！

@kriubist 10 месяцев назад

僕は、阿部さんが楽しみながら料理を作って撮影してるところも好きなんだけど、一番好きなのは、毎回美味そうに豪快に食べてるとき！😃

@user-cn8lo3gn6w 10 месяцев назад

皆が手に入る安い食材で、美味しく栄養のある料理を紹介してくれて、助かります。

@redgiraffe4975 11 месяцев назад

さすが大将。手軽食材でいつも通りうまそうな料理。庶民の見方天才料理人の腕前でした。大将いつもありがとう。

@user-rj6gv6mm9s 11 месяцев назад

何だか分からないけど、大将見てたらめっちゃ元気出た！

@kiko-ew2sh 11 месяцев назад

久しぶりに拝見しました。簡単そうで中々難しいもやし炒めのポイントがわかりました。有難う

@kou5048ify 11 месяцев назад

簡単に、出来て美味しい1番ありがとうございます。

@S_McQueen 10 месяцев назад

これはシンプルな味付けで美味しそう

@_yukkiey7921 Месяц назад

先程試して作りました。シンプルで美味しかったです。焼いた豚小間だけでも白米が沢山欲しくなる程でした。動画の通りにフライパンを低温から徐々に加熱して炒めると豚小間がちゃんとバラけました。余裕があれば豚バラ等を使えば更に美味しくなりそうですね✨

@user-xm3lt6zp1v 10 месяцев назад

初見で好きになりましたタダで勉強させてもらえる時代に感謝しかない。ありがとうございます。

@SE-pl8yf 11 месяцев назад

大将、お疲れ様です。安い具材を利用しての美味しく仕上げるまかない料理最高です！下味の漬け方、とても参考になりました。

@Kumano-poohsan1017 11 месяцев назад

これはお手軽に作れて美味しそう😋✨ 豚コマももやしも安く手に入るので最高ですね🙆‍♀️✨

@kazuhisa5257 11 месяцев назад

豚こまとモヤシ、ピーマン炒め肉が多くて、ステーキ並みです。いつも肉は10分の1、ほどしか使わないのでそう見えます。豚こま、下味とチャンで更にボリューミー、モヤシのシャキシャキ感も良く伝わります。店主の言葉通りご飯のおかずに最高です。ありがとうございます。昨日、スタミナニンニクなめ茸を作りました。これもご飯のお供に最高でした。

@user-sb9vc6fd5q 11 месяцев назад

豚コマもやし炒めは安くて美味しくてgoodですね😊👍炒める前に豚コマに、きちんと下味をつけるところがﾎﾟｲﾝﾄですね😃これを基本に鶏肉や牛肉でもやってみました😊大将、今日も有り難うございました‼️😊😊

@user-hz1jp8jd4y 11 месяцев назад

你好🙋 我支持你，你总是尽力而为💪🤗！

@user-pn9nb6jv6z 10 месяцев назад

直接お会いしたことはありませんが、大将の喋り方やキャラ、雰囲気最高です😁👍️👍️ なんか見てて楽しくなります😄 そしてなんと言っても厨房きれいで説明もわかりやすいです！

@user-eu9yk9pb4x 11 месяцев назад

毎回毎回うまそうな料理作ってうまそうに食って　くそっ！腹へってしょうがない❗笑次も頼みます‼️

@yb8266 11 месяцев назад

簡単で美味しそうだなぁ😋 明日もやし買って作ろっと🎵

@kazuhide_ishikawa 11 месяцев назад

いやぁ、こう言うのが良いんですよ。流石です。

@user-t77337 11 месяцев назад

大将、最高です

@HAHAOTO 11 месяцев назад

ピーマンをニラに変えて、ニンニク入れて作ってみます。寿命が縮んでも構いません！我慢できません！！

@user-ci7kr1xc2x 11 месяцев назад

大将、御髪もステキですね! 豚ともやし最高の組み合わせですね～早速明日作ります🎉

@user-ll3bt5cn6c 11 месяцев назад

私も野菜炒めは一人暮らしの時に良く作ってました。美味しそうですね。

@yasumassacre7537 10 месяцев назад

材料費が安いので早速作ってみましたが第一声が「うまっ！😳」でした。酒のアテにもなりそうですし飯の友にもばっちりですね。レパートリーが増えました。ありがとうございます😋

@user-mitt_E531 11 месяцев назад

お手軽でいいですね。豚コマ買いに行ってくる！

@user-cf8rx8mc9n 11 месяцев назад

絶対作ります！

@user-lt9vw2mj6g 11 месяцев назад

盛りつけた時の見た目が中華屋さん⁉️かと思いました🍀👍 リーズナブルな食材に一手間加えて美味しくする『まかないチャレンジ』👍🍀 大将‼️いつもありがとうございます😋🍽

@Kimiotazunete 11 месяцев назад

美味しそうですね😋

@imono8660 11 месяцев назад

真夏でも簡単でガッツリ食えるって言うレシピがいいですねーそれにしても相変わらず大将の食べっぷりがいいｗ

@tomokonogami9621 10 месяцев назад

大将のお姿から元気もらってます！

@user-rx3rc9bk3y 11 месяцев назад

安い❗旨い❗が最高の贅沢ですね✨後。。。前に上げたバイク動画も最高～✨でした🎉

@user-rt3ew5yd7w 11 месяцев назад

もう…最高ですわ

@masumikuro 11 месяцев назад

今回の料理を作っている時のBGM🎵大将の昔の動画でよくかかっていましたネ🎶 最近かからなくて寂しかったですが久々に大将の動画で聴けて嬉しかったです大将の言いつけ通り野菜の味を薄くしたら丁度良い味付けで肉も柔らかくて美味しかった～😋 安上がりなのにボリューム満点で大満足‼もちろん最後は三種の神器で丼にもしましたよ😁👍

@user-oe6ru3mj8j 10 месяцев назад

凄くうまそう、これなら作れる。

@user-kx4lp4nu7y 11 месяцев назад

なるほど片栗粉ですか！ブライトさんも大喜びですね。

@user-vp2yb9lh6y 11 месяцев назад

多めに作っても次の日お弁当のおかずにもぴったりでした！美味かったよ大将！

@kazspace 11 месяцев назад

いつも楽しみに拝見してま〜す❗ 大将のおかげで、宅飯の汁物には、必ず天かすが欠かせません‼️😀

@user-ec1rb2ib6j 11 месяцев назад

安価で作れるー。サイコー。今週末に作るー。

@sachikotsukada9169 11 месяцев назад

豚コマは庶民の強い味方です。私も特大パックを買って小分けにしジップロックに入れて冷凍保存してます。豚もやしコスパ最強コンビですね。今度作ってみます。

@user-wd5gd7nv4i 11 месяцев назад

お疲れ様です😁 なんかやってみたくなりますね。😊

@user-uh8gf7ij2b 11 месяцев назад

雨降ってたんですね！豚こまレシピは有り難いです。大将の言う通り冷凍してますので😊 しかし、「バラバラマン」とはまたまた懐かしい！😂 毎回エンディングで違う一言があるんですよね。子供番組なのに、サラリーマンの悲哀が滲み出ていて、制作側の遊び心がかえって子供ウケしてましたね（料理動画なのに、毎回エンタメネタにばかり反応してすいませんw）

@user-hz1jp8jd4y 11 месяцев назад

我喜欢猪肉料理豚肉料理は好きですね因为它既便宜又好吃安くて美味しいからね🤤 猪肉给我力量，不是吗？豚肉は力が付きますよね💪 将军的笑容总是舒缓的大将の笑顔に何時癒やされますわ😁 谢谢！ありがとう🙇‍♂

@user-zv1dh4mc5r 11 месяцев назад

キター😊丼案件 3種の神器紅生姜、マヨネーズ、七味とんがらし😅

@user-wm4hm7vs4k 11 месяцев назад

天才です。

@user-ho2he4lx6r 2 месяца назад

阿部さんの影響でお味噌汁に揚げ玉入れるの真似てます❤️ 今回も美味しそうでためになるお料理ありがとうございます🎀💕

@user-um3gs1bl6t 11 месяцев назад

偶然！昨夜は豚バラもやしでした。ニンニク炒めでオイスター味にしました。肉は直接投入でしたが、この動画の下処理、今後導入！有難う😆💕✨

@user-hiroshi0358 11 месяцев назад

大将　最高だぜ〜👍 これ…絶対うまいやつ👍　マヨ　最高だぜ👍

@user-jz3me8tn6t 11 месяцев назад

炒めものも、日々研究されていそうな仕上がり🎉

@tacktack2079 11 месяцев назад

美味しそうに食べますね！

@aibisu02 11 месяцев назад

作りました。概要のピーマン🫑がピマーン、笑わせてもらいました。

@user-qy9ge4et3s 11 месяцев назад

こういう単純な料理こそ下味の大切さがよくわかるんですよね。横着しないで簡単でも下味つけるようにしよう！

@mochimugi171 11 месяцев назад

家に材料全部あったので早速今晩のおかずに決まり！めっちゃ美味しそう！暑いので食欲が落ちてたけど見てて無性に食べたくなりましたぁ〜👍

@user-xh4oz2dy3m 11 месяцев назад

三種の神器いいなぁーー

@a-teru4903 11 месяцев назад

タイトルで速攻飛んできましたｗまさに完璧な食べ物！「最近走って来るよね～」なんて油断してたら横からガチャッて😂

@hanaharamahona5080 11 месяцев назад

『こーゆーのが良いんだよ』って、孤独のグルメの井之頭五郎のものまねみたいですね♪あと、お肉とお野菜の炒め物が美味しそうでした♪私も作って食べたいと思います♪ありがとうございました😊

@user-rm5jz3fk9s 11 месяцев назад

突っ込みどころが多すぎて飽きない笑

@masuoyamada8598 11 месяцев назад

えと。バラバラマンの歌とMANDARAKEと、左舷弾幕うすいぞ！なぁにやってんのぉ！wwなブライト　ノア？( ´;ﾟ;∀;ﾟ;)

@user-be2rn4bg2j 11 месяцев назад

もやしは安いのに栄養価が高いですよね。大将のレシピを毎日作れば、夏バテとは無縁‼️ って気がします。いつも簡単で美味しくて栄養たっぷりの逸品、どうもありがとうございます😊　今晩、作るぜっ💪

@user-zj3ky7en7c 11 месяцев назад

大将、「髪切ったな」と思ってたら、やっぱり床屋さん行ってきたのね😊 安くて美味しい料理いつも楽しく見てます😆ありがとうございます😄👍

@nekousagi8429 11 месяцев назад

もうタイトルで間違いないやつ！😂 大将！豚ひき肉が冷凍庫に眠っているのですが良きまかないありますでしょうか！？

@xxxxxx-zp9qh 10 месяцев назад

毎回、趣向を凝らした面白い登場シーンを楽しみにしています今度アクロバット的な登場してみてください♪

@user-mr6dz6fq8d 11 месяцев назад

親方の飯相変わらず美味そう❤

@tagora77withmihi 11 месяцев назад

夕食の献立にしました。安くて旨いですね。野菜の切り方、勉強になりました。有難うございます🎉🎉🎉🎉🎉。ら

@kou5048ify 11 месяцев назад

大将の面白いギャグ　楽しいです。

@hiis408 9 месяцев назад

初めて動画を見たもので相席食堂の声カスカス男がRU-vidやってる！なんて思ったらちゃんといい声でびっくりしてしまいました笑

@user-vu6zd8yi3w 11 месяцев назад

日野の２トンに続く、ザンザンザンザンザンボット3癖になるww

@fall4009 11 месяцев назад

大将のオープニング、いつも楽しみです。ぴょん〜と出てくるのが、キタキタ〜😁と口走っちゃいます。美味しそうですね。なめ茸、大将の食べっぷり見てたら、すぐ無くなりそうでしたので、倍増して作りました。美味しくて、止まらなかったです。いつも、どこにでもある食材、手にとりやすい食材なので、作りたくなります。

@imyme4098 3 месяца назад

「キタキタキター」は自分も同意です。オープニングからツカミはＯＫですね。今回の意表をついて裏口扉から普通の登場も良かったけど。“路地裏の○○”キャッチフレーズは毎回お願いします。ネタを考えるのも大変かもしれませんが😄

@ryoukichi987 11 месяцев назад

ブライト艦長（笑）やっぱり丼ですよね！肉にしっかり味をつける。勉強になりました☆

@user-fg8ib3jy5p 11 месяцев назад

早速、夜に作ってみました。やはり下味の付いた肉がとても美味しかったです。少し残ったので、明日は味噌ラーメンにのせて頂こうと思います～。

@user-fm9kv5ce4u 11 месяцев назад

大将😊最高👍👍👍これ、これ😊最高の飯のおかずです！こたえらんねぇ〜！

@user-bt6cb5ix1t 10 месяцев назад

動画各回で登場の仕方が違うのがオモロいです😂

@gombobass2916 10 месяцев назад

今日知って今日からフアンです🫡🫡大将っ！「和食」のチャンネルで魅せた仕込み、営業中の真剣な眼差しも最高すっ！！

@okudo131 11 месяцев назад

このチャンネル大好き😆💕 とんとんとんとん日野の2トン❗️😆大好きー‼️

@yoshinishimura4851 11 месяцев назад

大将の食べっぷり好きだな～ｗ

@user-wk3dq6xm8x 11 месяцев назад

声もカッコいいです。

@hiloco313 11 месяцев назад

どんぶり🍜にした途端パニック起こしましたー(笑)😂🎵チャンをすることで豚コマも柔らかくなるんだ～😃✨お野菜は薄味でもりもり食べられますね🤤💕大将の影響で、お味噌汁に揚げ玉入れるの定番になりました😆✨

@user-dm5eu7wg9v 11 месяцев назад

お肉に下味つけるのね😮それはしてないので、いいこと教えてもらった😆ありがとうございます😊❤

@user-zq5id9fj2l 11 месяцев назад

今晩の材料は…お手軽に揃えれる物ばかりなので…とても助かります。毎回とは言いませんが今後もそのような材料でお願い🙏しますね。😊

@user-zq5id9fj2l 11 месяцев назад

早速今晩に作りますね

@kyosukeh5556 11 месяцев назад

脂の旨味求めてついつい豚バラに手が伸びてしまうんですが、グラム当たりをみて豚コマに戻ってしまう昨今、最高のレシピｗ日野の二ｔじゃないのって久々じゃないですか？あ。違いましたっけ…

@macotofusimi1371 11 месяцев назад

どんぶり最高😁

@-sis- 11 месяцев назад

料理人は頭がスカッとしてる方が清潔感があっていいね

@user-xj2qg5iu9v 11 месяцев назад

なんせ手際が良くて😁改めてプロは凄いなと🙇‍♀

@user-ps3nw8bl5k 11 месяцев назад

師匠！豚コマが道端に転がってる話し笑いました。どんぶり案件ひきつけ起こしながら見ました。美味そうです。

@user-gk5qw3zh1u 9 месяцев назад

安い材料で旨そうですね。

@splwtr 11 месяцев назад

いつも見てます。近所のスーパーで揃えられそうな材料、手頃な値段で簡単に作れそうで美味しそう。そして、完食する。でね、まかないさんは太らないから、健康にも良さそうって思います。別にダイエットしてる訳じゃありませんが、ユーチューブでは作って少しだけ食べる方や分け合って食べてる方々もいます。一体さ、何人分作ってるんだ？って真似したくても、面倒になるんですよね。この違いって、何となく気にして見てるんですよね。